苏轼既是文学家,又是一个美食家。他以猪肉探索出了东坡肉的作法。还写了一篇《猪肉颂》,“黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”他闲暇之时,学着寻常渔夫的样子,披着蓑衣坐在江边垂钓,他甚至连河豚也不放过,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗分别讲述了四种食材,即竹笋、肥鸭、野菜、河豚,四句话全不离个“吃”字。
苏轼既是文学家,又是一个美食家。他以猪肉探索出了东坡肉的作法。还写了一篇《猪肉颂》,“黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”他闲暇之时,学着寻常渔夫的样子,披着蓑衣坐在江边垂钓,他甚至连河豚也不放过,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗分别讲述了四种食材,即竹笋、肥鸭、野菜、河豚,四句话全不离个“吃”字。
【吃货苏东坡】苏轼既是文学家,又是一个美食家。他以猪肉,探索出了东坡肉的作法。还写了一篇《猪肉颂》,“黄州好猪肉,价钱等粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时它自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”
苏轼闲暇之时,也学着寻常渔夫的样子,披着蓑衣坐在江边垂钓,他甚至连河豚也不放过,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗分别讲述了四种食材,即竹笋、肥鸭、野菜、河豚,四句话全不离个“吃”字。
苏轼闲暇之时,也学着寻常渔夫的样子,披着蓑衣坐在江边垂钓,他甚至连河豚也不放过,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”此诗分别讲述了四种食材,即竹笋、肥鸭、野菜、河豚,四句话全不离个“吃”字。
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