景德镇小吃美食 | 臭豆腐鼻祖还得是沈字坊

嗨;-) 这里是被“曾经”打败的阿镹

上午更新了小时候很爱的一家水煮
继续分享小时候很爱的油炸臭豆腐
俩篇标题都加了“曾经” 算是对儿时记忆的缅怀

▫️沈字坊臭豆腐
▫️中山南路与麻石弄上弄交叉口西北50米
▫️人均30/丰俭由人

他家臭豆腐做法很独特
外皮酥脆 里面是绵软的嫩豆腐口感
有干/湿俩种吃法 我都是吃干的 沾料碟 很好吃
就是咱这个分量 是越来越少了

油炸口味也都不错 就是碟子里的油多了点
甜口的炸香蕉和奶油馒头 甜滋滋的
他家绿豆汤本来也蛮好喝
可我这次喝的 有味道 应该不是当天新鲜煮的...

他家也属于开了很多年 景德镇人从小吃到大的老店
镇店之宝的臭豆腐 景德镇好像就是他家有这种做法
既然绑住了我的胃 我还是会替口味买单
不过真的建议 可以翻新一下店面确实太老旧了

你们还有什么记忆里的老店
快和我分享一下

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44.9
[傻眼] 【鲜虾芒果沙拉】1.虾去壳，去虾线，虾背剖一刀，洗净沥干2.锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会；倒入虾仁煮开，变色后立即关火。（虾入锅的时间不要长，保持鲜嫩）；虾仁沥干水份，放凉备用3.虾仁加沙拉酱拌匀；虾仁装盘加切丁的芒果。【全尺码一个价】公牛男士休闲外套

【糖尿病友一周三餐怎么吃（11.07~11.13）】星期一早红薯
牛奶
鸡蛋
午杂粮饭
胡萝卜炒肉
清炒空心菜
晚紫薯
蔬菜汤
水煮虾
星期二早煎饼果子
牛奶
午番茄炒蛋
清炒藕片
窝窝头
晚秋葵蒸蛋
玉米
星期三早贝贝南瓜蒸蛋
无糖豆浆
午米饭
番茄龙利鱼
芹菜炒胡萝卜
晚杂粮饭
家常豆腐
莴笋炒蛋
星期四早全麦面包
鸡蛋
无糖酸奶
午紫薯
菠菜蛋花汤
清炒时蔬
晚山药排骨豆腐汤
白灼秋葵
星期五早燕麦碗
鸡蛋
牛奶
午土豆炖鸡
蒜泥生菜
蒸玉米
晚清汤菜
（选择自己喜欢吃的蔬菜和肉类适量水煮）
星期六早玉米
蒸蛋
牛奶
午玉米
莴笋炒鸡肉
凉拌黄瓜
晚荞麦鸡蛋蔬菜面
牛奶
星期日早蔬菜三明治
牛奶
午杂粮饭
番茄炖牛腩
清炒西蓝花
晚全麦芹菜猪肉饺子
番茄
考虑到每个糖友的情况和每日所需热量都是不一样的，之后就不再提供食用量了。以上食谱仅供参考，糖友们可以根据自己的实际情况和饮食喜好，适当调整用量或替换热量食物。搭配的水果、坚果则可以留到饭后半小时或是作为两餐之间的加餐食用。