#三联美食# 在北方外卖平台的热销榜单上，高居销售前三甲的是永恒的辣物。烧烤、麻辣烫和麻辣小龙虾顽固地守护着华北粗糙、重口味的势力，居于第二梯队的，则是一些地方名吃，例如桂林米粉、扬州炒饭、陕西凉皮、肉夹馍等。出乎意料的是这个凉皮，它的身份曾是肉夹馍的“保镖”，如今却也在饮食的迭代中摇身一变，独立门户，进化成流脍人口，并且能够引流的主食单品。
凉皮和酿皮子是亲戚，关于二者的分类，常有含糊不清的定义，一说因为口音，造成了不同的写法，再者是成分的不同。我在走过山西、陕西、甘肃的一些专售这“皮”的小馆子后，得出一个不算准确的结论：凉皮的名字确有可能来自酿皮，不同的称谓，代表着这门手艺的新旧世界观，如同今日葡萄酒的“新旧世界”之说。单一品种如米、麦制作而成的统称为凉皮；混合的谷物，如荞粉、绿豆杂面等制成的，或带轻微发酵的，则大多称为酿皮子，这似乎也能解释得通“酿”字的由来。
出没在北上广的凉皮大致可以分为两种，用大米做的叫米皮，小麦做的叫面皮。在汉中地区颇为流行的筋道面皮，却大多止步于关外，或许是因为它厚重的口感与面制主食雷同，又或许是它复杂的分类和体系，阻碍了传播。白、黄、黑，是人类最常见的三种肤色，米制凉皮也是如此，大米、黑米和黄米制成的凉皮晶莹剔透，薄而宽的条状物，吃起来清爽、软糯。在这其中，要数陕西秦镇的米皮最为出名。
秦镇本身叫秦渡镇，古镇坐落在陕西西安的鄠邑区，沾上秦字，也便有了历史感。当地褐色的土质，奠定米皮的色调，也滋润了这一带一年一茬的稻米。那里有个修建于东晋的草堂寺，不过当地人相信，凉皮的历史要比宗教悠久。据西安的朋友说，秦镇的凉皮越来越辣，甚至有更辣的趋势，那曾经的一抹红油，如今成了碗里的重头戏。他所说的辣子，名叫“线线”，是秦镇凉皮的灵魂。
“皮”的形状决定了吞咽的姿态，当碗端上桌时，举筷瞬间即可决定囫囵吃下，还是吸吮咀嚼。竹笆市的岐风烙面皮，要凉到温热时再举碗拨筷，尽可能地塞下一大口，用牙齿和舌头在口腔内完成搅拌、打碎等工序，才会感到酣畅淋漓的爽快；若是在宝鸡的擀面皮店遇见荞麦的“呱呱”（形状不一，年糕块状居多），便要摆出一副沉稳的架势，像《孤独美食家》里的井之头五郎一样细细品尝。
2016年，我到山西阳泉出差，一个当地朋友请我吃饭。坐在饭馆里，他点了四个菜，分别是耳朵米皮、头肉凉粉、面皮炒牛肉和三合一炒酿皮。我问他怎么点的都一样，他答道，这不凉菜热菜主食都有了。四盘菜在桌上呈现出相似的形态，看不出是凉菜还是主食，朋友说，那些碳水化合物在西北人的不同的盘子里，是蔬菜，是肉，也是主食，甚至是“甜品”。
后来我辗转到了西安，随着这位朋友在工作的间隙中走访了翠华路上的老肖家热凉皮、永绥街店张韩凉皮、子午路张记肉夹馍、吴鑫米皮店、秦镇吕家米皮老店、清真盛志望麻酱酿皮铺，尚有很多记不住名字，只记得那些藏匿在后街的店铺难找到令人发指，当我们路过连锁的魏家凉皮时，朋友还不忘补上一句“这家不用去”。北街钟楼向北150米路东，是户县曹家面皮店，这家店铺令我印象深刻，原因有三：服务差、不太干净、人满为患。印象中的蒜香凉皮和香椿野菜凉皮，都颠覆了我对于凉皮的认知。
我的同事老艾来自陕西，他向我提起过老家的擀面皮，蘸水、蒜水、辣椒、黄瓜、腐乳，娓娓道来。他心目中的世界第一擀面皮店没有名字，只因坐落在卷烟厂附近而得名“卷烟厂擀面皮”，这自然在“大众点评”上搜寻不到。
走出中国西部的酿皮世界，即可看到简单的凉皮占据了各城市的各个角落。从超市到档口，厨师们只会抓一把凉皮，一把面筋，依次堆上豆芽、芝麻酱、蒜汁、五香水、黄瓜丝，最后撒上白芝麻。随后，服务员喊号，招呼着食客来取走这碗没有灵魂的凉皮，这是北方陕味快餐店最常听见的声音。
记得有个陕西导演，某年他为自己的新电影造势，观影后，他载着我们七拐八拐开进了雍和宫附近的陕面屋。一走进门，只见服务员托举着各式凉皮穿梭于人群之间，大肆咀嚼和“吐噜”的吞食声不绝于耳，我立刻联想到了他电影中某些画面的由来。如今那个小馆已经不复存在了，导演后来也销声匿迹了
北京超市热销的凉皮大多是芝麻酱系的，而唯有带着辣子和小醋包的凉皮，才是我山西朋友们的至爱，在有限的选择中，他们认定“7-11”所售卖的7.9元一碗的凉皮，才是唾手可得的正品。
西北的凉皮，的确是从熬醋开始的。我曾经在长治目睹过一场醋的熬制：那是一次临时的出差，疲惫的我趴在床上打着呼噜，清晨5点时，从酒店楼下传来浓郁的醋香，顺着窗户飘进房间，掀开我的被子。我随即被饿醒，迷迷糊糊走到楼下，只见一名妇女，正拿着巨勺搅动铝锅，旁边倒着两桶熏醋塑料桶，紧接着她将大蒜、生姜、香料、白糖，还有一盒看起来像是自制的酱汁，一股脑地倒入锅中。约莫有20分钟，妇女关上火，打开了铺子的大门，迎来了当天的第一位客人，我。坐在店里，吃上一口酸掉牙的早餐，不由得想到，这醋才是山西的灵魂。
出身凉菜的凉皮总给人一种清新、健怡的假象，粗略地算一下，如果掺上麻酱，那一碗凉皮的热量，也不亚于一枚麦当劳的巨无霸汉堡。厨师总喜欢给每条米皮都裹上亮晶晶的色拉油，为的是好看，也为了保持水分。这水分，也对凉皮起了决定性作用。西北人认为越干越地道，而事实上，水分越多，流传得越广。流传到南方的凉皮已经和广东的肠粉口感无二，而据说巴黎的温州人早早地开启了凉皮生意，味道也分甜咸两种。
凉皮进了城，也便有了些城市属性，要说它是白领们的中式沙拉，也不为过：酱汁有酸辣的传统和甜腻的新派两种选项；面筋长得颇像希腊沙拉中的面包干，而口感更像考博沙拉中的马苏里拉奶酪；黄瓜丝和豆芽，替代了沙拉叶菜，也清香四溢；软糯的凉皮，无疑增添了其中的口感。
事实上，我们早就忘记了凉皮曾经只是夏日的专属食物。而每到入秋，我的太原朋友们便会感伤起来，因为那是凉皮销售最为惨淡的一段时间，楼下“7-11”的上货量也从每日5份减到3份了。
《冷死了，但还是想吃凉皮》文 | 黑麦
凉皮和酿皮子是亲戚，关于二者的分类，常有含糊不清的定义，一说因为口音，造成了不同的写法，再者是成分的不同。我在走过山西、陕西、甘肃的一些专售这“皮”的小馆子后，得出一个不算准确的结论：凉皮的名字确有可能来自酿皮，不同的称谓，代表着这门手艺的新旧世界观，如同今日葡萄酒的“新旧世界”之说。单一品种如米、麦制作而成的统称为凉皮；混合的谷物，如荞粉、绿豆杂面等制成的，或带轻微发酵的，则大多称为酿皮子，这似乎也能解释得通“酿”字的由来。
出没在北上广的凉皮大致可以分为两种，用大米做的叫米皮，小麦做的叫面皮。在汉中地区颇为流行的筋道面皮，却大多止步于关外，或许是因为它厚重的口感与面制主食雷同，又或许是它复杂的分类和体系，阻碍了传播。白、黄、黑，是人类最常见的三种肤色，米制凉皮也是如此，大米、黑米和黄米制成的凉皮晶莹剔透，薄而宽的条状物，吃起来清爽、软糯。在这其中，要数陕西秦镇的米皮最为出名。
秦镇本身叫秦渡镇，古镇坐落在陕西西安的鄠邑区，沾上秦字，也便有了历史感。当地褐色的土质，奠定米皮的色调，也滋润了这一带一年一茬的稻米。那里有个修建于东晋的草堂寺，不过当地人相信，凉皮的历史要比宗教悠久。据西安的朋友说，秦镇的凉皮越来越辣，甚至有更辣的趋势，那曾经的一抹红油，如今成了碗里的重头戏。他所说的辣子，名叫“线线”，是秦镇凉皮的灵魂。
“皮”的形状决定了吞咽的姿态，当碗端上桌时，举筷瞬间即可决定囫囵吃下，还是吸吮咀嚼。竹笆市的岐风烙面皮，要凉到温热时再举碗拨筷，尽可能地塞下一大口，用牙齿和舌头在口腔内完成搅拌、打碎等工序，才会感到酣畅淋漓的爽快；若是在宝鸡的擀面皮店遇见荞麦的“呱呱”（形状不一，年糕块状居多），便要摆出一副沉稳的架势，像《孤独美食家》里的井之头五郎一样细细品尝。
2016年，我到山西阳泉出差，一个当地朋友请我吃饭。坐在饭馆里，他点了四个菜，分别是耳朵米皮、头肉凉粉、面皮炒牛肉和三合一炒酿皮。我问他怎么点的都一样，他答道，这不凉菜热菜主食都有了。四盘菜在桌上呈现出相似的形态，看不出是凉菜还是主食，朋友说，那些碳水化合物在西北人的不同的盘子里，是蔬菜，是肉，也是主食，甚至是“甜品”。
后来我辗转到了西安，随着这位朋友在工作的间隙中走访了翠华路上的老肖家热凉皮、永绥街店张韩凉皮、子午路张记肉夹馍、吴鑫米皮店、秦镇吕家米皮老店、清真盛志望麻酱酿皮铺，尚有很多记不住名字，只记得那些藏匿在后街的店铺难找到令人发指，当我们路过连锁的魏家凉皮时，朋友还不忘补上一句“这家不用去”。北街钟楼向北150米路东，是户县曹家面皮店，这家店铺令我印象深刻，原因有三：服务差、不太干净、人满为患。印象中的蒜香凉皮和香椿野菜凉皮，都颠覆了我对于凉皮的认知。
我的同事老艾来自陕西，他向我提起过老家的擀面皮，蘸水、蒜水、辣椒、黄瓜、腐乳，娓娓道来。他心目中的世界第一擀面皮店没有名字，只因坐落在卷烟厂附近而得名“卷烟厂擀面皮”，这自然在“大众点评”上搜寻不到。
走出中国西部的酿皮世界，即可看到简单的凉皮占据了各城市的各个角落。从超市到档口，厨师们只会抓一把凉皮，一把面筋，依次堆上豆芽、芝麻酱、蒜汁、五香水、黄瓜丝，最后撒上白芝麻。随后，服务员喊号，招呼着食客来取走这碗没有灵魂的凉皮，这是北方陕味快餐店最常听见的声音。
记得有个陕西导演，某年他为自己的新电影造势，观影后，他载着我们七拐八拐开进了雍和宫附近的陕面屋。一走进门，只见服务员托举着各式凉皮穿梭于人群之间，大肆咀嚼和“吐噜”的吞食声不绝于耳，我立刻联想到了他电影中某些画面的由来。如今那个小馆已经不复存在了，导演后来也销声匿迹了
北京超市热销的凉皮大多是芝麻酱系的，而唯有带着辣子和小醋包的凉皮，才是我山西朋友们的至爱，在有限的选择中，他们认定“7-11”所售卖的7.9元一碗的凉皮，才是唾手可得的正品。
西北的凉皮，的确是从熬醋开始的。我曾经在长治目睹过一场醋的熬制：那是一次临时的出差，疲惫的我趴在床上打着呼噜，清晨5点时，从酒店楼下传来浓郁的醋香，顺着窗户飘进房间，掀开我的被子。我随即被饿醒，迷迷糊糊走到楼下，只见一名妇女，正拿着巨勺搅动铝锅，旁边倒着两桶熏醋塑料桶，紧接着她将大蒜、生姜、香料、白糖，还有一盒看起来像是自制的酱汁，一股脑地倒入锅中。约莫有20分钟，妇女关上火，打开了铺子的大门，迎来了当天的第一位客人，我。坐在店里，吃上一口酸掉牙的早餐，不由得想到，这醋才是山西的灵魂。
出身凉菜的凉皮总给人一种清新、健怡的假象，粗略地算一下，如果掺上麻酱，那一碗凉皮的热量，也不亚于一枚麦当劳的巨无霸汉堡。厨师总喜欢给每条米皮都裹上亮晶晶的色拉油，为的是好看，也为了保持水分。这水分，也对凉皮起了决定性作用。西北人认为越干越地道，而事实上，水分越多，流传得越广。流传到南方的凉皮已经和广东的肠粉口感无二，而据说巴黎的温州人早早地开启了凉皮生意，味道也分甜咸两种。
凉皮进了城，也便有了些城市属性，要说它是白领们的中式沙拉，也不为过：酱汁有酸辣的传统和甜腻的新派两种选项；面筋长得颇像希腊沙拉中的面包干，而口感更像考博沙拉中的马苏里拉奶酪；黄瓜丝和豆芽，替代了沙拉叶菜，也清香四溢；软糯的凉皮，无疑增添了其中的口感。
事实上，我们早就忘记了凉皮曾经只是夏日的专属食物。而每到入秋，我的太原朋友们便会感伤起来，因为那是凉皮销售最为惨淡的一段时间，楼下“7-11”的上货量也从每日5份减到3份了。
《冷死了，但还是想吃凉皮》文 | 黑麦
【成县警苑 || 董凯：红袖飘飘】
董凯，成县公安局民警，热爱生活，喜欢文艺。作品散见于《甘肃公安》《警察文艺》《陇原警视》《兰州公安》《陇南日报》《同谷》《家园》等纸媒杂志和多家公众号平台。
《 红 袖 飘 飘 》
2020年以来，新型冠状病毒从武汉延伸到全国，一场突如其来的疫情又一次危急到我们这个民族，一夜之间，脚下踩踏的土地就成为抗击疫情的主战场。疫情，让我们每一个人紧紧团结在一起，那一枚小小的红袖章就是最好的见证。
在繁华的都市，在寂静的山村，在笔直的大道，在蹒跚的小路，在疫情防控的检测点，在楼群院落的幽径上，在不经意的刹那，都有那一抹红深入眼帘。那一抹红，如骄阳盈月，闪耀着温暖的光。
他们不是医生，却和医生并肩同行，他们不是警察，却和警察一起维护安宁，他们不是干部，却和干部战斗在检测第一线。他们，有一个共同的名字，治安户长。
当一级战备的号角吹响的时候，他们从四面八方汇集而来，顾不上和亲人道别，就走在抗击疫情的路上。他们的脚步是那样的匆忙，他们的神情是那样的坚毅，他们的背影是那样的高大，他们的决定是那样的有力，没有其它，只为抗击疫情而来。
每一个疫情防控的地方都有红袖章的身影。
疫情防控点有他们忙碌的身影。面对一辆辆待检的车辆，他们一辆一辆进行检查，从前到后，无微不至，不留下任何死角，面对过往的行人，他们一个一个进行测量体温，又一个一个进行登记，然后，确保万无一失的情况下才放行。遇到异常情况，他们及时上报，遇到不配合的人员，他们和颜悦色地解释，直到配合为止，面对蛮不讲理的，他们不卑不亢，运用法律和政策来维护正义。
夜间巡护队有他们矫健的步伐。村庄的安宁是疫情防控的基础，也是保障。他们自发组织联防队伍来维护村庄的秩序。每当夜幕降临的时候，总会看到红袖章前行的步伐。他们迎着凛冽的寒风，借着微弱的手电光在崎岖的小路上行进。他们逆行而上，寒风穿透衣裳，他们咬紧牙关，任凭寒风刺骨，也挡不住他们前行的脚步。从这头走到那头，又从那头走到这头，用脚步丈量着身下的距离。
居家隔离人员的走访有他们温情的话语。疫情防控时期，居家隔离人员是特殊群体，是身心都需要被关爱的对象，同时，也有可能是病毒携带者，工作如此复杂对他们是一种严峻的考验。面对被病毒传染的可能，他们选择了前行，选择了和他们在一起。每当需要到居家隔离人员家做工作时，他们戴着唯一的防护设备――口罩，就出发了。其实，他们心里清楚，每前进一步就会多一份危险，但是，他们也深知，疫情防控没有例外，每一个人都是“战士”。他们没有专业的心理辅导知识，有的只是真心和真情。也许，真心是最好的辅导，真情是最好的良药。尽管他们的语言木呐，听起来还有点拙，但是，他们说出的每一句话，每一个字，都能够让人感觉到温暖，感觉到疫情防控中的温度。隔离的是病毒，而温暖的是内心。
排摸矛盾纠纷中有他们热心的劝导。人闲是非多是一句俗语，也是一个真理，对于农村更是如此。平时，因为生活而奔波，许多琐事可能顾不上，此时，因为疫情防控，让许多人宅在家里，或者留在村庄，难免会想起陈芝麻烂谷子的事，再加上疫情的干扰，难免就会生事。他们就生活在其中，谁家有矛盾，谁家有纠纷，他们是心知肚明。也许，在他们闲聊时就会发现苗头，发现迹象。他们及时上前，及时化解，无论自己多忙，都会停下自己的活去发挥“灭火”的作用。拉拉家常，讲讲道理，叙叙旧事，一触即发的“战争”在他们拉家常的过程中就会拨云见日。这样的事不胜枚举，事情平息之后，他们才拖着疲惫的身体回家。
在疫情防控的分分秒秒，他们在岗1分钟，就工作60秒，多少个日日夜夜，从白天到晚上，从晚上到白天，从未缺席疫情防控工作。他们顾了大家，却忘了小家。
新春佳节，本是阖家团聚共庆佳节之时，而他们也是凡人，分身乏术啊！年老体弱的双亲需要照顾，更需要他们的陪伴，他们却把双手交给了疫情防控，就是简单的陪伴也无法满足，只有委托妻子或者丈夫完成他们应尽的责任。年幼的孩子更需要他们的呵护，需要和孩子做喜欢的游戏，而他们在孩子未醒之时，就离开了家，走向工作的地方。多少次，当孩子质问他们时，只有搪塞而过，有时候甚至愧对孩子眼神。在亲情和工作之间，他们选择了后者，不是因为心很，而是因为无奈，在疫情面前，只有集众人之“火”，才会灭掉害人之“妖”。
他们因为工作而忘记了照顾自己。在很多疫情防控点，方便面即是他们的午餐，也是他们的晚餐，有时候甚至顾不上吃。有时候，他们刚刚泡好方便面，抬起碗准备吃时，检测点就来人了，登记，检查，测量体温，一工作就是几分钟过去了，看似简单的动作，其实做好也不容易。当干完工作，发现方便面已经冷了，而且，面也不好吃了。不吃吧！饿，吃吧，又很难吃，扔了，又非常可惜，往往让他们很纠结。这样的事，不是一次或者两次，而且时有发生。
即使这样，他们仍然坚守在疫情防控第一线。肩上的责任是他们工作的唯一理由。他们戴上红袖章的那一刻就注定了他们的使命就是为责任而战。他们没有薪资，没有制服，没有头衔，几乎一无所有，唯一有的就是一个普通的群众，就是芸芸众生中的一员。他们出发时，大脑中只思考一个问题，就是如何保持自己存在的村庄不被疫情侵入，不给国家添乱。也许，在工作的过程中有些方法似乎简单，似乎不近人情，似乎还有瑕疵，但是，在疫情面前，最简单的方法才是最有效的方法，最有效的方法就是最科学的方法。在抗击疫情的最前沿，没有过多的思考，唯有执行命令，听从指挥才能救民于水火。
他们就是这样的人，只求耕耘，不问收获，只求付出，不求回报。他们如脚下的泥土一样，永远散发着醇厚的泥香。
董凯，成县公安局民警，热爱生活，喜欢文艺。作品散见于《甘肃公安》《警察文艺》《陇原警视》《兰州公安》《陇南日报》《同谷》《家园》等纸媒杂志和多家公众号平台。
《 红 袖 飘 飘 》
2020年以来，新型冠状病毒从武汉延伸到全国，一场突如其来的疫情又一次危急到我们这个民族，一夜之间，脚下踩踏的土地就成为抗击疫情的主战场。疫情，让我们每一个人紧紧团结在一起，那一枚小小的红袖章就是最好的见证。
在繁华的都市，在寂静的山村，在笔直的大道，在蹒跚的小路，在疫情防控的检测点，在楼群院落的幽径上，在不经意的刹那，都有那一抹红深入眼帘。那一抹红，如骄阳盈月，闪耀着温暖的光。
他们不是医生，却和医生并肩同行，他们不是警察，却和警察一起维护安宁，他们不是干部，却和干部战斗在检测第一线。他们，有一个共同的名字，治安户长。
当一级战备的号角吹响的时候，他们从四面八方汇集而来，顾不上和亲人道别，就走在抗击疫情的路上。他们的脚步是那样的匆忙，他们的神情是那样的坚毅，他们的背影是那样的高大，他们的决定是那样的有力，没有其它，只为抗击疫情而来。
每一个疫情防控的地方都有红袖章的身影。
疫情防控点有他们忙碌的身影。面对一辆辆待检的车辆，他们一辆一辆进行检查，从前到后，无微不至，不留下任何死角，面对过往的行人，他们一个一个进行测量体温，又一个一个进行登记，然后，确保万无一失的情况下才放行。遇到异常情况，他们及时上报，遇到不配合的人员，他们和颜悦色地解释，直到配合为止，面对蛮不讲理的，他们不卑不亢，运用法律和政策来维护正义。
夜间巡护队有他们矫健的步伐。村庄的安宁是疫情防控的基础，也是保障。他们自发组织联防队伍来维护村庄的秩序。每当夜幕降临的时候，总会看到红袖章前行的步伐。他们迎着凛冽的寒风，借着微弱的手电光在崎岖的小路上行进。他们逆行而上，寒风穿透衣裳，他们咬紧牙关，任凭寒风刺骨，也挡不住他们前行的脚步。从这头走到那头，又从那头走到这头，用脚步丈量着身下的距离。
居家隔离人员的走访有他们温情的话语。疫情防控时期，居家隔离人员是特殊群体，是身心都需要被关爱的对象，同时，也有可能是病毒携带者，工作如此复杂对他们是一种严峻的考验。面对被病毒传染的可能，他们选择了前行，选择了和他们在一起。每当需要到居家隔离人员家做工作时，他们戴着唯一的防护设备――口罩，就出发了。其实，他们心里清楚，每前进一步就会多一份危险，但是，他们也深知，疫情防控没有例外，每一个人都是“战士”。他们没有专业的心理辅导知识，有的只是真心和真情。也许，真心是最好的辅导，真情是最好的良药。尽管他们的语言木呐，听起来还有点拙，但是，他们说出的每一句话，每一个字，都能够让人感觉到温暖，感觉到疫情防控中的温度。隔离的是病毒，而温暖的是内心。
排摸矛盾纠纷中有他们热心的劝导。人闲是非多是一句俗语，也是一个真理，对于农村更是如此。平时，因为生活而奔波，许多琐事可能顾不上，此时，因为疫情防控，让许多人宅在家里，或者留在村庄，难免会想起陈芝麻烂谷子的事，再加上疫情的干扰，难免就会生事。他们就生活在其中，谁家有矛盾，谁家有纠纷，他们是心知肚明。也许，在他们闲聊时就会发现苗头，发现迹象。他们及时上前，及时化解，无论自己多忙，都会停下自己的活去发挥“灭火”的作用。拉拉家常，讲讲道理，叙叙旧事，一触即发的“战争”在他们拉家常的过程中就会拨云见日。这样的事不胜枚举，事情平息之后，他们才拖着疲惫的身体回家。
在疫情防控的分分秒秒，他们在岗1分钟，就工作60秒，多少个日日夜夜，从白天到晚上，从晚上到白天，从未缺席疫情防控工作。他们顾了大家，却忘了小家。
新春佳节，本是阖家团聚共庆佳节之时，而他们也是凡人，分身乏术啊！年老体弱的双亲需要照顾，更需要他们的陪伴，他们却把双手交给了疫情防控，就是简单的陪伴也无法满足，只有委托妻子或者丈夫完成他们应尽的责任。年幼的孩子更需要他们的呵护，需要和孩子做喜欢的游戏，而他们在孩子未醒之时，就离开了家，走向工作的地方。多少次，当孩子质问他们时，只有搪塞而过，有时候甚至愧对孩子眼神。在亲情和工作之间，他们选择了后者，不是因为心很，而是因为无奈，在疫情面前，只有集众人之“火”，才会灭掉害人之“妖”。
他们因为工作而忘记了照顾自己。在很多疫情防控点，方便面即是他们的午餐，也是他们的晚餐，有时候甚至顾不上吃。有时候，他们刚刚泡好方便面，抬起碗准备吃时，检测点就来人了，登记，检查，测量体温，一工作就是几分钟过去了，看似简单的动作，其实做好也不容易。当干完工作，发现方便面已经冷了，而且，面也不好吃了。不吃吧！饿，吃吧，又很难吃，扔了，又非常可惜，往往让他们很纠结。这样的事，不是一次或者两次，而且时有发生。
即使这样，他们仍然坚守在疫情防控第一线。肩上的责任是他们工作的唯一理由。他们戴上红袖章的那一刻就注定了他们的使命就是为责任而战。他们没有薪资，没有制服，没有头衔，几乎一无所有，唯一有的就是一个普通的群众，就是芸芸众生中的一员。他们出发时，大脑中只思考一个问题，就是如何保持自己存在的村庄不被疫情侵入，不给国家添乱。也许，在工作的过程中有些方法似乎简单，似乎不近人情，似乎还有瑕疵，但是，在疫情面前，最简单的方法才是最有效的方法，最有效的方法就是最科学的方法。在抗击疫情的最前沿，没有过多的思考，唯有执行命令，听从指挥才能救民于水火。
他们就是这样的人，只求耕耘，不问收获，只求付出，不求回报。他们如脚下的泥土一样，永远散发着醇厚的泥香。
#brandyMelville[超话]##OOTD##今天穿什么##代购##harmay 话梅##时尚穿搭##brandymelville##探店#
首先 跟大家简单介绍下 昨天代买后续有感 ～
打工人一枚 每天4点下班后有大把时间去逛街
而且就住在三里屯 每天吃饱饭下楼溜达溜达还得剁手
所以 开启了我的代买小副业
代买的也都是我平时常去的几家店 我相信就这几家没多少女孩是能空手走出来的
简单介绍下（都清楚的就不需要听我dd啦）
1、bm 因为这个品牌在其他城市很少有分店 官网和app 款式少 发货慢 最近又是非常的火爆～所以有姐妹喜欢的款式可以带图找我哦
2、harmy 这个不知道大家了解不 通俗地说就是各种大牌化妆品的集合店（主要以小样为主） 小样的好处是便宜！而且可以尝试各种牌子 最终选定适合自己的 以免造成买了闲置 浪费哈～
3、holister 这家店我只是又需要偶尔去逛 因为个人感觉跟bm 很类似 所以有看上的款找我 我才回去 平时不会主动去逛的一家店
4、ponhu 这家店好像在太古里新开没多久 但是大部分姐妹们估计不会太多人问这家店 也可以做做功课 有喜欢的也可以让我去找款式哈
5、只要在三里屯附近 有专柜的店都可以找我哈 等等等我没有提到的也都ok
划重点来啦❗️
当然 还是要说一下姐妹们最关心的问题啦
价格： 一件10¥ 可以私进裙裙
本来就没怎么加价 就是很开心能够每天买买买
最后能不能发出去也不清楚 …也不知道有没有屏蔽 https://t.cn/A6VK0eZ4
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4、ponhu 这家店好像在太古里新开没多久 但是大部分姐妹们估计不会太多人问这家店 也可以做做功课 有喜欢的也可以让我去找款式哈
5、只要在三里屯附近 有专柜的店都可以找我哈 等等等我没有提到的也都ok
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