粤港澳(葡式蛋挞)

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英国人Andrew Stow先生在葡萄牙里斯本附近城市Belem，吃到传统点心Pasteis de Nata后，决定在传统制作方式上加进自己的创意，于是，1989年他在澳门路环岛上开设了第一家以自己名字命名的“安德鲁饼店”。经他自己的改良创新后，利用猪油、面粉、水和蛋，以及英国式的糕点做法，从而创作出广受欢迎的葡式蛋挞。

原先“安德鲁饼店”由安德鲁先生和他妻子玛嘉烈女士共同经营打理，只可惜在1996年，安德鲁和妻子玛嘉烈因婚姻破裂而离婚，两人正式宣告分道扬镳。玛嘉烈离开安德鲁后另起炉灶，在澳门半岛上开设了一家以她自己名字命名的“玛嘉烈蛋挞店”。如果说葡式蛋挞的创始人是安德鲁先生，那后期让蛋挞名扬四海却是他的妻子玛嘉烈，因为玛嘉烈女士把安德鲁先生视为至宝的蛋挞配方卖给了肯德基。很显然，玛嘉烈比只安于现状管理小店享受制作过程的安德鲁更有经商头脑，经她与肯德基的商业合作后，飘香四溢、松脆可口的葡式蛋挞流传到了世界各个角落。

如今，各自经营的安德鲁葡挞和玛嘉烈蛋挞在澳门的知名度几乎不相上下，千里迢迢来到澳门的游客也必定会慕名前往品尝美味。喜欢蛋挞的童鞋们，请不要偷懒，一定要乘公交去路环总店吃正宗的安德鲁蛋挞，那样才算你来过澳门吃过葡挞。

安德鲁饼屋：
地址：澳门路环市中心撻沙街1号地下
营业时间：7：00am—10：00pm（逢星期三为7：00am—7：00pm）
安德鲁咖啡店：
地址：澳门路环屠地前地
营业时间：9：00am—6：00pm
玛嘉烈蛋挞店：
地址：澳门半岛约翰四世大马路金利來大廈17B地舖
时间： 6：30AM--8：00PM（周—至周五） 9.00AM—7.00PM（周六日） 周三休息

最不能辜负的美食需要自己探店
俗话说民以食为天，作为旅行爱好者，不仅是欣赏美景，更是对美食有着更深的情愫，不过最近发现了一种新的吃法，就是超市加制作。食材可以在超市选购，后店可以加工，可以根据自己的口味及人数选购食材，然后再去进店加工，口味可以自己选着，呵呵，真的爱上了这种美食方式，酸甜辣是最爱的。。。这就是来自天津爱琴海购物公园的～蔬果好

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