【一天一鱼】24，鲬，Platycephalus indicus (Linnaeus)，鲉形目鯒科鯒属，同牛尾鱼科。英文名:Bartail flathead，意思就是头是平的，被压扁一样，又有点像前粗后细的牛尾巴！次要经济鱼类，盛产于黄渤海。在日本为高档鱼类；在中国为普通鱼类。为什么？？？

日本大厨活杀牛尾鱼，这鱼长得丑肉却洁白无瑕，做刺身和天妇罗都好吃！什么鱼让他这样搞，也升值了！
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【奥克兰餐厅月正式开幕】今天为期一个月的奥克兰餐厅月就将正式开幕。活动期间，有在City的100多家餐厅将提供特殊优惠菜单，以及其他优惠活动。这项活动已经举行了7年，区别于普通的街头夜市小吃，餐厅月期间提供的各种风味美食都由餐厅大厨亲自打造，精致有特色，好吃而不贵。

吃货直达链接：heartofthecity.co.nz

分享图片：7月19日下午，为了给医院里的患者和一众吃货带来一场全新的美食之旅，《医院职工食堂厨艺技能大赛》正式开启。看似普通的食材，经过大厨们的烹饪，变成了一道道活色生香的美食。不得不说，被以上这些色香味俱全的美食所包围着，患者朋友们和小简的同事们都是幸福的。因为在这里，再不用为今天吃什么而徘徊不定，也不用为荤素搭配、口味轻重而烦恼。与此同时，对于那些把控不住贪吃小嘴的同事们却也是悲哀的，因为稍不留神儿，体重就一发不可收拾了。（赤裸裸的拉仇恨有木有）节日期间，食堂得工作人员们还会别出心裁的制作出特色小吃和糕点，挑逗你还没熄灭的少男少女情怀（好吃不贵，品种繁多，绝不比外边儿的餐厅差，简直不要太幸福了~~）既然说到这里，小简当然不能忘记打个小广告：医护专业的莘莘学子们，这里就是传说中的"别人家的食堂"，给你家一般的温暖，简医期待你的到来。（PS：在简医，患者和医护工作人员的食物都来自同一个食堂，出自同一批大厨之手，同样的服务、同样的品质，在为患者的身体康复提供营养保证的同时，也满足大家口味上的不同需求，最重要的是，价格还很实惠哟！）