唐嫣组建了自己的工作室之后,签下的第一个艺人为陈钰琪,说实话,陈钰琪也非常努力、争气,几年的功夫,就成为电视剧的女一号了。可以说,唐嫣的目光还挺厉害的。而在唐嫣旗下,还有一朵小花叫田依桐,播出不久的电视剧《月上重火》不知大家关注了吗?田依桐在剧中饰演了林奉紫一角,也是展示出其伶俐剔透的演技,让人刮目相看。
唐嫣组建了自己的工作室之后,签下的第一个艺人为陈钰琪,说实话,陈钰琪也非常努力、争气,几年的功夫,就成为电视剧的女一号了。可以说,唐嫣的目光还挺厉害的。而在唐嫣旗下,还有一朵小花叫田依桐,播出不久的电视剧《月上重火》不知大家关注了吗?田依桐在剧中饰演了林奉紫一角,也是展示出其伶俐剔透的演技,让人刮目相看。
今天小编给大家介绍一道名菜葱烧海参,葱烧海参是以冷冻即食海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,色泽红亮诱人,葱香味醇浓郁,营养丰富,食后无余汁。是中华特色美食,鲁菜中的经典名菜。接下来我们就一起学学吧,把名菜带回家。
用料:冷冻周伟即食海参、大葱、生姜、蒜、香菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、开水、水淀粉。
葱烧海参的做法步骤:
1、先将即食海参自然解冻后放到盘中备用。
2、将大葱处理干净洗净后切成葱段,蒜去皮和姜洗净切成片,同时香菜要也清洗干净后切成小段备用,
3、起锅烧油,当油温达到五六成热时,将准备好的葱姜蒜倒入锅内翻炒。
4、待翻炒至金黄后,将切好的香菜段倒入锅内继续翻炒。
5、待香菜炸至变软,葱香味十足时,将残渣的葱姜蒜香菜捞出扔掉。
6、然后锅中倒入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖继续翻炒。
7、然后加入半碗开水继续翻炒至色泽红亮。
8、然后将准备好的即食海参倒入锅内,小火烧制。
9、大约2分钟左右,将准备好的水淀粉倒入锅内,勾芡收汁。
10、待收至汤汁浓郁时,关火出锅装碗。
11、装碗后,用西红柿雕刻一朵小花放入碗中点缀。
小贴士:
1.冷冻即食海参要自然解冻保持原有的鲜美,我这边图省事选的是冷冻即食海参,也是处理干净的,开袋即用,大部分做这道菜都是喜欢使用水发海参,你这边也是可以选择的。
2.糊葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,炸焦后,将以上原料捞出,余油即为糊葱油。
3.芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。
用料:冷冻周伟即食海参、大葱、生姜、蒜、香菜、蚝油、生抽、老抽、白糖、开水、水淀粉。
葱烧海参的做法步骤:
1、先将即食海参自然解冻后放到盘中备用。
2、将大葱处理干净洗净后切成葱段,蒜去皮和姜洗净切成片,同时香菜要也清洗干净后切成小段备用,
3、起锅烧油,当油温达到五六成热时,将准备好的葱姜蒜倒入锅内翻炒。
4、待翻炒至金黄后,将切好的香菜段倒入锅内继续翻炒。
5、待香菜炸至变软,葱香味十足时,将残渣的葱姜蒜香菜捞出扔掉。
6、然后锅中倒入适量的生抽、老抽、蚝油、白糖继续翻炒。
7、然后加入半碗开水继续翻炒至色泽红亮。
8、然后将准备好的即食海参倒入锅内,小火烧制。
9、大约2分钟左右,将准备好的水淀粉倒入锅内,勾芡收汁。
10、待收至汤汁浓郁时,关火出锅装碗。
11、装碗后,用西红柿雕刻一朵小花放入碗中点缀。
小贴士:
1.冷冻即食海参要自然解冻保持原有的鲜美,我这边图省事选的是冷冻即食海参,也是处理干净的,开袋即用,大部分做这道菜都是喜欢使用水发海参,你这边也是可以选择的。
2.糊葱油的制法:将熟猪油500克放入炒锅内,烧到八成热时下入葱段100克、姜片75克、蒜片50克,炸成金黄色,再下入香菜段100克,炸焦后,将以上原料捞出,余油即为糊葱油。
3.芡汁下锅,不要马上搅动,稍等三四秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。
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