【旗舰店】顽皮狗狗零食整支鸡胸肉干360g【￥16.8元】【16元券】
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整支的鸡胸肉，纹理清晰，低温烘焙，肉干较薄，耐咬有韧性，优质蛋白，低敏美毛易消化，吃鸡胸肉的同时，还可以起到磨牙的作用。
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【沉缅于旧日的失意是脆弱的，迷失在痛苦的记忆里更是可悲的。遗忘不是简单的记忆抹杀。遗忘是一种振作，是一种成熟，是一种超脱。因此，人人都应主动的忘记生活曾经给自己造成的不幸和痛苦，清除心灵上的暗流，轻松地面对再次考验，充分地享受生活所赋予的各种乐趣】

扒拉出来一袋低脂意大利面。

原来我吃意大利面得操作都是先煮软了，然后按中式炒面的方法，加点各色蔬菜肉炒了吃。

这种做法味道是很不错的，而且对中国胃来说，口味比较友好。只不过这种吃法，有时候这面吃完以后在胃里竖着，[允悲]。

这次打算用纯西式做法，想了一下，把我的铸铁南瓜小锅给请出来用用吧。

结果这铸铁锅还得清洁，开锅。为了保持它的颜值还得底下垫隔火板。

反正一顿操作猛如虎，我刚把锅开好，这养锅用的还是橄榄油呢。

现在我一寻思，面低脂又有啥用，肉酱那肉可不就高脂了嘛。

哦，为了玩法更正宗一点，我还专门买了个意面量面器，西餐真是差生文具多，[允悲][嘘][偷笑]。
#小明烘焙笔记#

迷你原味金枕蛋糕，今天做了原味的，口感也不错呀，很适合做早餐，一杯牛奶，两片蛋糕就饱了，发现泡打粉完全可以不放，一点都不影响。模具不建议用不沾的，用粘的那种。做450克的所有材料乘以1.67。
模具的尺寸是8*11.3*6（底部7*10.3）cm。
材料:
鸡蛋3个
细砂糖45克
玉米油27克
牛奶30克
低筋粉60克
玉米淀粉9克
玉米淀粉4克（蛋白）
泡打粉1克（可省略）
做法步骤:
1⃣️: 准备材料。蛋白入冰箱冷冻备用。
2⃣️: 玉米油和牛奶混合搅拌均匀。
3⃣️: 加入过筛的粉类，用打蛋器“Z”字搅拌。再加入蛋黄耐心的翻拌均匀，面糊比较厚。
4⃣️: 蛋白加几滴新鲜柠檬汁（我这次没加），分两次加入细砂糖高速打发，打到差不多后加玉米淀粉继续搅打，最后低速整理一下，打到能拉出硬挺的尖角。
5⃣️: 取一刮刀蛋白霜入蛋黄糊翻拌均匀。倒入剩下的蛋白霜再次翻拌均匀。
6⃣️: 倒入模具，轻震几下震掉大气泡，中间挤一条黄油方便开裂，模具要用粘的，底部铺油纸方便脱模。
7⃣️: 入预热好的高比克T38风平一体烤箱最下层上下火150度烤35分钟。下次可以多烤几分钟，我觉得上色有点浅了。火力时间根据自己烤箱。
8⃣️: 倒扣放凉脱模。凉了也没有缩。
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