留住乡音里的乡愁 给太原方言一个“家”#方言#新闻#
“五里不同音、十里不同调”，要了解一个地域，方言是必经之路。一个地方有了方言，顿时就有性格起来，更有人情味，更讨人喜欢。它虽然没有景点里那种人工开凿的痕迹，却能让人从中最直观地感受到当地的精神属性，并将本土的亲切感落到实处。
随着老一辈方言讲述者的逐渐老去，方言的色彩也慢慢褪去。但作为地方文化无形的“胎记”，没有了方言，也就没有了文化的“根”。12月1日，《科学导报》记者走进太原市文化馆非遗展厅太原方言博物馆内，博物馆工作人员冯丽娜通过影音播放器为记者播放了太原市8个片区的14个方言点的方言资料。在聆听的过程中记者发现，明明地理位置很近的区县，音调却有很大不同。若是怀念乡音的人，来到太原方言博物馆听到这熟悉的音调，想必声声都叩击思乡人的心灵吧。
历史名城 文化深厚
“圪替跪、齐楚、日头、边边起、庄户”，听着这种乡土气息浓重的方言，猜测它的意思也成为了一种趣事。太原方言博物馆内，参观的人不时传出笑声来。
太原是一座具有2500多年历史的文化名城，千百年的文化发展史孕育了独特的非遗资源。今年7月，太原市共有清徐老陈醋酿制技艺、晋剧、太原锣鼓等18项列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。丰富灿烂的非物质文化遗产是人类口传心授的活态文化遗产，包含着民族古老的生命技艺和活态的文化基因，凝聚着民族的集体智慧和情感精神。
琳琅满目的非物质文化遗产展示在太原市文化馆非遗展厅内，精美的风筝、木作的应县木塔、各式花样的面塑等，这些技艺可传承，可保留展示，那方言呢？在收集方言的前期调研时，冯丽娜发现，很多年轻人都不会说方言，能说出地道方言的都是年过半百的老人。“虽然阻挡不了方言逐渐衰落，但是我们希望能尽最大努力把它们保存下来。”
“根据专家团队前期的资料搜集和实际调研走访，我们划分了8个片区，除阳曲县方言属于晋语五台片外，其他均属晋语并州片，保留着晋语的显著特点——入声字。作为晋语核心，并州片方言语音的长调调型，以降调为主，昂调次之。”冯丽娜介绍。
2018年，为采集整理日渐衰落的太原传统方言文化，太原市文化旅游事业发展中心牵头，依托陕西师范大学余跃龙副教授专业研究团队，启动了太原方言市声采集记录工程。采集人员深入全市14个方言点进行了全面系统的太原方言采集工作，最终筛选确定了14名发音人，摄录80多小时，采集成果形成了方言文稿8册24万余字。
踏行百里 收集“晋语”
中国的语言学家对于汉语方言的划分一直存在很大的争议。学术界按照大的方言区，将中国方言大致归为七类；教育部在2019年发布的《中国语言文字概况》中，将汉语方言分为十大方言：官话方言、晋方言、吴方言、闽方言、客家方言、粤方言、湘方言、赣方言、徽方言、平话土话。如此看来，晋方言在中国语言中有着举足轻重的地位。
“作为一个太原人，我有义务和责任为保护太原方言和传播太原地方文化作贡献，因此我便加入到太原方言市声采集记录工程项目中。”余跃龙在接受记者采访时说。
同因是太原人，同因出于义务和责任，和余跃龙一样辛苦付出的发音人也希望太原方言能够保存下来。冯丽娜和余跃龙表示，发音人年龄都在60岁以上，调查和摄录过程中任务重、强度高，但是他们从不抱怨，放下手边的工作义无反顾地积极配合。还有方言调查团队的队员们，他们大多是国内高校的博士和研究生，为了做好这个项目，他们克服各种困难，从北京、西安及省内各地集结在一起完成调查任务。
方言是拉近彼此的桥梁，方言是一方地区的根，已经渗透进人们的血脉里。虽然会说普通话和说好普通话是现在每个中国人的基本要求，但是方言却被现实社会慢慢淡忘。作为地域文化的重要组成部分，不可否认普通话给人们带来的社交生活，但是方言却可以传递着情怀，透露出人们对家乡的热爱以及浓浓的乡愁。
冯丽娜印象最深的是在阳曲县东蔡村发音人刘天禧家里录制外景的景象。当时正值初冬时节，和村里人说明来意后，一屋子满满的都是老人，他们虽然说不出什么客套话，但是从他们的眼神里看到了他们心甘情愿想为太原方言收录工作奉献自己的一份力量。
“山西具有丰富的语言资源，这些语言资源以及语言资源承载的口传文化形式是不可复制的非物质文化遗产，是民族精神文化的重要组成部分。建立方言博物馆是对即将消失的民族优秀传统文化的抢救性保护，这项工作功在当代，利在千秋。”余跃龙说。
保护方言 发展传承
时至今日，在山西省的土地上，依然有人传唱着晋剧、莲花落、码头调等。方言是中国上千年传承的文化烙印，也是作为地域文化的重要载体之一。有些地方的戏曲、民谣、民歌等非物质文化遗产的重要载体就是方言，而方言一旦丢失或者遗忘，就代表着中国老一辈传承的中国古典文化的遗失，所以保护好方言是对中国语言文化的一种重视、发展和传承。
建立方言博物馆是推进山西省文化旅游深入发展的新模式。余跃龙认为，将山西丰富的方言资源以及方言承载的非遗艺术形式集中展示，以极具地方魅力的民间传统文化来吸引更多国内外、省内外的游客来晋参观游览，并逐渐形成山西旅游的文化品牌，将有利于全方位推动山西省文化和旅游业高质量发展，太原方言博物馆的建立是这一构想的有益尝试。
国内的方言博物馆并不多，冯丽娜告诉记者：“我们还处在摸索阶段，下一步，我们会把方言的展示做得更加完善。比如，可以增加一些沉浸式的方言场景、生动有趣的互动等，让游客的体验感更强一些。”
生活中的方言是朴实无华的，充满了烟火气息，或许有一天人们很少能听到一口地道的方言，却依然能够通过这些影像去怀念，从而感慨当初做这项工程的人们是多么的不易。
“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”千百年来，乡音就是最美的声音，一句句乡音，就好似一首歌、一幅画，是一段又一段的乡愁。
来源：科学导报
“五里不同音、十里不同调”，要了解一个地域，方言是必经之路。一个地方有了方言，顿时就有性格起来，更有人情味，更讨人喜欢。它虽然没有景点里那种人工开凿的痕迹，却能让人从中最直观地感受到当地的精神属性，并将本土的亲切感落到实处。
随着老一辈方言讲述者的逐渐老去，方言的色彩也慢慢褪去。但作为地方文化无形的“胎记”，没有了方言，也就没有了文化的“根”。12月1日，《科学导报》记者走进太原市文化馆非遗展厅太原方言博物馆内，博物馆工作人员冯丽娜通过影音播放器为记者播放了太原市8个片区的14个方言点的方言资料。在聆听的过程中记者发现，明明地理位置很近的区县，音调却有很大不同。若是怀念乡音的人，来到太原方言博物馆听到这熟悉的音调，想必声声都叩击思乡人的心灵吧。
历史名城 文化深厚
“圪替跪、齐楚、日头、边边起、庄户”，听着这种乡土气息浓重的方言，猜测它的意思也成为了一种趣事。太原方言博物馆内，参观的人不时传出笑声来。
太原是一座具有2500多年历史的文化名城，千百年的文化发展史孕育了独特的非遗资源。今年7月，太原市共有清徐老陈醋酿制技艺、晋剧、太原锣鼓等18项列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。丰富灿烂的非物质文化遗产是人类口传心授的活态文化遗产，包含着民族古老的生命技艺和活态的文化基因，凝聚着民族的集体智慧和情感精神。
琳琅满目的非物质文化遗产展示在太原市文化馆非遗展厅内，精美的风筝、木作的应县木塔、各式花样的面塑等，这些技艺可传承，可保留展示，那方言呢？在收集方言的前期调研时，冯丽娜发现，很多年轻人都不会说方言，能说出地道方言的都是年过半百的老人。“虽然阻挡不了方言逐渐衰落，但是我们希望能尽最大努力把它们保存下来。”
“根据专家团队前期的资料搜集和实际调研走访，我们划分了8个片区，除阳曲县方言属于晋语五台片外，其他均属晋语并州片，保留着晋语的显著特点——入声字。作为晋语核心，并州片方言语音的长调调型，以降调为主，昂调次之。”冯丽娜介绍。
2018年，为采集整理日渐衰落的太原传统方言文化，太原市文化旅游事业发展中心牵头，依托陕西师范大学余跃龙副教授专业研究团队，启动了太原方言市声采集记录工程。采集人员深入全市14个方言点进行了全面系统的太原方言采集工作，最终筛选确定了14名发音人，摄录80多小时，采集成果形成了方言文稿8册24万余字。
踏行百里 收集“晋语”
中国的语言学家对于汉语方言的划分一直存在很大的争议。学术界按照大的方言区，将中国方言大致归为七类；教育部在2019年发布的《中国语言文字概况》中，将汉语方言分为十大方言：官话方言、晋方言、吴方言、闽方言、客家方言、粤方言、湘方言、赣方言、徽方言、平话土话。如此看来，晋方言在中国语言中有着举足轻重的地位。
“作为一个太原人，我有义务和责任为保护太原方言和传播太原地方文化作贡献，因此我便加入到太原方言市声采集记录工程项目中。”余跃龙在接受记者采访时说。
同因是太原人，同因出于义务和责任，和余跃龙一样辛苦付出的发音人也希望太原方言能够保存下来。冯丽娜和余跃龙表示，发音人年龄都在60岁以上，调查和摄录过程中任务重、强度高，但是他们从不抱怨，放下手边的工作义无反顾地积极配合。还有方言调查团队的队员们，他们大多是国内高校的博士和研究生，为了做好这个项目，他们克服各种困难，从北京、西安及省内各地集结在一起完成调查任务。
方言是拉近彼此的桥梁，方言是一方地区的根，已经渗透进人们的血脉里。虽然会说普通话和说好普通话是现在每个中国人的基本要求，但是方言却被现实社会慢慢淡忘。作为地域文化的重要组成部分，不可否认普通话给人们带来的社交生活，但是方言却可以传递着情怀，透露出人们对家乡的热爱以及浓浓的乡愁。
冯丽娜印象最深的是在阳曲县东蔡村发音人刘天禧家里录制外景的景象。当时正值初冬时节，和村里人说明来意后，一屋子满满的都是老人，他们虽然说不出什么客套话，但是从他们的眼神里看到了他们心甘情愿想为太原方言收录工作奉献自己的一份力量。
“山西具有丰富的语言资源，这些语言资源以及语言资源承载的口传文化形式是不可复制的非物质文化遗产，是民族精神文化的重要组成部分。建立方言博物馆是对即将消失的民族优秀传统文化的抢救性保护，这项工作功在当代，利在千秋。”余跃龙说。
保护方言 发展传承
时至今日，在山西省的土地上，依然有人传唱着晋剧、莲花落、码头调等。方言是中国上千年传承的文化烙印，也是作为地域文化的重要载体之一。有些地方的戏曲、民谣、民歌等非物质文化遗产的重要载体就是方言，而方言一旦丢失或者遗忘，就代表着中国老一辈传承的中国古典文化的遗失，所以保护好方言是对中国语言文化的一种重视、发展和传承。
建立方言博物馆是推进山西省文化旅游深入发展的新模式。余跃龙认为，将山西丰富的方言资源以及方言承载的非遗艺术形式集中展示，以极具地方魅力的民间传统文化来吸引更多国内外、省内外的游客来晋参观游览，并逐渐形成山西旅游的文化品牌，将有利于全方位推动山西省文化和旅游业高质量发展，太原方言博物馆的建立是这一构想的有益尝试。
国内的方言博物馆并不多，冯丽娜告诉记者：“我们还处在摸索阶段，下一步，我们会把方言的展示做得更加完善。比如，可以增加一些沉浸式的方言场景、生动有趣的互动等，让游客的体验感更强一些。”
生活中的方言是朴实无华的，充满了烟火气息，或许有一天人们很少能听到一口地道的方言，却依然能够通过这些影像去怀念，从而感慨当初做这项工程的人们是多么的不易。
“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。”千百年来，乡音就是最美的声音，一句句乡音，就好似一首歌、一幅画，是一段又一段的乡愁。
来源：科学导报
#焦点论坛[超话]#众所周知，我们中华民族视“ 炎黄二帝 ”为自己的先祖，所以我们自称“炎黄子孙”，殊不知，若是追根溯源，中华文明的先祖应该是三个人，除去炎帝和黄帝外，九黎部落的首领蚩尤也应该位列其中。
只是自古以来“胜者为王败者为寇”，蚩尤于“ 涿鹿之战 ”败于炎黄二帝之手，自此被正史所排斥，“逐出”中华文明的先祖之列，成为了“反面角色”，更有甚者，一些史书典籍将蚩尤描述成无恶不作的“大魔神”！
成王败寇无可厚非，蚩尤因战败被钉在“耻辱柱”上也在意料之中，只是我们却不可人云亦云，轻信一些不实的史料，今天我们就本着理性、客观的精神，探究一下真正的蚩尤！
在这之前，我们需要先弄清楚，蚩尤为何物！
一、蚩尤的“真实身份”
不同于炎黄二帝有清晰明确的记载，蚩尤作为“涿鹿之战”的战败者是没有资格被大书特书的，为数不多的记载也多以神话的形式出现，而且其中描述的蚩尤并非人形，而是“怪兽”的样貌，例如《述异记》所载，蚩尤“食铁石”，“人身牛蹄，四目六手，耳鬓如剑戟，头有角”。
正因为这样，现在有些史学家都怀疑蚩尤是中国古代神话故事中虚构出来的形象，不存在于现实之中，但大多数学者都认为蚩尤是真实存在的，而在这部分学者中，又有一小部分认为“蚩尤”二字并非人名，而是部落的名字。
总而言之，由于年代久远，史料不祥，蚩尤的真实身份一直是一个未解之谜，但目前史学界公认蚩尤是真实存在的历史人物，并非虚构出来的，而且蚩尤与炎帝并非一人。
但蚩尤很可能曾经臣属于炎帝或者加入过以炎帝为首的部落联盟，我们就以此为标准，来探寻一个真实的蚩尤！
二、九黎之君——蚩尤大帝
据史料所载，蚩尤原是炎帝麾下的一方诸侯，因性情暴虐而被炎帝厌恶，所以蚩尤离开炎帝的部落联盟，来到如今的长江中下游和黄河下游一带发展自己的势力。
随着时间的推移，蚩尤逐渐建立起一个强大的部落联盟，这个联盟名为“九黎”，以蚩尤为首，正如《国语·梦语》所载：“九黎，蚩尤之徒也”，九黎部落联盟由九个部落组成，每个部落又包括九个兄弟氏族，所以蚩尤麾下有八十一个骁勇善战的兄弟！
凭借着优越的地理位置，九黎部落的生产力不断提高，社会经济不断发展，最终成为当时实力最强大的部落联盟，炎帝与黄帝的部落都无法与之相比！
蚩尤本就与炎帝有间隙，所以九黎部落与炎帝的部落多有摩擦，后来蚩尤一举击败炎帝，将其驱逐，炎帝率部转投黄帝麾下，二人组成联军，共同征讨蚩尤，双方战于涿鹿，这便是大名鼎鼎的“涿鹿之战”！
“涿鹿之战”的结果大家都知道，蚩尤战败身亡，炎黄二帝取得最终胜利，成为中华文明的始祖，开启了中华文明的辉煌历史！
不过“涿鹿之战”的过程却是充满了神秘的色彩，九黎部落实力强大，蚩尤及其麾下八十一个兄弟皆是骁勇善战之辈，即使炎黄二帝联合起来，也不能与之相抗，眼看炎黄联军节节败退，黄帝却得到“玄女”相助，并依靠其力量一举扭转战局，斩杀了蚩尤。
第二种说法是黄帝借风后所作指南车破了蚩尤布下的大雾，一举斩杀蚩尤，还有一种说法是黄帝派应龙出战，才战胜了蚩尤，总而言之，黄帝是借助了“神力”才击败了蚩尤！
不难看出，九黎部落实力极其强大，即使炎黄二帝组成联军，也难以将其击败，当然，所谓的借助神力自然是无稽之谈。
史料之所以这么记载，一方面是为了说明“涿鹿之战”的凶险，从而告诉世人炎黄二帝取得的胜利来之不易，另一方面也是向世人证明，黄帝才是“真命天子”，是“天命所归”，所以他能得到神力相助！
三、既然蚩尤战败，他还有资格被称之为中华文明的始祖吗？
毫无疑问，当然有，正所谓胜败乃兵家常事，炎黄二帝的联军与九黎部落之间的战斗并未牵涉到战争的性质问题，双方为了争夺发展资源彼此交战，谈不上谁是正义的一方，谁是邪恶的一方，蚩尤战败只能说他时运不济，却不能将其钉在耻辱柱上，这是不客观的。
更何况，蚩尤所率领的九黎部落是当时实力最强大的部落，而且蚩尤本人多才多艺，他带领九黎氏族部落兴农耕、冶铜铁、制五兵、创百艺、明天道、理教化，为中华早期文明的形成做出了杰出贡献，如此人物，称之为中华文明的始祖，丝毫不为过！
事实上，现在史学界已经开始重新审视蚩尤这一历史人物，并将黄帝、炎帝、蚩尤三人称为“中华三始祖”！
小结：
历史就是这般“无情”，无论你曾经多么强大，多么辉煌，只要没能笑到最后，就会被钉在耻辱柱上，受到无尽的抹黑与指责，毕竟史书是由胜利者来书写的，“胜者为王败者为寇”，从古至今，不外如是！
这也告诉我们一个道理，那就是在现实生活中，一定要争取最后的胜利，一定要笑到最后，不要太过在意中途的坎坷失败，只要我们是最后的赢家，历史就由我们来书写，如果不能笑到最后，就算你在中途取得无数胜利，也是无济于事！
声明：文章中图片来源网络，如果有异议请联系删除，谢谢！#焦点论坛话题#
只是自古以来“胜者为王败者为寇”，蚩尤于“ 涿鹿之战 ”败于炎黄二帝之手，自此被正史所排斥，“逐出”中华文明的先祖之列，成为了“反面角色”，更有甚者，一些史书典籍将蚩尤描述成无恶不作的“大魔神”！
成王败寇无可厚非，蚩尤因战败被钉在“耻辱柱”上也在意料之中，只是我们却不可人云亦云，轻信一些不实的史料，今天我们就本着理性、客观的精神，探究一下真正的蚩尤！
在这之前，我们需要先弄清楚，蚩尤为何物！
一、蚩尤的“真实身份”
不同于炎黄二帝有清晰明确的记载，蚩尤作为“涿鹿之战”的战败者是没有资格被大书特书的，为数不多的记载也多以神话的形式出现，而且其中描述的蚩尤并非人形，而是“怪兽”的样貌，例如《述异记》所载，蚩尤“食铁石”，“人身牛蹄，四目六手，耳鬓如剑戟，头有角”。
正因为这样，现在有些史学家都怀疑蚩尤是中国古代神话故事中虚构出来的形象，不存在于现实之中，但大多数学者都认为蚩尤是真实存在的，而在这部分学者中，又有一小部分认为“蚩尤”二字并非人名，而是部落的名字。
总而言之，由于年代久远，史料不祥，蚩尤的真实身份一直是一个未解之谜，但目前史学界公认蚩尤是真实存在的历史人物，并非虚构出来的，而且蚩尤与炎帝并非一人。
但蚩尤很可能曾经臣属于炎帝或者加入过以炎帝为首的部落联盟，我们就以此为标准，来探寻一个真实的蚩尤！
二、九黎之君——蚩尤大帝
据史料所载，蚩尤原是炎帝麾下的一方诸侯，因性情暴虐而被炎帝厌恶，所以蚩尤离开炎帝的部落联盟，来到如今的长江中下游和黄河下游一带发展自己的势力。
随着时间的推移，蚩尤逐渐建立起一个强大的部落联盟，这个联盟名为“九黎”，以蚩尤为首，正如《国语·梦语》所载：“九黎，蚩尤之徒也”，九黎部落联盟由九个部落组成，每个部落又包括九个兄弟氏族，所以蚩尤麾下有八十一个骁勇善战的兄弟！
凭借着优越的地理位置，九黎部落的生产力不断提高，社会经济不断发展，最终成为当时实力最强大的部落联盟，炎帝与黄帝的部落都无法与之相比！
蚩尤本就与炎帝有间隙，所以九黎部落与炎帝的部落多有摩擦，后来蚩尤一举击败炎帝，将其驱逐，炎帝率部转投黄帝麾下，二人组成联军，共同征讨蚩尤，双方战于涿鹿，这便是大名鼎鼎的“涿鹿之战”！
“涿鹿之战”的结果大家都知道，蚩尤战败身亡，炎黄二帝取得最终胜利，成为中华文明的始祖，开启了中华文明的辉煌历史！
不过“涿鹿之战”的过程却是充满了神秘的色彩，九黎部落实力强大，蚩尤及其麾下八十一个兄弟皆是骁勇善战之辈，即使炎黄二帝联合起来，也不能与之相抗，眼看炎黄联军节节败退，黄帝却得到“玄女”相助，并依靠其力量一举扭转战局，斩杀了蚩尤。
第二种说法是黄帝借风后所作指南车破了蚩尤布下的大雾，一举斩杀蚩尤，还有一种说法是黄帝派应龙出战，才战胜了蚩尤，总而言之，黄帝是借助了“神力”才击败了蚩尤！
不难看出，九黎部落实力极其强大，即使炎黄二帝组成联军，也难以将其击败，当然，所谓的借助神力自然是无稽之谈。
史料之所以这么记载，一方面是为了说明“涿鹿之战”的凶险，从而告诉世人炎黄二帝取得的胜利来之不易，另一方面也是向世人证明，黄帝才是“真命天子”，是“天命所归”，所以他能得到神力相助！
三、既然蚩尤战败，他还有资格被称之为中华文明的始祖吗？
毫无疑问，当然有，正所谓胜败乃兵家常事，炎黄二帝的联军与九黎部落之间的战斗并未牵涉到战争的性质问题，双方为了争夺发展资源彼此交战，谈不上谁是正义的一方，谁是邪恶的一方，蚩尤战败只能说他时运不济，却不能将其钉在耻辱柱上，这是不客观的。
更何况，蚩尤所率领的九黎部落是当时实力最强大的部落，而且蚩尤本人多才多艺，他带领九黎氏族部落兴农耕、冶铜铁、制五兵、创百艺、明天道、理教化，为中华早期文明的形成做出了杰出贡献，如此人物，称之为中华文明的始祖，丝毫不为过！
事实上，现在史学界已经开始重新审视蚩尤这一历史人物，并将黄帝、炎帝、蚩尤三人称为“中华三始祖”！
小结：
历史就是这般“无情”，无论你曾经多么强大，多么辉煌，只要没能笑到最后，就会被钉在耻辱柱上，受到无尽的抹黑与指责，毕竟史书是由胜利者来书写的，“胜者为王败者为寇”，从古至今，不外如是！
这也告诉我们一个道理，那就是在现实生活中，一定要争取最后的胜利，一定要笑到最后，不要太过在意中途的坎坷失败，只要我们是最后的赢家，历史就由我们来书写，如果不能笑到最后，就算你在中途取得无数胜利，也是无济于事！
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其实很久就想写写赵县梨区的那些事儿了。有些话闷在心里很久，不吐不快。
赵县是河北省的种梨大县，雪花梨是他的特色果品，有着悠久的历史和优良的药用价值。关于它的好处，我就不赘谈了，大家都能从百科科普到。如此优秀的品种，现在却近乎面临绝种的境地。
为什么这么说呢？近些年，赵县东部梨区逐步调整了种植结构，人们为了追逐更高的经济收益，嫁接了诸如黄冠梨、秋月、红香酥……等早熟梨品种。如今东部梨区黄冠梨已成规模种植，很快被市场接受，价格也一路水涨船高。而传统的雪花梨、鸭梨种植面积一步步被新品种梨蚕食。为什么会这样？梨农辛苦忙活一年却卖不了几个钱，甚至连成本都收不回来。若是你，你会怎么选择？农民卖个梨真的太难了。为了卖个好价钱，他们拉着一车梨天不亮就走村串寨，却总是遇到收购商挑剔的眼光，他们挑果形、果面、果色……最后还是拒绝。梨农欲哭无泪，只能贱卖了，这样，有谁还会踏踏实实的种雪梨呢？
赵县雪花梨发展到这种尴尬的境地，原因很复杂。在我看来，大致分为两方面。一是市场，二是人们的心态和观念。都说市场供需关系决定了行情。市场要求抢占先机，要求梨果外观品质靚，于是收购商在梨子还未成熟时就早采下树，这样的梨好吃吗？口感差、含糖量低。收购要求果形圆，果面亮，于是就让梨农打圆果、增色的药，这些外观看似鲜亮的梨果牺牲了口感、味道，再也找不回过去成熟梨子的口味了。还记得儿时的梨树不套袋，不施化肥，不打这样那样的药。没有早采，都是自然成熟，果色黄亮，果面黏黏的，果香扑鼻，那是正宗、纯正的赵县雪花梨。当时走亲访友带几箱梨那是相当有面的，而如今呢，你送礼送梨都拿不出手了。这就是市场上消费者说现在的梨不好吃的主要原因。
按目前的态势发展，赵县梨区的梨果市场就只能一直在恶性循环了。为了抢占市场，他们搬起石头砸了自己的脚，丢了老祖宗流传千年的特色品种，这是我们这辈人的罪孽和悲哀啊。现在是雪梨的市场砸了，倘若再不及时清醒止损，下一个倒下的可能就是黄冠梨，还有其他品种了。当下的年轻人都选择外出打工或就业了，不愿意像先辈那样种地，被梨果困住，等我们这辈人老到干不动了，还有谁会种梨呢？ https://t.cn/Ecikvo4
赵县是河北省的种梨大县，雪花梨是他的特色果品，有着悠久的历史和优良的药用价值。关于它的好处，我就不赘谈了，大家都能从百科科普到。如此优秀的品种，现在却近乎面临绝种的境地。
为什么这么说呢？近些年，赵县东部梨区逐步调整了种植结构，人们为了追逐更高的经济收益，嫁接了诸如黄冠梨、秋月、红香酥……等早熟梨品种。如今东部梨区黄冠梨已成规模种植，很快被市场接受，价格也一路水涨船高。而传统的雪花梨、鸭梨种植面积一步步被新品种梨蚕食。为什么会这样？梨农辛苦忙活一年却卖不了几个钱，甚至连成本都收不回来。若是你，你会怎么选择？农民卖个梨真的太难了。为了卖个好价钱，他们拉着一车梨天不亮就走村串寨，却总是遇到收购商挑剔的眼光，他们挑果形、果面、果色……最后还是拒绝。梨农欲哭无泪，只能贱卖了，这样，有谁还会踏踏实实的种雪梨呢？
赵县雪花梨发展到这种尴尬的境地，原因很复杂。在我看来，大致分为两方面。一是市场，二是人们的心态和观念。都说市场供需关系决定了行情。市场要求抢占先机，要求梨果外观品质靚，于是收购商在梨子还未成熟时就早采下树，这样的梨好吃吗？口感差、含糖量低。收购要求果形圆，果面亮，于是就让梨农打圆果、增色的药，这些外观看似鲜亮的梨果牺牲了口感、味道，再也找不回过去成熟梨子的口味了。还记得儿时的梨树不套袋，不施化肥，不打这样那样的药。没有早采，都是自然成熟，果色黄亮，果面黏黏的，果香扑鼻，那是正宗、纯正的赵县雪花梨。当时走亲访友带几箱梨那是相当有面的，而如今呢，你送礼送梨都拿不出手了。这就是市场上消费者说现在的梨不好吃的主要原因。
按目前的态势发展，赵县梨区的梨果市场就只能一直在恶性循环了。为了抢占市场，他们搬起石头砸了自己的脚，丢了老祖宗流传千年的特色品种，这是我们这辈人的罪孽和悲哀啊。现在是雪梨的市场砸了，倘若再不及时清醒止损，下一个倒下的可能就是黄冠梨，还有其他品种了。当下的年轻人都选择外出打工或就业了，不愿意像先辈那样种地，被梨果困住，等我们这辈人老到干不动了，还有谁会种梨呢？ https://t.cn/Ecikvo4
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