酒香红烧肉。干煸肥肠，都是川贵风味。很香。肥肠要煮两个小时，水一定要过过肥肠。否则，水没有没过肥肠的话，出来的就比较干。
核桃酥已经做了两回了。太香了，连吃三个。正因为太好吃，昨晚又做了十二个。还尝试第一次用烤箱做月饼，温度没调好，烤出来都焦了，花也没有了，不过味道还不错。 https://t.cn/R2WxswF
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哎呀，听说我一月十六号考完试，
阔是我还是好想早点回家，
我想吃牛肉粉，羊肉粉，火锅，烧烤，炸洋芋
珍珠冰粉，干煸肥肠，炸饵块，烤饵块，还有撒莲凉粉，
想吃我姨妈家的牛肉汤锅，煮好多好多番茄在里面，还有生菜，还有我姨妈炒的土豆丝也好好吃，因为她会在里面放她自己做的泡菜，真的巨好吃。
我想坐在芒果树下面晒太阳，
我还有两个阔爱的小侄女儿等到我回去抱，
阔是还要等好久啊，烦人
阔是我还是好想早点回家，
我想吃牛肉粉，羊肉粉，火锅，烧烤，炸洋芋
珍珠冰粉，干煸肥肠，炸饵块，烤饵块，还有撒莲凉粉，
想吃我姨妈家的牛肉汤锅，煮好多好多番茄在里面，还有生菜，还有我姨妈炒的土豆丝也好好吃，因为她会在里面放她自己做的泡菜，真的巨好吃。
我想坐在芒果树下面晒太阳，
我还有两个阔爱的小侄女儿等到我回去抱，
阔是还要等好久啊，烦人
干煸肥肠
食材：熟肥肠、干红辣椒、绿麻椒、大蒜、芹菜、花生、食盐、食用油、料酒、淀粉
做法：
1、芹菜洗净切段 花生用开水冲烫5分钟，剥去红衣
2、然后入油锅小火炒熟，盛出晾凉
3、熟肥肠斜刀切1cm左右的块，加少许料酒然后再加适量淀粉，保证将肥肠外皮都包裹上淀粉
4、锅中倒适量油，油温七八成时，一块一块下入包好淀粉的肥肠，将肥肠炸至表皮酥脆时捞出
5、炒锅烧热倒油，加入蒜末炒香倒入芹菜翻炒片刻
6、加入麻椒和干红辣椒段，大火炒出麻辣香味
7、倒入炒熟的花生和炸好的肥肠，加入适量食盐迅速翻炒几下出锅
食材：熟肥肠、干红辣椒、绿麻椒、大蒜、芹菜、花生、食盐、食用油、料酒、淀粉
做法：
1、芹菜洗净切段 花生用开水冲烫5分钟，剥去红衣
2、然后入油锅小火炒熟，盛出晾凉
3、熟肥肠斜刀切1cm左右的块，加少许料酒然后再加适量淀粉，保证将肥肠外皮都包裹上淀粉
4、锅中倒适量油，油温七八成时，一块一块下入包好淀粉的肥肠，将肥肠炸至表皮酥脆时捞出
5、炒锅烧热倒油，加入蒜末炒香倒入芹菜翻炒片刻
6、加入麻椒和干红辣椒段，大火炒出麻辣香味
7、倒入炒熟的花生和炸好的肥肠，加入适量食盐迅速翻炒几下出锅
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