老板恋上鱼是一个品牌连琐店,一直把带鱼字的饭店都认为在重庆或湖南,百度了一下这家店总部在山東,很是诧异。
老板恋上鱼在赤峰已经有三四家分店,虽然每家店面不是很气派,不过人气很旺,邪哥这次去的是新城区二中对面的门店,在这里,七八个餐室竟然遇到的熟人两三桌。
老板恋上鱼:招牌菜铁板鱼,选用的标配原料是江团,我的个乖乖么,这可是長江鮰鱼。先烤后蒸,不会使鱼肉焦化,保证鱼品外焦里嫩,口味独特,给人带来不一样的美食享受,瞬间
自制烧鸡:二斤左右的仔鸡,看上去熏的火候过了,有部位熏的暗黑色,看上去也油腻腻的,好在吃起来还好,味道不是很咸的那种,肉质比较细腻,不像是速成出栏鸡。
锅包肉:大块肉片,猪肉价格涨得那么速猛,老板在原价只加了四元是很经济实惠的了。外面酥里面不嫩,坯子炸大了,肉吃起来发硬。挂汁也不好,醋稍多了些。
蒜汁响螺片:将煮好的响螺壳敲破,取出螺肉冲洗干净,切成薄薄菱形片。螺肉一乳白色带一抹淡黄,洗好的螺壳和配菜搭配视覚效果对食欲影响很触动,螺肉特别筋道,鲜香有韧度,但辣根调的不好,芥末味一点都不冲,口感降了一个档次。
剁椒蒸排骨:和传统的粉蒸不一样,另外加了剁椒,这一加剁椒菜的口感马上丰富起来,不过掩盖了排骨自带的鲜香,感觉是没有原味的好吃。
铁板虾仁金针茹:虾仁害羞,基本上藏没了,金针茹过水抄大了,吃起来有点烂糟糟。
老板恋上鱼在赤峰已经有三四家分店,虽然每家店面不是很气派,不过人气很旺,邪哥这次去的是新城区二中对面的门店,在这里,七八个餐室竟然遇到的熟人两三桌。
老板恋上鱼:招牌菜铁板鱼,选用的标配原料是江团,我的个乖乖么,这可是長江鮰鱼。先烤后蒸,不会使鱼肉焦化,保证鱼品外焦里嫩,口味独特,给人带来不一样的美食享受,瞬间
自制烧鸡:二斤左右的仔鸡,看上去熏的火候过了,有部位熏的暗黑色,看上去也油腻腻的,好在吃起来还好,味道不是很咸的那种,肉质比较细腻,不像是速成出栏鸡。
锅包肉:大块肉片,猪肉价格涨得那么速猛,老板在原价只加了四元是很经济实惠的了。外面酥里面不嫩,坯子炸大了,肉吃起来发硬。挂汁也不好,醋稍多了些。
蒜汁响螺片:将煮好的响螺壳敲破,取出螺肉冲洗干净,切成薄薄菱形片。螺肉一乳白色带一抹淡黄,洗好的螺壳和配菜搭配视覚效果对食欲影响很触动,螺肉特别筋道,鲜香有韧度,但辣根调的不好,芥末味一点都不冲,口感降了一个档次。
剁椒蒸排骨:和传统的粉蒸不一样,另外加了剁椒,这一加剁椒菜的口感马上丰富起来,不过掩盖了排骨自带的鲜香,感觉是没有原味的好吃。
铁板虾仁金针茹:虾仁害羞,基本上藏没了,金针茹过水抄大了,吃起来有点烂糟糟。
#厦門商業# 【關於重慶“卡姐”在論壇上碰瓷厦門萬象城一事,發點牢騷吧[喵喵]】
1、謝謝卡姐看得起這個LOUIS VUITTON比厦門(劃重點:小城市)晚開了7年的重慶(劃重點:大城市)。連Apple Store都能打頭陣呢(先不論厦萬品牌是不是列全了吧)
2、厦門萬象城是三地開業時間最晚的萬象城,開業至今不過半年,能開出如今陣容,在萬象城現在的體系中,也算不易了。不同於重慶萬象城的一樓空置了兩年多才得以慢慢開齊如今的陣容,厦門萬象城一樓開業速度可以說比重慶項目快很多了。
3、重慶作爲大城市,應該拉上天津、瀋陽、南寧、深圳、杭州等大城市的萬象城好好碰瓷,特別是杭萬明年10周年,還會好好升級喲。而絕非要拉上厦門小城市,小厦表示承受不起啊。
4、論起業績,作爲開業至今五年的重慶萬象城,在商業面積多達35萬方的情況下,年租金收入卻只有商業面積爲14萬方南寧萬象城的一半,試問重萬的業績真好?重慶IFS的業績亦是九龍倉墊底,怎有臉面說別人業績不好?何況厦門業績倒數三甲是信口拈來?
1、謝謝卡姐看得起這個LOUIS VUITTON比厦門(劃重點:小城市)晚開了7年的重慶(劃重點:大城市)。連Apple Store都能打頭陣呢(先不論厦萬品牌是不是列全了吧)
2、厦門萬象城是三地開業時間最晚的萬象城,開業至今不過半年,能開出如今陣容,在萬象城現在的體系中,也算不易了。不同於重慶萬象城的一樓空置了兩年多才得以慢慢開齊如今的陣容,厦門萬象城一樓開業速度可以說比重慶項目快很多了。
3、重慶作爲大城市,應該拉上天津、瀋陽、南寧、深圳、杭州等大城市的萬象城好好碰瓷,特別是杭萬明年10周年,還會好好升級喲。而絕非要拉上厦門小城市,小厦表示承受不起啊。
4、論起業績,作爲開業至今五年的重慶萬象城,在商業面積多達35萬方的情況下,年租金收入卻只有商業面積爲14萬方南寧萬象城的一半,試問重萬的業績真好?重慶IFS的業績亦是九龍倉墊底,怎有臉面說別人業績不好?何況厦門業績倒數三甲是信口拈來?
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