鸭血豆皮羹
①月龄:12月龄以上
②食材:鸭血80克，豆皮20克，油麦菜2叶，紫菜虾皮粉1勺，淀粉少许
③营养:以形补形是中国传统的进步说法，比如有骨折了要吃猪蹄鸡脚之类的说法，然而这些说法并不靠谱，在营养学中，有这科学依据的就是以血补血。比如在缺铁性贫血的时候就可以使用一些鸭血来补充。
#初哆咪[超话]#

#韩号健康# 牛奶喝的好，减肥成功早！[耶]

1，减肥为什么要喝牛奶？
研究表明摄入充足的钙可以促进脂肪分解、减少脂肪合成等。

2，什么时候喝好？
什么时候都可以，早餐晚餐都可以喝也补充了蛋白质！

3，喝多少？
《现代临床营养学》建议每天钙摄入量达到1000-1500毫克，中国居民膳食指南建议每天达到300克奶，除了奶还要从其他食物中获得钙，别的含钙食物吃的少，奶就要相对增加！

4，全脂or脱脂？
选全脂
脱脂奶比全脂奶脂肪一包含量大约少6.25克，但全脂牛奶脂肪中含有共轭亚油酸，研究表明，给中度肥胖男女饮食中增加0.5％共轭亚油酸1个月，能使体重和脂肪比例显著下降；至于那6.25克的脂肪，炒菜少放点油就好了！

5，乳糖不耐怎么办？
如果喝牛奶腹胀、腹痛、腹泻说明乳糖不耐受，可以喝舒化奶，酸奶、奶酪等！

6，空腹能喝牛奶吗？
如果没有乳糖不耐，空腹喝牛奶完全没有问题，不过不要喝刚从冰箱拿出来的哦！

【舌尖上的营养学】 《舌尖上的中国》第二季第二集展示了古法榨油，这种土榨油虽然味香，但存在着诸多的缺点，但不推荐作为长期的家庭用油：①出油率低。②加热温度控制过高，很容易产生苯并芘。③杂质多烟点低[胖虎微笑]。④易变质不易保存。⑤芥酸和硫苷含量高。#心理学##你知道么# https://t.cn/RIwfIjF