(xinpin 页面已上!)由于众所周知的原因。正宗的阳澄湖大闸蟹。。水很深。阳澄湖周边,和阳澄湖大闸蟹 是完全不同的概念。我们所说的是核心岛区的真正几代的阳澄湖蟹农。围网也有非常明确的分类。纯正血脉的阳 澄湖蟹农需要认证,允许加入阳澄湖大闸蟹行业协会,才能得到国家地理标志授权书。
核心岛大闸蟹产量占整个阳澄湖产量的2%。这个授权证书是一张骄傲的血统证书。它关系着,一只真正来自阳澄湖的大闸蟹,它的蟹苗品种,所有的喂养是螺蛳和鱼虾,它生活的水域质量,不打药,不混入激素。各种细致又有些极端的要求。
关键是一亩地,只能出300只蟹。就这么多,不可能再多。再多就奇怪了。
所以平台的审核非常严格。这是好的事情,为了杜绝假货横行。毕竟“阳澄湖大闸蟹”这几个字,已经是受国家保护的地理产品。拥有一个证书的过程相当苛刻。
所以,很荣幸。山纪的大闸蟹,拥有国家授权的地理标志授权书。每只蟹,来自世代岛中心的蟹农之家。阳澄湖的蟹,即便什么都不蘸,蟹肉都是甜的,细腻到没有纤维感。黄四溢,膏凝脂。今年,终于可以,分享给大家尝一尝。页面正在做,稍晚通知时间!
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【濠河夜话】重阳登高,我们却去了莲花岛.莲花岛位于阳澄湖北,离南通很近,过苏通大桥一个小时左右就到了,游岛可选择小火车,游轮,游览车,自然风光,轻松自如,岛上新开辟的农家乐,规模数量乃江南一景。在这个深秋季节,每天有近千辆的自驾车鱼贯而入,来自全国各地的游客都是来休闲,品尝阳澄湖大闸蟹的。《在水一方蟹庄》是一个四合院的园子,年轻漂亮的女撑柜,热情洋益地接待了我们,重阳品蟹不登高,是女儿为我们选择的一种最完美的安排,满满的幸福油然而生!
【阳澄湖大闸蟹】
我们卖的是阳澄湖大闸蟹,每一只蟹都有协会颁发的防伪戒指,防伪戒指可以追溯到户,从蟹苗数量到成蟹数量,都会在相关部门进行登记,然后根据大概的成蟹数量颁发对应数量的戒指,这样就可以有效防止洗澡蟹。
(洗澡蟹就是:有些不法养殖户将蟹养在小鱼塘里,喂激素长大,然后拿到湖里过过水,就说是湖蟹)
我们卖的是阳澄湖大闸蟹,每一只蟹都有协会颁发的防伪戒指,防伪戒指可以追溯到户,从蟹苗数量到成蟹数量,都会在相关部门进行登记,然后根据大概的成蟹数量颁发对应数量的戒指,这样就可以有效防止洗澡蟹。
(洗澡蟹就是:有些不法养殖户将蟹养在小鱼塘里,喂激素长大,然后拿到湖里过过水,就说是湖蟹)
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