有这么一个人，看到一个老妇人吃苦受难就难过得要死，恨不得替老妇人受这罪，但转过头率领军队屠了几个城，眼睛都不眨一下，不错，这个人就是项羽，典型的妇人之仁。

欧美极端环保，动保，素食者大多都是如此，看到一条流浪猫狗都难过得要死，恨不得替这些猫狗去流浪，天天嚷嚷着要限制人类使用石油天然气，让别人吃素食，但是他们看不到还有数以亿计的人吃不饱，穿不暖，没有便宜的化石能源供应，会有更多人饿死冻死。

欧美这些极端环保动保素食组织，都是妇人之仁，看不到大多数人的苦难。

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作为素食者，我更喜欢去的是类似米其林标准的这些餐厅，因为这才是我吃素的原因：
1. “吃素”不是一种信仰限制下的不得已而为之，而是一种真正的心灵上的自由，是享受，不是苦行僧。
2. 因为吃的都是“筛选后的”更优质的食物，而且真正“吃素”的人，更需要从食物上传得到一种精神的满足。
你会发现，大多数米其林餐厅，就能满足这些要求：
1.因为他们会选用更好的食材
2.通过烹饪，摆盘，餐厅的装修，让你更好的享受食物。
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