#南宁生活# 【南宁这些开了多年依然“坚挺”的老牌美食店，不去吃一次可就亏啦~[抱一抱][抱一抱][抱一抱]】在南宁这座有着多年历史的老城里也有许多美食店，陪着这座城走过了十来二十年的风雨，它们的口碑与味道早已无需多言，今天我们就来给大家盘点一下，如果不知道今晚吃啥，就来光顾一下这些老店吧~

#卓越吉娜朵#【SHARING 分享】生活是分享的艺术，团结我们充满激情的团队成员，与我们的朋友和家人共享美食，启发世界各地许多才华横溢的厨师与新的料理灵感，The Gillardeau oyster brings us together.吉娜朵生蚝，见证每一个与家人/爱人分享的重要时刻。 #法国生蚝##法国吉娜朵生蚝##美食# #不可辜负的美食#

2022年昆明市职业技能竞赛中西式烹调师、中西式面点师竞赛圆满成功
10月24日，昆明市职业技能竞赛中西式烹调师、中西式面点师竞赛在云安会都国际会展中心举行，来自全市餐饮行业的170名选手同台竞技，比拼厨艺，一较高下，充分展示餐饮从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的烹饪技能，通过以赛带训，以赛赋能，以赛促产，助力昆明市餐饮业持续、健康、科学发展。

出席今天活动的领导和来宾有：
昆明市餐饮与美食行业协会 徐强会长
昆明市商务局四级调研员 苏毅同志
昆明市市场监管局四级调研员 王昕同志
昆明地区职工技能提升活动办公室主任 张树祥同志
昆明市职业培训指导中心主任 许昀同志
昆明市职业鉴定中心主任 刘丁同志
昆明市餐饮与美食行业协会 常务副会长兼秘书长 周复始
以及来自云南省餐饮饭店行业以及相关专业学院的20位国家级、省级烹饪类专家评委：陈杰大师、董超宇大师、王庆兴大师、冯建林大师、石康林大师、偰炜大师、牛崐大师、范黎源大师、江波大师、罗荣大师、杨建勋大师、朱旭光大师、宗德志大师、杨升大师、李明大师、杨海忠大师、刘峰大师、鲁艳洪大师、郑信刚大师、黎昊燃大师等。

参加开幕式还有来自我们昆明地区餐饮烹饪工作第一线的175名参赛选手以及42支团体代表队的领队们。

现场，昆明市餐饮与美食行业协会常务副会长兼秘书长周复始介绍竞赛内容。昆明市职业技能鉴定中心副主任刘丁讲话。昆明地区职工技能提升活动办公室主任张树祥宣布竞赛开幕。参赛选手代表和裁判员代表分别上台宣誓。大会还为专家和评委颁发聘书。

据悉，本次竞赛以“提升新技能 助力新跨越”为主题，涉及中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师四个工种，分为滇菜专项、中式面点专项、西式面点专项、西餐专项、米线加工专项、火锅专项等六个竞赛组别。同时竞赛还以“礼赞新时代 奋进新征程”为目的，组织餐饮行业职工和烹饪技术人才围绕“提素质强服务、树形象展风采”开展劳动和技能竞赛。竞赛将紧扣绿色餐饮新风尚、云南特色多样食材、滇菜传承与创新、杜绝餐饮浪费等内容设置考核项目、评分细则，为餐饮行业营造发展基础、推动烹饪技能人才发展、促进昆明餐饮产业进步。

经过激烈的比拼，来自全市餐饮行业的42支团体参赛队、170名选手、300余道参赛作品通过6个竞赛项目将决出技术状元各1名，优秀技术标兵各1名，技术标兵各2名。对符合条件的技术状元，将按照表彰活动管理的相关规定推荐参加“昆明市五一劳动奖章”和“昆明市优秀技术能手”评选。