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【送你一份年货采购会“最”指南 想办年货的市民不要错过】品牌大蒜 1月4日上午10时,2020年兰州春节年货采购会在兰州国际高原夏菜副食品采购中心正式开幕。许多市民早早就等在展馆门口,年货会刚开幕,他们就争先恐后地冲了进去。当日,本报记者也逛起了年货会,为市民朋友整理了一份年货采购会“最”指南,为大家采购年货支招。

最新奇

小鲨鱼成了另类年礼

年货会刚开幕,水产区的一家柜台附近就聚集了很多消费者和记者。挤进一看,原来这儿的东西挺新奇:一个就重达五六斤的超大个儿进口岩龙虾、古巴龙虾、帝王蟹、黄金蟹,还有小鲨鱼!很多人一定会质疑,鲨鱼不是保护动物吗?能吃吗?其实部分鲨鱼的确是保护动物,例如大白鲨、鲸鲨、姥鲨、鼠鲨、短尾真鲨等,但是也有一些鲨鱼是可以吃的。年货会现场专供的小鲨鱼,其实就是小青鲨,可供食用。福建厦门有一种特色小吃,就是“鲨鱼鱼丸”。

那小青鲨咋吃呢?打开木制礼盒,可以看到里面有一张小卡片,附明了糖醋鲨鱼、红烧鲨鱼、蒜苗炒鲨鱼、香菇炒鲨鱼等经典做法。销售人员说,“这些比较少见且卖相好的海鲜产品主要是给年礼市场备货,买去送人的比较多,年货会上的销售价格很‘亲民’,像这种一盒两只装的小鲨鱼木制礼盒,售价288元;帝王蟹一公斤160元;古巴龙虾一只装(约6斤)688元;进口岩龙虾一只装(约4斤)588元。”

吃惯了鸡鸭鱼肉,过年在家自制的团圆宴上来点“佛跳墙”、“刺身”这样的新花样是不是挺不错?记者发现,你想要的“新鲜味儿”年货会都给你备齐了,一公斤装北极贝120元,一盒三文鱼40元,一盘小甜虾刺身,只要18元!兰州日报社全媒体记者赵文瑞

最省钱

肉菜比早市还要便宜

1月4日上午10时,为期18天的年货会在兰州国际高原夏菜副食品采购中心拉开帷幕。“开幕”的声音刚刚落下,各展馆的大门随之打开,早早就等候在场馆门口的人群拉着小推车争先恐后地冲了进去。

“我早上8时就出门了,先过来瞧一瞧,顺便买些菜回去,反正坐免费大巴车也方便。”住在兰州火车站附近的徐阿姨告诉记者,她从《兰州晚报》看到年货会的消息后就一直在关注这件事情,准备去采购些年货,于是赶在开幕当天坐头一班车到了现场,“这里的菜比早市还便宜,品种又多,我今天带的这个小推车都装不下了,过两天还来。”记者看到,徐阿姨和老伴手里的手推车和手提袋都装得满满当当的,主要是蔬菜、水果。采购完毕,他们要去坐班车回市区,为家里人做午饭。

“真是便宜!”从市区到年货会采购的吕先生开着车带着七十多岁的父亲在开幕前就来到了现场,“老人起得早,天没亮就起来催我,我们开车过来很快,早上9时许就到了。”吕先生说,往年办的年货有时候老人不喜欢,今天专门带着父亲来让他自己挑。因为便宜,12.5元一斤的肘子他们买了十多斤,还买了老人爱吃的砂糖橘、柿饼。“让他自己尝了,爱吃才买,我买了一箱砂糖橘,算下来一斤才2.5元。”年货会首日,吕先生收获满满。

家在定远的蒋师傅一大早就骑着电动车来办年货了,“听说很便宜,我先过来瞅一眼,凑凑热闹。”说是来凑热闹,但记者看到,蒋师傅停在门口的电动车已经快不堪重负了,一箱砂糖橘、3箱带鱼、2盒冻虾、二十多斤猪肉,蒋师傅正在研究怎么才能把它们驮回去呢。

早到的人抢了个先,没来的也别后悔,优惠活动才刚刚开始,后续货品还会更多更便宜,想去办年货的,可不要错过哦!兰州日报社全媒体记者谭安丽

最省事

线上线下可以同时逛

特色常有,但特色中的特色却不常有。除了燕麦片,你吃过燕麦无添加饼干、纯燕麦面条、原生态燕麦米吗?在副食品区,记者一进门就发现了一家很有特色的特产展位,商品主要是云南、内蒙古及甘肃本地特产,而且在兰州市场上比较少见。另外,现场还设立了一块展架,消费者可以扫码后线上购买,直接送货到家。“但年货会上的价格比线上商城和线下实体店的价格更划算,像这种5公斤装的特级褚橙,原价238元,年货会现场价只要198元,”“陇尚青田”线上商城的现场负责人介绍。

有人想省钱,也有人想省力,即便来不了年货会现场,线上商城也能帮你办年货。在水产区,有一处展位显得挺“另类”:现场没货品,就一台电视、一块展板当“现场导购”。扫扫展板上的二维码才知,这是一家可以拼购的“年货小店”,所有商品线上采买,红薯、干果、水果、海鲜、儿童拜年装、茶叶、饮料、酒类、零食一应俱全,买后可以礼盒包装,直接送货到家。兰州日报社全媒体记者赵文瑞

最热销

2000余斤进口肉2小时“抢光”

当天,不少进口产品及低价优惠产品销量可喜,市民的购买欲望很强,最受欢迎的要数来自美国的史密斯冻猪肉。

开幕式刚结束,进口产品区的两台冰柜前,已经挤满了抢购的市民。“猪肉一斤13.5元,猪肘子12.5元一斤,猪肉中段15.5元一斤,比起现在市面上的猪肉真的很便宜。”市民张先生从兰州市区过来,他看到《兰州晚报》春节年货采购会的报道后,早已准备好购物车,赶当天早上第一班免费大巴车来到年货节现场,首先购买的就是这款冻猪肉。另一边在挑选进口南美对虾的市民刘先生也是每一个摊位不放过,逐个摊点询价选购。“我和老伴刚买了300多元的猪肉。”刘先生表示,整个会场转下来已经买了600多元的年货,不仅价格便宜,而且东西齐全,真的便捷实惠。没有抢到冻猪肉的市民也略显遗憾地表示,经过冻猪肉柜台两次,都没有抢到,打算第二天再来。

据兰州新区综合保税区国际商业公司工作人员透露,年货采购会开幕首日,他们准备了2000余斤小块和23吨整块两种冻肉产品,但在短短2小时内,2000余斤小块猪肉被一抢而空,大块冻猪肉也已销售了20余箱(每箱90斤左右)。“根据当天的销售情况,我们后期也会及时调整货源,加大小块冻猪肉的储备量,满足更多消费者的需求。”工作人员田先生表示。兰州日报社全媒体记者李莉

■温馨提示

年货采购会开通免费接送车

乘车地点

盘旋路东南角(原兰大电脑城停车场)

提醒:

接送车上悬挂“兰州晚报高原夏菜园区年货采购直通车”标识,大家不用担心找不到。

发车时间

市区9:00—16:00(计划每20分钟一趟,循环发车,视人员情况随机调整发车频次。)

返程

9:30—17:00

【梨树发布】#大学生种田让农民“老把式”开了眼——吉林长白山下的稻田新事#

新华社长春6月12日电(记者陈俊、段续、邵美琦)初夏时节,中原地区的麦收已至尾声,东北的插秧还在进行。吉林省辉南县朝阳镇兴德村的稻田里,忙碌的不止有农民,还有一群甘愿辞去稳定工作、从白领变身农人的大学生。

年复一年,春耕秋收,种地“老把式”们没想到的是,一群大学生,竟让农活变了模样:种地不用农药,大米不卖粮贩,农闲也能赚钱……大学生们盯住消费升级带来的广阔市场,在农田里玩出了“新花样”。

没想到大学生种地这么能“折腾”
站在兴德村的田埂眺望,被称为“长白山门户”的龙岗山脉清晰可见。碧蓝的天空映在广阔的稻田里,黑土土质肥沃,秧苗生机盎然。“自然条件好,大米品质高,可多年来我们一直苦于价格低、卖不动。”兴德村的党支部书记国洪义说,45岁的他种了20多年水稻。

让这个种田“老把式”想不到的是,五年前十几个大学生的到来,改变了村里沿袭已久的种植方式,给村里带来了巨大变化:农民收入高了,人均年收入比过去高出2万多元。大米价格高了,每斤能卖到20多元。销售渠道也广了,现磨现卖的好大米卖到了北上广,去年1000多亩有机水稻销售额达2000多万元。

闫坤和冯齐君,就是让国洪义服气的大学生团队成员。说起“跳槽”当农民的缘由,闫坤的回答简单直接:“开始就想让家人吃上好米,后来发现,许多人和我需求相似。”2013年,两人分别辞掉城里的工作,从兴德村流转了1000多亩稻田,成立物元农场。几年下来,吸引了十几个更年轻的大学生扎根农村。

“新生代”入村,给村民们的第一印象就是“能折腾”。肥料全换成有机的,除草尽量用人工,防虫不喷农药,引入赤眼蜂技术进行生物防虫,稻田里还养起了鸭和蟹除草。

种田的新旧理念冲突时有发生,最严重的一次发生在2015年。那年夏天虫害侵袭,农民们急得六神无主:“种啥有机啊,赶紧上农药,要不全完了。”
农药马上就要喷进稻田。可大学生们不妥协,刚刚做起来的品牌,宁肯绝收都不能因此坏了名声。双方僵持之余,闫坤和同事们求助专家,重金购置了生物农药印楝素解决了虫害,保住了品质。这一仗下来,村民们服了,给娃娃们竖起大拇指。

没想到大米还能论“顿”卖

高标准严要求的种稻方式让村民们着实适应了一阵,精心呵护的稻米收割下来,“老把式”们急着准备脱壳打磨、装袋售卖,没想到却被大学生们拦住了,他们设计出精致的真空小包装,一顿饭拆一包。

“老把式”们心里打起了鼓,却没想到这么小包装的米真有销路。“以前成吨卖,竞争激烈利润低,现在拳头大的小真空袋,只够三口之家吃一顿饭,竟然嗖嗖出货,能卖到20多元一斤。”国洪义说。

在物元农场的恒温粮库里,带着稻壳的米堆成小山,这种储米的方式在农村不多见。营销总监陆晓泉解释说:“带壳储存更保鲜,有订单我们才磨,大米品质更好,口感更香。”

包装变小,带壳储存,是大学生们深入分析市场后做出的决策。“大家在追求吃得更健康,更新鲜,更方便。”冯齐君说。

超市已经不是农场的主要销售渠道,大学生们直接面对消费者,不仅推销优质大米,还做起了“售后服务”,有专门的稻田管家,还有专门的家庭营养师。家人口味如何?有没有高血压糖尿病?季节变化该怎么吃?在物元农场的客户微信群里,营养师不断根据客户需求推出定制食谱。

“我曾在银行工作,这样的做法来自我的从业经历。”闫坤说,“我们想让每一位客户都被‘温柔以待’”。如今,物元农场推出的私人定制服务供养着500个家庭,还在不断增长。

没想到农业还能玩出这么多新花样

过去,农忙农闲“泾渭分明”。现在呢?

“冬天有人来看雪,春天有人来体验插秧,夏天组团来烧烤。”60岁的村民马有才说,“大学生来了,‘麻烦事儿’多着呢!”老马的生活更加忙碌,但他嘴上抱怨心里甜,因为干活赚得多了,村里人气儿旺了。

一个接一个“没想到”,让种田“老把式”也“开了窍”。国洪义正谋划把村里的水泥路和水渠翻新,再修建一些木屋、木栈道,在稻田里扎一些稻草景观,弄几幅稻田画,把旅游观光和稻米种植结合起来。“城里人下乡来,既能吃好米,又能看美景。”国洪义说。

大学生们则计划着,把大米开发出更多“可能性”。如今,他们正与知名互联网企业和卫视频道合作,把产品推广到更多家庭。“转行做农业,并不是‘退而求其次’,而是觉得这片田野里真的有希望。”陆晓泉说。

更多年轻人被吸引回来。安虹奇是兴德村的一个“90后”,2014年回村的他,看到田埂里的“新花样”、田间的同龄人,毅然决定辞工回家,做“新农人”。干的还是插秧、除草、开农机,但安虹奇心里滋味不一样:“以前是养家糊口,现在是做一番事业,让村子更繁荣。”

“团队还会招聘,这片希望的田野,正吸引着更多怀揣希望的年轻人。”闫坤说。

终审:张铁军 朱金 编辑:张玉雪


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