几年间，云州区打出“组合拳”成立黄花办和黄花协会，先后出台各类扶持政策21项，财政累

首页发布

西游记里的故事：镇元大仙（地仙之祖）的道场五庄观中所种植生，长于人参果树之上的人参果，九千年成熟一次，人闻一闻就能活三百六十岁；吃一颗就能活四万七千年。

凡间也有很多的果树，例如梅州特产蜜柚，我们凡人一年就能吃一回，虽然不能仙果功效，但有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。一口柚子，香甜入舌尖，让人如沐春光，心旷神怡，这就是柚子的魅力。原产地自家果园直供，原滋原味，请您品尝。

#走向我们的小康生活# 小黄花孕育脱贫致富大产业

“过去我这地里都种玉米，现在改种黄花了，可得好好打理呢，咱脱贫致富可就靠它了。”这几天，浑源县西留村乡车道口村农民乔建清每天都在黄花地里忙活，浇水、锄草、施肥……去年，在政策扶持下，老乔把家里的6亩地全种上了黄花，眼看着黄花苗一天天长大，老乔对未来的生活充满了希望。

忘忧花开分外香，黄花铺就致富路。近年来，大同市把黄花产业发展作为打赢脱贫攻坚战和振兴乡村的重大举措，全力打造脱贫致富“黄金产业”，走出一条区域化布局、规模化扩张、产业化运作、标准化生产、品牌化营销的发展之路。

小小黄花释放出了巨大的产业能量、价值能量和品牌能量，成为推动脱贫攻坚、调整产业结构、建设美丽乡村的新动能。

01
做足特色文章：昔日黄花菜变身“农家宝”

莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。黄花菜俗称“金针菜”，学名“萱草”，又称“安神菜”“忘忧草”，具有止血、消肿、镇痛、清热等功效，与香菇、木耳和竹笋并称“中国干菜四大珍品”。

“云州区种植黄花已有600多年历史，从明朝开始，云州区就有‘黄花之乡’美誉。”对自家黄花的种植历史，云州区黄花办主任安一平熟稔于心。

据安一平介绍，大同与湖南祁东、陕西大荔、甘肃庆阳并称全国黄花四大产区，而大同黄花拥有色泽金黄、角长肉厚、一花七蕊等独特上佳的品质，全国客商公认优于其他产区，产品在市场上一直供不应求。

其实，省政府很早就意识到大同黄花的发展潜力，1975年将该区确定为黄花生产基地县。但与其他三大产区相比，大同黄花发展一直不温不火。安一平道出了其中缘由：“受水地少、采摘劳力不足、晾晒场地不够、前三年没收益、冰雹和病虫害等困扰，长期以来，始终走不出‘小打小闹’的圈子，农民守着‘香饽饽’却过着穷日子。”

2011年，云州区委、区政府将黄花产业确定为“一区一业”主导产业，强力推进。

一切围绕黄花产业发展，一切服务黄花产业发展。几年间，云州区打出“组合拳”，成立黄花办和黄花协会，先后出台各类扶持政策21项，财政累计投入资金4.1亿元，开启了全程“保姆式”服务模式：建设高标准农田种黄花；给予农民每亩1000元补贴；黄花种到哪里，水利设施跟到哪里；新建晾晒场地、开放公共场地，解决晾晒难题；为黄花上保险，彻底解除农民后顾之忧；实施“黄花贷”，缓解资金不足问题……

一个个难题迎刃而解，农民种黄花热情升温，由过去“不想种”变为“争着种”。短短几年，云州区黄花种植面积从2011年的2万亩发展到如今的16万亩，盛产期黄花达7万亩，产值达7亿元，形成1个2万亩、8个万亩片区和109个专业村。

云州区还将黄花产业与生态旅游、文化康养等深度融合，投资3000多万元打造火山黄花田园综合体，建成火山天路、忘忧大道、忘忧农场、吉家庄旅游小镇，形成以黄花为媒的乡村旅游点23个，成为全市推动乡村振兴、发展休闲旅游业的成功典范。

02
采取超常举措：小黄花释放脱贫“大能量”

一株忘忧草，万户乐眉梢。每年7月盛夏时节，一片片金灿灿的黄花随风摇曳，忙碌采摘的农民脸上洋溢着丰收的喜悦，晾晒场里满是一笼笼蒸馏出来的黄花菜，仿佛黄金镶出来一样……

“我们村这几年共种植黄花1700亩，目前全部进入盛产期，村民们靠种黄花脱了贫、致了富，有的村民还在市里买了车和房，这可都是小黄花的功劳啊！”说起这几年种黄花脱贫致富的经历，云州区瓜园乡瓜园村党支部书记李成感慨万千。

安一平说，进入盛产期的黄花，亩均收入达万元，农民人均纯收入在6500元以上，目前全区已经实现农业人口人均1亩黄花的目标。

按照“公司+农户+基地”“村集体+合作社+产业”等模式，云州区鼓励农民流转土地获得租金、在合作社打工获取薪金、合作社分红获得股金，实现资源变资产、资金变股金、农民变股东“三变”。

云州区峰峪乡徐家堡村农民徐尚禄通过“三变”，每年收入3万多元。目前，云州区共成立黄花专业合作社95家，共吸纳7905名贫困社员，种植黄花2.8万亩。今年，该区投入2000万元，对50个黄花扶贫合作社流转的2.2万亩土地进行补贴。

2018年，正值脱贫攻坚爬坡要劲的关键时刻，大同市召开黄花产业发展大会，发出总动员令，要进一步提高思想认识，明确重点任务，采取超常举措，全力以赴把黄花产业做大做强做优，使之成为全市脱贫攻坚的主导产业。

“全市黄花产业发展大会的召开，将大同黄花产业推向了高质量、规模化发展的新阶段。会上出台的十项‘真金白银’扶持政策，为全市黄花产业做大做强注入了强劲动力。”该市农业农村局蔬菜办主任于天富说。

2019年，该市财政拿出1亿元专项扶持资金，重点扶持黄花加工龙头企业、黄花产业园建设、黄花种植补贴等。在此基础上，云州区投入4600万元，建设配套喷灌2.7万亩、共享冷库38个；天镇、阳高、浑源、广灵等县区对新发展黄花每亩分别给予1000元、900元或800元的补助……

利好政策犹如一针强心剂刺激黄花产业快速发展。去年，该市新增黄花种植面积6.3万亩，总面积达到23万亩。今年，全市要新栽黄花3万亩，使全市黄花总面积达到26万亩。

记者在去年编制的《黄花产业2019-2023年发展规划》中了解到，该市规划以云州、阳高、天镇、浑源、灵丘、广灵“六大片区”为重点，大力发展黄花产业，到2023年全市黄花总面积力争达到30多万亩。

03
叫响本土品牌：强力打造乡村振兴“大引擎”

在云州区兴农黄花科技有限公司车间里，工人们正在认真分拣黄花菜，一条条生产线正开足马力加快生产。2018年，该公司投资5000万元上马了黄花深加工流水线和产品研发中心，精心研制出黄花咀嚼片、食用酱和黄花泡菜等120道黄花菜品和产品，打造出独具特色的“黄花宴”，深受市场青睐。

近年来，该市共培育黄花龙头企业10多个，研制开发了不同系列的黄花产品：黄花菜品、冰鲜黄花、黄花系列饮料、黄花真空冷冻、黄花提纯、黄花洁颜面膜……一时间，黄花深加工和延伸产品纷纷面世。

目前，“大同黄花”商标已经通过了原产地保护认证，云州区已成为国家黄花种植和加工标准化示范区、国家级和省级出口食品农产品质量安全示范区、全国绿色食品原材料（黄花）标准化生产示范基地、全国农副产品百强区域品牌，“大同黄花”已成为一张亮丽的城市“名片”。

“随着全市黄花面积的不断扩大，从种植管理、采摘烘干、产品深加工、销售方式和渠道等方面也暴露出了一些问题。”采访中，安一平也直言点出了目前黄花产业发展中亟待解决的问题：新市场拓展比较慢，跟不上产业发展步伐；销售人才匮乏，缺乏走出去直销的魄力和胆识；晾晒和烘干条件有限、雇人采摘黄花良莠不齐，影响到整体质量；黄花本地消费拉动力不强；黄花深加工能力欠缺，黄花消化转化能力不够，黄花附加值有待提升……

记者在采访中了解到，大同市已经按照“市场运作、产业带动、科技支撑、人才保障”的发展模式，开始在黄花加工销售、品牌创建和产业融合等关键环节发力，促进黄花全产业链开发、全价值链提升。深化与中国农大、中国农科院、山西农大、省农科院等科研院校的合作，提升产业科技水平；深化与“京东”等电商公司的合作，建立黄花产业电子商务平台，打造“大同黄花”线上品牌。云州区近年来依托国家电子商务进农村示范县项目，共建成119个区乡村三级电子商务服务点。

4月13日，山西省政府第65次常务会议决定设立云州现代农业产业示范区。“这一利好消息来得太及时了，对于提高大同黄花的生产能力和市场竞争力、促进全市黄花产业提档升级非常重要。”安一平兴奋地告诉记者。

来源　山西日报