“农业将变得时尚,不用风晒雨淋还能多多收粮!”今年4月,科学家杨其长运用植物工厂再创奇迹,植物工厂会替代传统农业成为未来的粮食来源吗?

其实,粮食工厂在我国,已经发展了17年。

2005年时,农业研究员杨其长曾到荷兰访学一年。一天,一个同学说:“走,我带你去看个好东西。”

这一看,一下子打开了杨其长的思路,困惑他已久的事,也由此解决。

早在上世纪90年代时,还是个研究生的杨其长无意间听到导师和别人聊天,他们说:“未来农业,可能会出现植物工厂。”

这句话深深地吸引了杨其长,十年来,他多次设想过植物工厂的样子,却迟迟解决不了植物光照的问题。

而在荷兰同学的实验室里,他发现了一个从未见过的红色的光源,正照射着下方的植物,而那些植物长得非常好。

由于事关同学的研究成果,杨其长不好多问。当天晚上,他迫不及待地拨通了国内同事的电话,想让他们帮忙了解,到底是怎么一种光,能当做植物的光源。

很快,同事们查到了,那种为植物提供光照的就是LED。

当时,国内LED刚刚起步,相关人员介绍说,LED是单色光,且属于冷光源,可以通过调节,制造出植物需要的光谱,且不灼伤植物。

这个发现让杨其长及同事很是兴奋,但很快,他们发现此法在中国不可行。

由于国内LED技术还没有解决,无法生产大面积的LED板,且价格昂贵,一平方米竟然高达10万。杨其长和同事商议后,决定使用激光替代LED。

然而,在激光的照射下,工厂里的农作物接连死亡。植物工厂又陷入困境。

2008年,北京奥运会开幕式上,大块的LED灯屏幕吸引了世界的目光,也给杨其长的植物工厂带去了转机。

虽然当时LED造价依旧很贵,但研究所不惜成本,于2009年在长春建立了一个200平米的植物工厂。从此,植物工厂的植物培育才算开始。

研究人员发现,LED对智能农业来说,简直太实用了!他可以根据植物生产需求调节不同光谱,比如紫外光可以提高植物品质,红光和蓝光则协助植物合成所需的营养。

通过调控,LED还很节能,有利于大规模推广到农业应用上。为了将此项技术早日投入使用,杨其长还和同事研发出家庭小型的植物工厂。

在一个玻璃空间里,植物通过光照和温度控制生长,主人外出时,可以通过手机照顾家里的植物。用这种方法生长出的生菜,只需要21天,而运用常规方式,则需要70天。

2020年疫情时,杨其长以及同事通过这个方法实现了蔬菜自足,很是激动并开始了更多的研究。

今年4月,他们竟运用植物工厂种出了水稻,且由于植物工厂能实时给水稻提供所需要的营养,不受自然灾害、虫害影响的水稻60天竟然成熟了。而且亩产可达650公斤。

植物工厂里,十几层架子整齐地摞在一起,大大节约了空间,它们多使用营养液栽培,不但节约了水资源,还不依赖土地。

由于不受自然环境影响,植物工厂里长出的植物大小相似,品质雷同,不会出现良莠不齐的现象。

机械手臂按照指令不停地育种,播种,收割,包装,而发出指令的人穿着洁净的工作服,徜徉其间。

这也就是说,未来的农业不再是“苦、累、脏”,未来的农民也不用望天吃饭,劳作一年,只够温饱。而农业也会越来越受年轻人的喜欢。

通过这种模式,高原里的岗哨,海岛的驻地里,大海里的战舰上,甚至太空中的宇宙飞船里,都可以随时吃到蔬菜和粮食。这该是怎样的一个盛景!

相信这些优势,会让植物工厂在不久的将来,逐渐替代传统农业,生产出更多更优质的粮食来。

但也有人对此不看好,曾经有人制造出人工鸡蛋,但吃过的人都说,这种食物特别难吃。

小说《三体》中也曾有过对未来食物生产方式的设想,文中吃过的人表示,用这种方式培养出来的植物,会越来越难吃。

这种推测也不是没有依据,植物的种子本就是在不断进化的过程中优化的,从另一方面讲,味道是由岁月沉淀来的。

长时间通过人工干预精准地控制植物,有可能会损害基因多样性,退化种源。

比如,大棚里种植的蔬菜相对于自然生长的蔬菜,总是缺些什么。

从这方面看,植物工厂替代传统农业似乎并不可行。

关于此事,您怎么看呢?

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