香辣蟹

豪爽的四川人在吃辣这件事上，始终都有一种不可妥协的豪放，螃蟹也别想逃脱这个铁律，香辣蟹就是螃蟹和川辣最好的结合。做香辣蟹一般要用个大肉多的梭子蟹，花椒、辣椒、豆瓣酱、白酒、香料一样都不能少。一大盆端上桌来，螃蟹红润油亮，挂满粘稠的汤汁，让人一见之下，口中就开始不由自主的分泌口水。夹起一块送入口中，又香又辣，超级过瘾。　

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【#冷知识科普#～20210916】

1、在北方，万物皆可糖葫芦。

2、2020年必须要懂的一条法律小知识。大家在签名写日期时，"2020年"不要写成"20年"，以防20后面被人改成2019、2021...引起不必要的损失。

3、如果把寄居蟹扔进海里，它可能会"溺水"而亡。有少数"陆寄居蟹"种类，在陆地上生活久了，逐渐进化，柔软的腹部渐渐变得角质化，适应了相对干燥的陆地生活。

4、双胞胎会在妈妈肚子里打架。宁夏银川一个妈妈做孕检时，无意拍到了双胞胎"打架"的画面，碰上这种情况的概率只有三千万分之一。

5、防带薪拉屎神器。为了不让员工偷懒，美国开发了一种向下倾斜13°的马桶，人在上面无法坐着超过5分钟。

6、"婆罗门鸡"站起来高度可达1.2米，体重能达到16斤，是当之无愧的"鸡王"。

7、睡眠不足6小时其实就跟没睡一样。一项外国的实验研究结果表示，如果每天睡眠不足6小时，精神跟身体的能力会下降到，跟连续两天不睡觉的人一样差。

8、吃橙子时离火远点。这是因为橙子皮中的主要化学成分，有香精油和橘皮甙等可燃物，会起到一定的助燃作用。

9、一开始嗑瓜子就停不下来，并不完全是因为瓜子好吃。人的大脑有一种"奖励机制"，嗑开瓜子吃到瓜子仁的过程，刚好 满足这样的设定，所以我们才会一直嗑瓜子一直爽！

10、"槑"这个字并不是形容人很呆！"槑"读méi，是"梅"的异体字，代表着梅花的意思，其实是个优美的中国话。

11、棉花是第一次工业革命的推手。棉花的产业链很长，从种植+采摘去籽+纺纱+织布+染色；棉花易保存，可以交税可以交易媒介，可以使用，最后还可以碎花后用于造纸。棉花的商业价值极高，对人类有着巨大的重要性和影响。
PS：英国殖民美洲大陆之后，棉花原料来源问题被解决，为了战胜印度的手工优质棉布，英国工匠不断推出为提高效率而研发出的技术发明：轧棉机，纺纱机，织布机，水力机，蒸汽机最终催生了英国的工业革命。

#知识汇集，头脑风暴#

前两天晚上跟张先生在筼筜湖边散步，偶遇一只被同伴咬伤的小猫，可能因为太痛了，挣扎了一会，一不小心掉进湖里。后来张先生找了工具把它救上岸。前天晚上因为有事没有去看它们。昨天晚上张先生说晚餐要吃虾跟鱼，为了能带上虾头、鱼头等去看看那只猫，结果找了好久也没找到掉进湖里的那只（希望它能安好），只看到它的同伴。周边发现好多人在钓鱼、钓蟹？场面还是很壮观的。感谢张先生天天陪我出门散步！欣赏筼筜湖的美景！ https://t.cn/AigLBMot