#阿达西！我的家乡在新疆！# #家乡味#
简单粗暴喀什烤鱼。
不要一听说烤鱼，就是那种酒精灯上放点调料的鱼。那只是吃到人工合成的味道。原始烤鱼才是烤鱼的精髓，河里刚打上来的鱼，洗干净切两片，只用一些皮牙子（洋葱）和孜然，用捡来的柳条穿好围着篝火一圈，烤出来的鱼外焦里嫩，鲜嫩不腥，香酥可口。
不管是巴楚烤鱼，喀什烤鱼还是叶尔羌河烤鱼，都si真真的新疆烤鱼！
简单粗暴喀什烤鱼。
不要一听说烤鱼，就是那种酒精灯上放点调料的鱼。那只是吃到人工合成的味道。原始烤鱼才是烤鱼的精髓，河里刚打上来的鱼，洗干净切两片，只用一些皮牙子（洋葱）和孜然，用捡来的柳条穿好围着篝火一圈，烤出来的鱼外焦里嫩，鲜嫩不腥，香酥可口。
不管是巴楚烤鱼，喀什烤鱼还是叶尔羌河烤鱼，都si真真的新疆烤鱼！
#皮牙子的家常菜#拌面。
不想做太多的菜，又不想随便对付，拌面是不错到选择。炒一个菜，下一份面，还可以做点油泼小葱一起拌。
这种面条煮熟撩起与菜混在一起的吃法，拌面、捞面、打卤面基本都是这样吧。
这次的菜是黄瓜炒鸡蛋，再放一个番茄调味。同时做了油泼小葱。
还可以加一个简单的凉菜。这次选的是砂糖拌番茄。
不想做太多的菜，又不想随便对付，拌面是不错到选择。炒一个菜，下一份面，还可以做点油泼小葱一起拌。
这种面条煮熟撩起与菜混在一起的吃法，拌面、捞面、打卤面基本都是这样吧。
这次的菜是黄瓜炒鸡蛋，再放一个番茄调味。同时做了油泼小葱。
还可以加一个简单的凉菜。这次选的是砂糖拌番茄。
吐鲁番博物馆对面苏莱曼拌面王，点一份馍馍菜，一份酸肉汤，馍馍是寻常的馍馍，菜是羊肉，大白菜，粉条，西红柿，辣椒，皮牙子混合在一起炒炖，馍馍蘸着汤汁，鲜酸弹，瞬间填满味蕾，中味特别足，再喝一口酸汤羊肉片，瞬间忘记了炎热的天气，攒劲。#新疆##新疆好地方##新疆美食##新疆美食发现# https://t.cn/8FgGp52
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