“知不足而上进”
保持自己的节奏 在能实现的事情上求能力值内的完美
今年饮咖思路主要以“接受度较广的冰冰凉风味咖啡”为主/五六月会继续研究新品/对口味的记忆点希望能有更深的理解和呈现
『风吹过公园小径』图②是我比较中意的一款果咖。在试饮中这款饮品帮我理解了“甜度的重要性及新鲜水果品控的重要性” 。我个人觉得谈甜色变有点夸张了,愉悦的甜感(在这杯饮品指水果自身果糖,易代谢)能激发风味,传递情绪。
灵感来源:春天公园的花竞相开放、草木冒出嫩芽、雨水点滴灌溉,风吹过时空气清新,香气四溢。呼应基底(原汁萃取果汁、柠檬、接骨木、芒果)。
『鲜橙大咖』图③是选择度较高一款。
符合大众水果普适性,且自制的橙子酱比较讨人喜欢。
『克莱因蓝』 『糖霜饼干DIY』
『新奥尔良冰咖』『燕麦dirty』
以后再讲吧。
我现在更倾向于表述产品(饮咖 甜品等)的创作思路,尽量梳理创作逻辑,分享试错经验。
“常思悟,共勉之。”
⚠️ 本篇涉及图片均为壹零壹玖咖啡劳动结果,虽然我们并不是大师,但请尊重我们的劳动付出,请勿二次使用,谢谢您的尊重。
#烟台##烟台美食##咖啡# https://t.cn/A644ejHJ
保持自己的节奏 在能实现的事情上求能力值内的完美
今年饮咖思路主要以“接受度较广的冰冰凉风味咖啡”为主/五六月会继续研究新品/对口味的记忆点希望能有更深的理解和呈现
『风吹过公园小径』图②是我比较中意的一款果咖。在试饮中这款饮品帮我理解了“甜度的重要性及新鲜水果品控的重要性” 。我个人觉得谈甜色变有点夸张了,愉悦的甜感(在这杯饮品指水果自身果糖,易代谢)能激发风味,传递情绪。
灵感来源:春天公园的花竞相开放、草木冒出嫩芽、雨水点滴灌溉,风吹过时空气清新,香气四溢。呼应基底(原汁萃取果汁、柠檬、接骨木、芒果)。
『鲜橙大咖』图③是选择度较高一款。
符合大众水果普适性,且自制的橙子酱比较讨人喜欢。
『克莱因蓝』 『糖霜饼干DIY』
『新奥尔良冰咖』『燕麦dirty』
以后再讲吧。
我现在更倾向于表述产品(饮咖 甜品等)的创作思路,尽量梳理创作逻辑,分享试错经验。
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打卡长沙[doge]
茶颜悦色行大概50-100米就有一间,系甘密集噶情况下间间都仲要排队,营销真系做得好!不过味道无惊艳,我地比较理性2日只系饮左4杯[酷]
各种美食街,中意吃小龙虾噶人一定要来[好喜欢]
黑色经典噶糖油粑粑好普通~不过郭先森为左满足我,落雨都去排长隆买,呢个值100分[喵喵] https://t.cn/EhGn2gw
茶颜悦色行大概50-100米就有一间,系甘密集噶情况下间间都仲要排队,营销真系做得好!不过味道无惊艳,我地比较理性2日只系饮左4杯[酷]
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黑色经典噶糖油粑粑好普通~不过郭先森为左满足我,落雨都去排长隆买,呢个值100分[喵喵] https://t.cn/EhGn2gw
2021年
好像又是很久过去了
翻起了很久不用的App
找到了闲时的摘记
突然发觉 今年3月时 喜欢的诗人的诗又被再版啦
新收录的讲稿随笔是有关另一位我中意的作家
莫名有点开心
3万字比较文学 大概可以读好久
“咸阳游侠多少年 相逢意气为君饮”
那个时候 诗意 理想与花
都是真切地存在着
在每一个星子漫天席地而坐的夜晚
在每一个雪落南山静看梅花的少年心中
又或许 至今 它也还在吧 灼灼地心跳如是说
想起有个人和我讲 人生不相见 动如参与商
但其实再下读一句 就已是 共此灯烛光
曾经最怕时移世异
现在如果 春色依旧浮寒瓮 那就还是从前的样子
合该很好
所以是该抽个时间去书店啦~
小小地立个好好读诗的flag[太阳]
好像又是很久过去了
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突然发觉 今年3月时 喜欢的诗人的诗又被再版啦
新收录的讲稿随笔是有关另一位我中意的作家
莫名有点开心
3万字比较文学 大概可以读好久
“咸阳游侠多少年 相逢意气为君饮”
那个时候 诗意 理想与花
都是真切地存在着
在每一个星子漫天席地而坐的夜晚
在每一个雪落南山静看梅花的少年心中
又或许 至今 它也还在吧 灼灼地心跳如是说
想起有个人和我讲 人生不相见 动如参与商
但其实再下读一句 就已是 共此灯烛光
曾经最怕时移世异
现在如果 春色依旧浮寒瓮 那就还是从前的样子
合该很好
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小小地立个好好读诗的flag[太阳]
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