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#美食时刻# 6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味#吃货在这里##美食分享#
如果说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼的人，那么星冰粽简直是拯救了所有怕热的吃货呀！
不仅颜值高，而且拥有清甜不腻的口感，绝对是端午节的粽子黑马。
试问谁不想在炎炎夏日午后从冰箱拿出一只凉凉的粽子，吃个满口滑润香甜呢？
6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味
这次我使用的是市售的水晶皮预拌粉，制作会更简单，想吃粽子又怕麻烦的宝宝，学这个准没错~
虽然用了水晶皮预拌粉，但做的时候也有需要注意的地方噢：水晶皮趁热一定用，因为凉了难定型，凉了的皮放入微波炉加盖高火15秒取出继续包哦。
还有水晶皮怕干，放凉的时候一定要盖上保鲜膜哦。
粽子内馅是四个不同的口味，分别是红豆馅、芒果馅、抹茶馅和紫薯馅。
包馅的时候，手上要抹油，不然会特别粘。
粽子做好之后可以冷藏保存一周，吃前为了好剥不粘连可放入冷冻半小时取出。
坚持吃咸粽的宝宝们，一定要试着尝一尝这款星冰粽，味道一定不会让你失望的！
清凉星冰粽
榨汁机、蒸锅、煮锅
粽子部分：
水晶粉 100克 / 清水 100克
玉米糖浆 300克 / 清水 100克
粽叶 适量 / 玉米油 适量
红豆馅：红豆馅 适量
芒果馅：芒果 1个、粘米粉 40克 、糖 20克
抹茶馅：白豆沙 93克 、抹茶粉 3克
紫薯馅：紫薯 1根、炼乳 适量
（*水晶皮是60克一个，馅25克一个）
1、先做水晶皮：将100克水晶粉加100克清水化开，并仔细搅均匀，水晶粉糊就做好了
2、往不粘锅倒入300克玉米糖浆、100克清水，一边搅拌均匀，一边用中小火煮沸
3、把烧开的糖水缓慢加入拌好的水晶粉糊中，边冲边搅拌，不要停，会结块，一定要弄均匀！
4、混合均匀后，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟至完全透明，取出放凉至不烫手备用
（透明了就是熟了，刚刚蒸出来的里面全是小气泡，放凉之后就完全透明啦）
5、接着做粽子馅，先是抹茶馅：将93克白豆沙与3克抹茶粉混合搅拌均匀，抹茶馅就做好了
6、然后做紫薯馅：将1根紫薯去皮后切成片，放入锅中蒸熟
7、加入适量的炼乳压成泥，紫薯馅就做好了
8、继续做芒果馅：将1个芒果去皮后切成小块
9、然后放入破壁机中打成糊状
10、倒入不粘锅中小火加热
11、加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠后关火放凉备用
12、现在我们来包粽子：将水晶皮分成60克每份
13、将抹茶馅、红豆馅、芒果馅、紫薯馅分成25克一份，并捏成三角形备用
14、用水晶皮依次将所有馅料都包裹起来，并捏紧收口备用
15、将粽叶粗糙的一面刷上一层玉米油
16、将两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包好
17、最后用绳子将粽叶系紧，打上一个活结，放入冰箱冷藏保存即可
清凉可口的星冰粽做好啦！
吃星冰粽是很有乐趣的一件事，需要像往常一样剥粽子皮，但剥出来的却不是糯米，而是晶莹剔透的水晶皮，还带着粽叶的清香~
小巧玲珑的粽子，透明的水晶皮还能看到内馅的颜色，看着就水嘟嘟的，真的怪可爱！
当紫薯遇上星冰粽，这美艳又妖娆的颜色，水晶宝石般的视觉冲击力，简直好看到犯规！原本绵密柔顺的紫薯在变身星冰粽后，竟然多了几分轻盈的感觉。
芒果星冰粽仿佛是一颗亮晶晶的黄色宝石，一口咬下去，浓郁的芒果香甜却又不失清爽，透着一股满满的热带雨林的气息，太适合这缤纷的夏天了。
抹茶星冰粽一出场就自带小清新气息，吃起来外皮Q弹爽滑，抹茶馅清香而不苦涩，绝对是抚平夏日燥热最温柔的一击~
透过粽子就能明显看到饱满的红豆馅，吃起来是香甜的，红豆沙的细腻搭配上Q弹的水晶皮，仅仅一小口，心情便能愉悦起来。
粽子做好了，吃货的心也满足了，但宝宝们不要因为它太好吃就狂吃，当心吃到积食啊！
吃粽子一次最好不要超过两个，同时可搭配蔬菜、水果来帮助肠胃蠕动。吃完粽子后，还可以喝点绿茶或乌龙茶，它们也能起到很好的解腻效果哒。
如果说冰皮月饼拯救了不爱吃传统月饼的人，那么星冰粽简直是拯救了所有怕热的吃货呀！
不仅颜值高，而且拥有清甜不腻的口感，绝对是端午节的粽子黑马。
试问谁不想在炎炎夏日午后从冰箱拿出一只凉凉的粽子，吃个满口滑润香甜呢？
6月就馋这一口，配方给你，一次学会4个口味
这次我使用的是市售的水晶皮预拌粉，制作会更简单，想吃粽子又怕麻烦的宝宝，学这个准没错~
虽然用了水晶皮预拌粉，但做的时候也有需要注意的地方噢：水晶皮趁热一定用，因为凉了难定型，凉了的皮放入微波炉加盖高火15秒取出继续包哦。
还有水晶皮怕干，放凉的时候一定要盖上保鲜膜哦。
粽子内馅是四个不同的口味，分别是红豆馅、芒果馅、抹茶馅和紫薯馅。
包馅的时候，手上要抹油，不然会特别粘。
粽子做好之后可以冷藏保存一周，吃前为了好剥不粘连可放入冷冻半小时取出。
坚持吃咸粽的宝宝们，一定要试着尝一尝这款星冰粽，味道一定不会让你失望的！
清凉星冰粽
榨汁机、蒸锅、煮锅
粽子部分：
水晶粉 100克 / 清水 100克
玉米糖浆 300克 / 清水 100克
粽叶 适量 / 玉米油 适量
红豆馅：红豆馅 适量
芒果馅：芒果 1个、粘米粉 40克 、糖 20克
抹茶馅：白豆沙 93克 、抹茶粉 3克
紫薯馅：紫薯 1根、炼乳 适量
（*水晶皮是60克一个，馅25克一个）
1、先做水晶皮：将100克水晶粉加100克清水化开，并仔细搅均匀，水晶粉糊就做好了
2、往不粘锅倒入300克玉米糖浆、100克清水，一边搅拌均匀，一边用中小火煮沸
3、把烧开的糖水缓慢加入拌好的水晶粉糊中，边冲边搅拌，不要停，会结块，一定要弄均匀！
4、混合均匀后，盖上保鲜膜，上锅大火蒸25分钟至完全透明，取出放凉至不烫手备用
（透明了就是熟了，刚刚蒸出来的里面全是小气泡，放凉之后就完全透明啦）
5、接着做粽子馅，先是抹茶馅：将93克白豆沙与3克抹茶粉混合搅拌均匀，抹茶馅就做好了
6、然后做紫薯馅：将1根紫薯去皮后切成片，放入锅中蒸熟
7、加入适量的炼乳压成泥，紫薯馅就做好了
8、继续做芒果馅：将1个芒果去皮后切成小块
9、然后放入破壁机中打成糊状
10、倒入不粘锅中小火加热
11、加入炒熟的粘米粉，拌匀至无粉颗粒，煮至浓稠后关火放凉备用
12、现在我们来包粽子：将水晶皮分成60克每份
13、将抹茶馅、红豆馅、芒果馅、紫薯馅分成25克一份，并捏成三角形备用
14、用水晶皮依次将所有馅料都包裹起来，并捏紧收口备用
15、将粽叶粗糙的一面刷上一层玉米油
16、将两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包好
17、最后用绳子将粽叶系紧，打上一个活结，放入冰箱冷藏保存即可
清凉可口的星冰粽做好啦！
吃星冰粽是很有乐趣的一件事，需要像往常一样剥粽子皮，但剥出来的却不是糯米，而是晶莹剔透的水晶皮，还带着粽叶的清香~
小巧玲珑的粽子，透明的水晶皮还能看到内馅的颜色，看着就水嘟嘟的，真的怪可爱！
当紫薯遇上星冰粽，这美艳又妖娆的颜色，水晶宝石般的视觉冲击力，简直好看到犯规！原本绵密柔顺的紫薯在变身星冰粽后，竟然多了几分轻盈的感觉。
芒果星冰粽仿佛是一颗亮晶晶的黄色宝石，一口咬下去，浓郁的芒果香甜却又不失清爽，透着一股满满的热带雨林的气息，太适合这缤纷的夏天了。
抹茶星冰粽一出场就自带小清新气息，吃起来外皮Q弹爽滑，抹茶馅清香而不苦涩，绝对是抚平夏日燥热最温柔的一击~
透过粽子就能明显看到饱满的红豆馅，吃起来是香甜的，红豆沙的细腻搭配上Q弹的水晶皮，仅仅一小口，心情便能愉悦起来。
粽子做好了，吃货的心也满足了，但宝宝们不要因为它太好吃就狂吃，当心吃到积食啊！
吃粽子一次最好不要超过两个，同时可搭配蔬菜、水果来帮助肠胃蠕动。吃完粽子后，还可以喝点绿茶或乌龙茶，它们也能起到很好的解腻效果哒。
#重庆美食# 藏在巷子里的老火锅鸭肠3块甜品1块！
这家火锅店位于不缺美食的杨家坪，但是吃过一次之后我就变成他们家的粉丝了。
开在老居民区楼下，别看店不大，特色菜很多而且便宜，关键是锅底能吃出小时候的味道，这才是本地人爱吃的重庆火锅呀！
✅点单攻略
✨秘制兔肉✨
兔兔这么可爱，就是要吃兔兔哈哈哈！这道菜是烧菜，直接吃也可以，煮进锅里也可以，兔肉烧得非常入味，口齿留香，烫过之后更麻辣了！五星推荐！
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✨3块钱的鸭肠✨
一碗鸭肠三块钱，没有过多的装饰，实打实的一碗，这个价格去哪里都难找！而且品质还很不错哦
.
✨1块钱的甜品✨
这里的冰汤圆和冰绿豆沙都是一块钱！太良心了吧！他们用的红糖品质还很好，吃火锅就是要陪冰冰的甜品呀！
老板说还在研究新的甜品，我去的这天他就给我推荐了冰三鲜，也才3块钱～
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✨隐藏菜单✨
这么一个小店居然还有隐藏菜单？哈哈就是这道牛肉拼盘，这道菜菜单里面没有，但跟服务员说他们都会知道。五种口味的牛肉，不仅品质好，味道也是各有千秋～
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店里还有耙鸡爪、蒜香掌中宝、蒜香酥肉、炸汤圆等等特色菜，反正盲点都不会踩雷！
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这里就是一个老居民区，周边的环境也是重庆最真实的样子，还能看到轻轨穿楼！想吃正宗重庆火锅的朋友不要错过啦！
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店名：二十四巷老火锅
地址：重庆市九龙坡区杨家坪大洋百货往动物园方向二十四巷内
公共交通：轨道2号线在杨家坪B出口下车，再根据导航步行400多米就到
自驾交通：根据导航四季花园停车场，随时有停车位
这家火锅店位于不缺美食的杨家坪，但是吃过一次之后我就变成他们家的粉丝了。
开在老居民区楼下，别看店不大，特色菜很多而且便宜，关键是锅底能吃出小时候的味道，这才是本地人爱吃的重庆火锅呀！
✅点单攻略
✨秘制兔肉✨
兔兔这么可爱，就是要吃兔兔哈哈哈！这道菜是烧菜，直接吃也可以，煮进锅里也可以，兔肉烧得非常入味，口齿留香，烫过之后更麻辣了！五星推荐！
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✨3块钱的鸭肠✨
一碗鸭肠三块钱，没有过多的装饰，实打实的一碗，这个价格去哪里都难找！而且品质还很不错哦
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✨1块钱的甜品✨
这里的冰汤圆和冰绿豆沙都是一块钱！太良心了吧！他们用的红糖品质还很好，吃火锅就是要陪冰冰的甜品呀！
老板说还在研究新的甜品，我去的这天他就给我推荐了冰三鲜，也才3块钱～
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✨隐藏菜单✨
这么一个小店居然还有隐藏菜单？哈哈就是这道牛肉拼盘，这道菜菜单里面没有，但跟服务员说他们都会知道。五种口味的牛肉，不仅品质好，味道也是各有千秋～
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店里还有耙鸡爪、蒜香掌中宝、蒜香酥肉、炸汤圆等等特色菜，反正盲点都不会踩雷！
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这里就是一个老居民区，周边的环境也是重庆最真实的样子，还能看到轻轨穿楼！想吃正宗重庆火锅的朋友不要错过啦！
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店名：二十四巷老火锅
地址：重庆市九龙坡区杨家坪大洋百货往动物园方向二十四巷内
公共交通：轨道2号线在杨家坪B出口下车，再根据导航步行400多米就到
自驾交通：根据导航四季花园停车场，随时有停车位
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