红葡萄酒在世界卫生组织推荐的六大饮品中排名第二，每天喝一点红酒不仅可以舒缓身心、辅助睡眠，还能抗衰老、抗氧化，同时也是品位和身份的象征。随着红酒在大家日常生活中的占比越来越大，很多朋友对红酒的疑问也越来越多，如何选择、如何分辨“进口红酒”的真假、以及饮用、送礼的注意事项，变成了大家最关心的事情。

红酒造假新闻屡见不鲜，不是专业人士很难分辨
信息，所以今天我想给大家分享一下在日常用酒、或者商务用酒中如何选红酒，不仅让你避免踩雷，还绝对让你面子十足，让大家都夸好。
哪个国家的酒最好？
好酒都很贵吗？贵酒都好喝吗？
什么价位可以买到原瓶进口的酒？
其实总结以上，相信大家也都发现了，为什么很多人会有这样的疑问？因为红酒对我们国内的消费者来说更多的属于一个“舶来品”。因为大家对红酒的了解不多、不够深入，所以才会出现站在超市酒架前手足无措的感觉。那一款好的红酒应该是什么样的呢？
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都说红酒要喝法国的，为什么？因为法国不仅是世界葡萄酒的鼻祖，有着波尔多、上梅多克这样璀璨耀眼的子产区，更是有着世界上最严格的葡萄酒法律，大到产品标签，小到葡萄日照时长、修枝时间都有着严格的规定。其实这些都是错误的认知，葡萄酒的历史最早可追溯到公元前8000年阿尔卑斯山脉附近，法国的葡萄酒酿造的历史只要1000年而我国酿造葡萄酒的文献可以追溯到公元前140年前比法国的酿造历史足足多了1000年。并且法国葡萄酒严格的法律和风味口感实则是绑架了消费者的品味，使原本多元化的口感在法律的约束下成为刻板切统一的口感

北纬43°世界公认酿酒黄金带、严格的亩产量控制、精细的种植标准，成就滴滴传奇佳酿！
但是世界总是健忘的，有个地方不仅处在北纬43度的黄金酿酒带上还是世界著名的葡萄的故乡——那就是我国新疆的吐鲁番，那里全年日照超过3000小时，昼夜温差大，葡萄质量好，并且葡萄酒发酵最佳稳定是35度，吐鲁番地热能丰富发酵稳定稳定。

好酒都很贵吗？贵酒都好喝吗？
我们可以换个角度想：贵的酒一定好喝吗？好喝的酒一定很贵吗？
答案是否定的。
拉菲这些天价酒虽好，但年产量也就20万瓶左右，而全球市场卖出的拉菲一年超过200万瓶，可以想象其中假酒有多少。即使是真拉菲，喝过的中国朋友都表示太强劲了，适口性不是很好，性价比太低。所以，贵的酒不一定好喝，不一定适合中国人的口味。中国人喝红酒的历史很长虽然一般都是贵族在享用，普遍偏爱香气新鲜饱满、口感层次丰富、单宁细腻、入口纯净适口的精品酒。最主要是价格不会贵的离谱，日常喝完全没问题。
买到好喝不贵的精品酒并不是难事。比如说新疆吐鲁番鄯善县的新葡王就非常不错，采
用本地优质葡萄橡木桶发酵，口感和一些法国红酒差别不大，并且价格亲民适合日常饮用

这么多年选酒喝酒下来，见证着红酒在中国越来越广泛，我个人的心得就是，适合自己的就是最好的，自己喜欢的就是最好的。喝到嘴里的东西，轻松、开心最重要，真的不用去追逐天价酒，很多人根本品不出来好不好，甚至很多人买到假酒，花了冤枉钱还损害身体。目前波尔多优秀的精品庄在中国认知度越来越高，可以说，是真正红酒爱好者喝的最多的品类。大家完全可以试上一试，说不定就打开了一个喝酒的新世界。欢迎大家与我交流买酒、选酒的问题，感谢大家的关注！

Domaine Cécile Tremblay, 勃艮第的迷你小庄，产量太小，因此给每瓶酒都编号。

勃艮第的名庄，其实每一个酒庄，都有自己的防伪手段，2014，2015，2016，三瓶小垂直大区，葡萄酒爱好者，可以看看仅在标签这块，每一年份，都有小小的区别，不易仿照，字体是独创字体，考简单的编辑软件，是找不到的，只能是描摹。

好奇的葡萄酒爱好者，可以了解一下，毕竟花钱买产品，一定要买正品，花钱喝酒，总不能喝假酒。3瓶大区，不值得那么多钱。如果是3瓶Echezeaux, Chapelle Chambertin, 那就值钱了。

和葡萄酒爱好者聊天，说到今年已经62岁的Christophe Roumier， 并且聊到市场上的假酒问题。

假酒问题，对于单瓶价值过高，还有市场紧俏的庄园，然后就是几十年的老酒造假，葡萄酒消费者还是要注意的。大部分优秀酒庄，都拿出一些钱来做防伪认证。如果没记错，Roumier, Rouget每年都拿出资金，来做防伪。

Domaine G. Roumier, 从2012年开始，给全部（年均）65000瓶左右的产品，都添加防伪气泡，唯一识别。