收拾冰箱看到前段时间买的两只广东清远走地鸡,占地方,拿出一只做了白斩鸡~~虽然这次用的整只鸡,能看到鸡头眼睛。。[允悲]不像以前只买鸡腿,鸡翅那种,心里有点麻麻滴。。。 但不妨碍它的鲜美啊!先煮后焖再冰敷~鸡皮Q弹,鸡肉超级滑嫩,蘸上蘸汁儿,一块儿接一块儿简直停不下来啊哈哈哈!~要多吃菜,一颗西兰花分两半,一半拌了沙拉,一半炒了腊肠,晚餐,吃多啦。。[心]
我推荐电饭煲盐焗鸡
一只走地鸡
全身抹盐 包括鸡肚子里
塞几片姜片
腌几个小时或者过夜
然后葱条 姜片垫电饭锅底
在鸡上拿下来的鸡油也垫底
或者几滴油 以免糊锅
把鸡放进去 肚子朝上
然后按下煮饭键 等第一次跳成保温再按一次
然后好了之后闷一会再开吃
哇
超 好吃啊
和外面买的盐焗鸡一样一样的哦 https://t.cn/RxuFo2A
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每晚半梦半醒的睡前时间总会下一单才能安心睡着[允悲]。。前天买俩南瓜 、昨天买了两只广东清远走地鸡 。。心想着一只做白斩鸡、一只红烧炖着吃。南瓜蒸着就不错~日用品零食全在天猫超市搞定啦,感谢万能的电商网络物流马爸爸,都是好吃哒,这个腊肠我推荐过吧,我家吃了已经不下十袋了~这次留着做煲仔饭,南瓜暂时不吃,可以当装饰品了,等我择日蒸了它~[小黄人剪刀手][小黄人剪刀手]
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