广东美食10～～艇仔粥
历史：旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚唱”便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇（广州话俗称“艇仔”）专门供应“艇仔粥”，故称“荔湾艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
特点：粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。
历史：旧时广州西郊，河道两旁遍植荔枝树，叫做荔枝湾，古羊城八景之一的“荔湾晚唱”便指这里。每逢夏日黄昏，不乏文人雅士及各方游客来此游玩，游河小艇穿梭往来。其中有小艇（广州话俗称“艇仔”）专门供应“艇仔粥”，故称“荔湾艇仔粥”。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
特点：粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。
#红色浙西南绿色新丽水# 吃笋-独爱这一口#如画松阳# 状元笋（笔头笋）俗称“判官头”，自古被视为“菜中珍品“。清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”。翁村的冬笋、春笋、鞭笋我们统称状元笋。在这个季节，我们能吃到的是鞭笋。鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头，状如马鞭，色白，质脆，味微甜而鲜。#带着微博去旅行#
【屠夫】我的生活几乎纯属私密，从不为人所知。比如今晚，在梅州洋塘村，与一帮乡里乡亲客家人吃饭，左右是两位屠夫，师徒二人，俗称杀猪的，而我一文人墨客，却频频向我敬酒。慢慢我了解到他俩手无虚发，纸捅心脏，一刀毙命，其名声，不亚于我在文艺界。可目前，他们都血盘洗手，不杀猪了。“我还在杀，笔下全是刀光剑影。”我说。他俩不语。我也默然，突现想起两句，“仗义每是屠狗辈，负心多为读书人”。
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