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非常感谢团综，孟哥是最喜欢创作的，在团综可以跟大家一块碰撞出许多不同的作品，他一定非常开心，期待接下来的8个作品，前两个已经让我非常惊喜了 ，永远都是这么不走寻常路，呈现了两个完全不同的作品，而且两个都是不同形式的新作品，而且还不是老瓶新装，为自己的眼光感到骄傲，粉了这么优秀一个人

在美国自制腌罗卜续集
上次腌的萝卜很好吃。今天雪儿又买了五小袋红圆萝卜。用上次剩余的老坛酸菜汁腌了一瓶。又依法泡制新装了两瓶。一大一小。够吃一个礼拜的了。见图。

方法如旧：

小圆红萝卜，切片。
撒盐和白砂糖，拌匀，腌十五分钟。然后去汁水。
玻璃瓶用开水装满置旁消毒杀菌。
姜切片，蒜切片。
将玻璃瓶的热水倒出，换适量瓶装矿泉水。
加少许盐红砂糖。
加老抽生抽白醋，摇勺，逐层放萝卜片，姜蒜片。红辣椒段️。
放小米辣及其汁水。加红满天辣椒酱和汁水，再加米酒糟汁。混合之。
矿泉水适量调节水位高度。
保鲜膜封口盖盖。
置于室温酵腌，数时数天，美味即成。三个小时后即可尝试。开瓶取菜需保持无菌操作。可存此老坛水继续腌菜。