在《心动的信号》里，来自湖北随州的女嘉宾李聂霜玉对男嘉宾张根源说，自己早上想吃热干面。第二天早上张根源就参考着食谱，用挂面做了一份热干面。
 
虽然李聂很感动，在饭桌上也盛赞了他做的面好吃，不过在出门的时候，她还是点出了问题所在：其实你知道它最重要的是什么？是那个面。张根源不解，李聂说：因为那个面它的那个口感才能造就热干面。
 
李聂说得一点也没毛病，在看张根源做面的时候，叨姐就意识到了，虽然张根源贴心地过了凉水，但挂面做出来的热干面肯定不地道。
 
热干面用的是碱水面，而且是事先煮到七八成熟，并抹上油，吃的时候再放到锅里滚一下就可以调味了。这种面的口感偏硬，有嚼劲，跟挂面的口感完全不同。感觉张根源做得可能更像是用芝麻酱拌的炸酱面了。
 
当然啦，张根源就地取材，能做出一份热干面，即使没那么地道，也是很有心了。作为恋综的一个小情节还是很甜的。

如此种种，皆是愉悦里藏着的相逢和趣事。

那就吃火锅吧，破喉咙开始张罗买菜，我准备，以及用上琬琬送的料理机，芳芳姐送的芝麻酱，每一次吃火锅都不可或缺，味道真的美极了。

破喉咙说，这是你被大家惦记着，也是你曾经种下了陪伴和财富的种子。

但是不要让她们送吃的了，因为就我俩人，东西怕吃不完坏掉，浪费了大家的心意。

人和人关系的经营，其实和心意有关。
有心的人总能穿越时间，被包围爱意。

#原来被爱的感觉这么好#

对于海克斯科技的焦虑，从心底是无法克服的，所以，想吃涮火锅，就鲜羊肉自己手切。
哎呀妈呀，是真香！羊肉奶香奶香滴，是真嫩呀！
什么科尔沁，什么右玉，就菜市场；什么山泉水，就自来水。就足够了。
当然芝麻酱要用纯芝麻的，韭菜花也要买那个好的。
自此，和火锅店就基本无缘了！ https://t.cn/R2LRnXy