我在#福州# 喝什麼 |

鼓樓區元帅路24-1号

迷戀每一個在Amaro度過的午後時光
這裡有著意式的慵懶迷人
卻又處處蘊藏著神秘驚喜

.

上次被他們特調的水牛奶吸引
所以這次想來試試以此為基調之上
加入椰漿的與濃縮的新式Dirty

相比想象中的濃郁掛喉
Yeezy Dirty卻是清甜順滑的風味
椰子的香氣和特製水牛奶的醇厚極好的融合
初入口的濃縮也是極有風味個性的存在
杯量不小卻一下就能大口飲盡

（聽說意式豆最近暫換了一支花魁拼雲南，酸甜花香調性和椰奶香十分合襯。）

. 廣東靚仔

新品乍一聽就很「五條人」了
桂花烏龍配搭檸檬汁 輕微shake
緩緩注入洪都拉斯雪莉威士忌酒桶發酵冷萃
這樣的融合喝起來頗有廣式凍檸茶的韻味
卻又帶著江南雨後的清爽桂花香

相比起原版廣式凍檸茶帶來的開胃酸甜感
調整後的廣東靚仔版本還是更偏均衡清甜

「為什麼要在表面加香草啊？是為了增香嗎？聞不太出來…」

「其實蒔蘿已經沒有什麼香氣啦…只是點綴作用，給廣東靚仔加一點淡淡的憂傷~」

店鋪風格溫柔沉穩 自成一派
兩位主理人卻都是有趣且親切的個性
通過溝通才能好好理解Amaro所建立起來的初衷

「Amaro 代表著愛與苦，但愛和苦本就是兩個對立面，如何能夠融合在一起？就像調酒與咖啡，苦與甜的滋味，互相對立，但竟又是可以相輔相成。」

是這樣的
迷人的對立與交織無處不在
才能創造出生活裡的無限可能

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这个国度的时光总是慵懒闲散，大概上帝到了这里也会把钟表的指针拨慢， 

人们坐在咖啡店里悠闲地享受生活，仿佛所有的烦恼都消失不见.

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