#桂花酒cp[超话]#要是没有离开过赛场 一直留在首发就好了 你们可以是一辈子的好朋友 我会记得说的:就他那口齿不伶俐的样子 还是给我老老实实呆在赛场上 我也会记得说的:你会一点点变强 因为他就是法王 康平路没有专属你们的故事了 但是我还是希望你们各自幸福 因为你们曾温暖了我的青春 再见了
想存几箱白酒,几年后再喝,
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
会喝酒8.JPG
上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
什么酒值得收藏?
这几年我国白酒中酱香酒占的比例越来越大,酒风网小编看到越来越多人喜欢喝酱香型白酒了。目前市场上以2.5%的产能实现了中国白酒市场的15%以上销量和30%以上的利润。爱喝酒人就会想到存点酒,但是什么酒值得收藏?
存酒几年或者十几年以后口感品质变得更佳的酒必须满足以下条件:
一 上好纯粮固态整体发酵后蒸馏出来的纯粮白酒。且仅限于使用大曲、散曲、麸曲发酵,不得使用或者添加现代分离技术提取的糖化酶发酵。如果是粮食粉碎后发酵或者发酵过程中使用了糖化酶,这都不是中国白酒的传统工艺而是近似于食用酒精的工艺,这样的白酒保存多年也成不了香味纯正、口感醇和的高品质白酒,更别说空杯留香的顶级白酒。
二 蒸馏、封坛存放、罐装过程中不得添加食用酒精。中国食品、饮料行业这些年时不时爆出负面新闻,而白酒行业偏偏又存在违背中国白酒传统工艺优良品质的固液法标准、液态法标准,这样就给了很多厂家可以操作的空间。
因此普通消费者特别是生活在大中型城市的消费者,除了购买大品牌的旗舰产品基本能保证是纯粮酒而外,通常都没有更好的购买渠道。
三 现代蒸馏技术蒸馏出的纯粮酒酒精度必须在52度及以上才适合保存。因为酒精度低于五十二度,要么尾酒要得过多,要么就是加水降度,这样的白酒保存多年以后酒精度下降很快、口感略显寡淡、香味及回味都不够好。当然农村中个别地方使用小锅小灶蒸馏出来的纯粮酒以及黄酒都不在此列,但很难有技术过硬的酿酒师。由于自己一直从事茅台镇传统工艺纯粮酒酿酒工作,走到哪里我都会想法品鉴当地的各种白酒,尝过不下一百家小作坊酿造的中低度纯粮酒,当然由于地域原因,多为云贵川地区。
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上面谈了适合收藏的白酒必须满足的条件,再来谈谈这样的白酒怎么选购的问题,我觉得无非下面两种方式:
一 有经济条件的朋友直接采购名酒里的旗舰产品。注意是旗舰产品,其它降度的或者系列产品都是品牌营销而非品质营销。
二 相信网上推荐的茅台镇酿酒人。给他们一次机会,也是给你自己一次机会,至于那些品牌酒的销售人你就自己看着办了,这个中道理想来大家都懂。我不敢说我们茅台镇酿酒人每一个人的酒都是绝对的纯粮酒、都是好酒,但多数人还是有良好的操守的,比起在超市选购放心的多,再说第一次可以少买一些,酒不好不再给机会就是,我敢说你货比三家绝对有一家的纯粮酒能达到你的要求。淘汰掉的两家也多半是香型或者产品不对消费者胃口而已。
需求性价比高,亲民价格的纯粮食酒,我相信也是众望所向。茅台镇上面不止茅台酒厂一家可以酿造纯粮食的酱香酒,这道理大家都懂,但是靠谱的酒厂,渠道除了通过亲戚朋友介绍,没有几个人知道。看了这篇文章的酒友们,学到了一点点知识,觉得信任我的话,可以找我推荐一点实惠的好酒。
#王源[超话]##倩碧亚太区品牌代言人王源#wy #王源电视剧灿烂#
我开始懂得,一些过去很好的朋友,并不是因为彼此改变而不联系了,也有可能就是某一次没有办.法及时分享喜悦,对方失落时没适时给予安慰,或许都是很小的事,但一点点积累,时间长了,过去的感情也就淡了。
成长中偶尔也会有迷茫的时候,但人生就是在不断的否定、不断的自我摧毁后重建起来的。每一次摧毁与重建都是一次新的成长,打破之后,才有新生
@TFBOYS-王源
我开始懂得,一些过去很好的朋友,并不是因为彼此改变而不联系了,也有可能就是某一次没有办.法及时分享喜悦,对方失落时没适时给予安慰,或许都是很小的事,但一点点积累,时间长了,过去的感情也就淡了。
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@TFBOYS-王源
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