思考:10年仓储转化牛皮纸包装设计的普洱茶:为啥会在云南雨水 季节制作的普洱茶会在长时间后产生茶梗长白色的菌?!本人评估是需氧酵母菌类!
雨水季节压制的普洱茶的结构特别是春茶,茶梗里的水分含量高,不容易干!茶饼干的均衡度底,特别是机器压制带撒面的茶饼!加上牛皮纸不容易透气!水分容易长期存放,在茶饼的表面含氧量高!密封不透气,就容易引起茶梗和茶面长白色的菌群!
茶汤的菌味就浓郁,很多人都会害怕!如果在干燥的秋季打开存放一段时间!白色菌群会减少!恢复正常的茶饼颜色!但是味道很难短时间内消失!汤水转化快,严重点的茶饼会变靠咖啡色的汤水不会发亮!需要在制作时期和存放的前5年定期检查和秋季适当的打开通风去掉不均衡的含水量!
茶汤的好喝肯定是原料的结构问题!汤水的厚度-浓郁度是茶树的根深蒂固的问题和采摘的季节!一般的人都是爱上这个浓郁厚重持续回甘持久舒服的转化效果!
仓储地区不一样,不同茶叶的茶质结构转化效果差别很大!引起的普洱茶差别巨大!能够理解懂得珍惜好老普洱茶的茶人肯定是有研究和具备正确普洱茶价值观以及有经济实力的茶人!他们知道守等一片有潜力的好老普洱茶如同自己亲身养育的孩子一样!
不如的普洱茶价值观和经济实力的人存储的普洱茶也就千差万别了!但是有个真实的特点:就是仓储茶人都会认为自己存储的普洱茶都是好茶!其实就是认识研究水平不一样!研究是需要交学费的!大多数人都是盲目乐观自信!时间沉淀久了才会醒悟:具备有时间沉淀价值的好普洱茶不多! https://t.cn/RMXfG4X
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不知道今天怎么了!
回忆起以前,回忆起了[鹰眼][黑寡妇],回忆起曾经的点点滴滴
发现并没有因为时间而忘记,只是时间太久了被沉淀到最深处,一有风吹却又泛起,风停了又像什么都没有发生过那样的平静。
可,那又怎样呢?
人生嘛!就是这样!每个人心里都装满了故事,装满了可惜、包括遗憾! https://t.cn/Rt5qRxf
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#凯源[超话]#
整整六年了,这六年的时间里,有很多事情发生了改变,身边人来人往,不知从什么时候开始,你们不能再肆意的拥抱,牵手,甚至不能在公众面前提起对方的名字
但我觉得没什么,就像小y说的般配就是两个人可能在大众眼里是不应该同时出现的,但是他们却能相遇并在一起很久很久。有了时间的沉淀,沉淀下来的感觉是般配。而最最让我感到庆幸的就是这么久了,你们身边依然还是彼此,而我也依然在。
我们降落的地方都离彼此很远,所以能够相遇不是巧合,而是因为喜欢”这其中的意义。
整整六年了,这六年的时间里,有很多事情发生了改变,身边人来人往,不知从什么时候开始,你们不能再肆意的拥抱,牵手,甚至不能在公众面前提起对方的名字
但我觉得没什么,就像小y说的般配就是两个人可能在大众眼里是不应该同时出现的,但是他们却能相遇并在一起很久很久。有了时间的沉淀,沉淀下来的感觉是般配。而最最让我感到庆幸的就是这么久了,你们身边依然还是彼此,而我也依然在。
我们降落的地方都离彼此很远,所以能够相遇不是巧合,而是因为喜欢”这其中的意义。
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