【香菇鸡丝粥】米提前浸泡一会儿，香菇切成片、香菜切末[ok]。鸡脯肉放水里加生姜煮，大火改小火煮至能轻松叉进筷子关火，闷十分钟拿出，撕成鸡丝，浸泡好的米放入砂锅。加入5-6倍的水，水烧开后改小火慢熬。差不多熬好的时候放入香菇煮3分钟，放入鸡丝和少量姜丝，调入细盐拌匀，撒些香菜、淋点香油即可[大毛微笑]。#舌尖上的世界# https://t.cn/z8e5lZk
【肺不好会出现“1慢、2凸、3多”，快来看看你的肺健康吗？】
肺，主气，司呼吸，相傅之官。人体的肺，有着“华盖”之称，为五脏六腑“遮风挡雨”。可见，一个健康强大的肺部，对于人体生命健康来说，何其重要。
然而，肺为“娇脏”，直接与口鼻相连，易受到病邪侵害。吸烟、污染的大气，厨房的油烟气体，装修有害气体等，都会损害肺部。肺部病变往往比较隐匿，但也有迹可循，生活中，要细心观察肺的求救信号。
1慢：拇指肚回弹慢
大拇指，对应肺部经络。肺健康，大拇指有光泽、弹性好、灵活有力。使劲按压拇指后，看指肚恢复速度，速度慢、弹性差，则肺气不足。
2凸：
（1）淋巴结凸起
这一点，长期大量吸烟的人需要格外注意。因为，香烟中的有毒物质，会不断地攻击淋巴结。当淋巴结肿大凸起时，需要警惕是否是肺部出现了问题。
（2）手指末端凸起
一旦手指末端指节有凸起，且明显的增宽增厚，看起来特别像鼓棰，需警惕是“杵状指”，是肺部疾病的表现之一。肺部病变，肿块堵塞气道，引起了手指的长期缺氧和内分泌紊乱，从而出现手指末端异常的组织增生。
3多：
（1）咳嗽多
咳嗽，是保持喉咙、呼吸道清洁的重要途径。偶尔咳嗽，大多是正常情况，经常咳嗽，需警惕肺部积毒多过，甚至肺癌。如果，持续咳嗽持续三周，那么，最好及时检查，以防病变。
（2）胸闷多
心肺功能良好，才能保证气体交换良好，从而呼吸顺畅，胸廓发达。如果经常胸闷、气短，需要警惕肺部受损了，尤其是睡觉时，胸闷加重，甚至被憋醒，一定要警惕心肺功能严重受损。
（3）发热多
肺部疾病，会引起体温的变化，发烧，低烧等不同的症状。而当肺脏的肿瘤合并气管阻塞、肺炎等疾病时，就会引起反复的发烧。如果长时间低热37摄氏度左右，尤其是午后多发，此时要警惕肺部癌变。
肺有“三怕”再强大的肺，也有“三怕”，尽量远离：
NO.1
怕燥
肺，喜润恶燥，燥邪最易伤肺。一旦燥邪伤肺，伤及元气，则易诱发各类肺部疾病。因此，日常生活中要注意润肺，对抗燥邪的侵害，助力肺部健康。
NO.2
怕悲
过度悲哀或忧愁，最易损伤肺气，或导致肺气运行失常。所以，生活中要保持愉快的心情，可宣肺，使呼吸通畅，有益肺部健康。
NO.3
怕烟
肺，是气体交换场所，吸入气体质量的好坏，直接影响肺脏。香烟的毒气、厨房油烟气等，都会损害肺部功能，甚至诱发肺部疾病。所以，生活中保护肺部健康，一定要戒烟，远离二手烟、厨房油烟等。
肺不好怎么调理？
✅1、选择清淡饮食
多吃一些新鲜的蔬果，例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物，尤其是羊肉等热性食物更要避免，以免引起肺部燥热上火的情况。
✅2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物
这些刺激性食物，不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺，所以要避免。
✅3、润肺重点补充营养
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效，来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子，可保护肺组织免受空气污染，提高机体免疫力，来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外，每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
✅4、多吃白色的食物来润燥养肺
中医讲白色入肺。肺喜欢清润的东西，比如 莲子、百合、香梨、雪梨、银耳等食物是滋阴润肺的佳品。养肺不妨经常食用，可以做成莲子百合粥（汤），也可以做成冰糖银耳汤，冰糖雪梨糖水都是不错的食疗方法。除了增加润肺之品之外，饮食还要注意增加山药、芡实、红豆、薏米等健脾祛湿的食材。绿叶蔬菜和白萝卜等清淡易消化的食物，也有利于肺病的康复。青菜可以补充人体必须的维生素和矿物质，白萝卜则有化痰止咳的功效。
养肺食疗方
01
枇杷红枣粥
材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑养胃。
02
百合脯
材料：生百合60克，蜂蜜2汤匙。
做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，风干即可。分七次睡前服用。
功效：本品有清肺、润燥、生津的功效。
03
菊花核桃奶
材料：牛奶、核桃碎、新鲜菊花。
做法：将核桃仁焙熟，制成核桃碎备用；菊花煮水、过滤、留水；加入鲜奶和白糖勾芡，撒菊花和核桃碎即可。
功效：核桃仁有顺气补血、润肺补肾、滋养皮肤等功效，白色的牛奶也有养肺润肺的功效。
总结：清肺护肺最佳办法就是食疗了，没有副作用，还利于身体获取营养，想必是大家都喜欢的。平时注意饮食卫生和营养，多吃护肺食物，秋冬季来临之时，肺部更要多加护理，大家要提高重视哦。#夏季健康指南##健康中国2030##肝罗健康课堂[超话]#
来源：山西省中医院
肺，主气，司呼吸，相傅之官。人体的肺，有着“华盖”之称，为五脏六腑“遮风挡雨”。可见，一个健康强大的肺部，对于人体生命健康来说，何其重要。
然而，肺为“娇脏”，直接与口鼻相连，易受到病邪侵害。吸烟、污染的大气，厨房的油烟气体，装修有害气体等，都会损害肺部。肺部病变往往比较隐匿，但也有迹可循，生活中，要细心观察肺的求救信号。
1慢：拇指肚回弹慢
大拇指，对应肺部经络。肺健康，大拇指有光泽、弹性好、灵活有力。使劲按压拇指后，看指肚恢复速度，速度慢、弹性差，则肺气不足。
2凸：
（1）淋巴结凸起
这一点，长期大量吸烟的人需要格外注意。因为，香烟中的有毒物质，会不断地攻击淋巴结。当淋巴结肿大凸起时，需要警惕是否是肺部出现了问题。
（2）手指末端凸起
一旦手指末端指节有凸起，且明显的增宽增厚，看起来特别像鼓棰，需警惕是“杵状指”，是肺部疾病的表现之一。肺部病变，肿块堵塞气道，引起了手指的长期缺氧和内分泌紊乱，从而出现手指末端异常的组织增生。
3多：
（1）咳嗽多
咳嗽，是保持喉咙、呼吸道清洁的重要途径。偶尔咳嗽，大多是正常情况，经常咳嗽，需警惕肺部积毒多过，甚至肺癌。如果，持续咳嗽持续三周，那么，最好及时检查，以防病变。
（2）胸闷多
心肺功能良好，才能保证气体交换良好，从而呼吸顺畅，胸廓发达。如果经常胸闷、气短，需要警惕肺部受损了，尤其是睡觉时，胸闷加重，甚至被憋醒，一定要警惕心肺功能严重受损。
（3）发热多
肺部疾病，会引起体温的变化，发烧，低烧等不同的症状。而当肺脏的肿瘤合并气管阻塞、肺炎等疾病时，就会引起反复的发烧。如果长时间低热37摄氏度左右，尤其是午后多发，此时要警惕肺部癌变。
肺有“三怕”再强大的肺，也有“三怕”，尽量远离：
NO.1
怕燥
肺，喜润恶燥，燥邪最易伤肺。一旦燥邪伤肺，伤及元气，则易诱发各类肺部疾病。因此，日常生活中要注意润肺，对抗燥邪的侵害，助力肺部健康。
NO.2
怕悲
过度悲哀或忧愁，最易损伤肺气，或导致肺气运行失常。所以，生活中要保持愉快的心情，可宣肺，使呼吸通畅，有益肺部健康。
NO.3
怕烟
肺，是气体交换场所，吸入气体质量的好坏，直接影响肺脏。香烟的毒气、厨房油烟气等，都会损害肺部功能，甚至诱发肺部疾病。所以，生活中保护肺部健康，一定要戒烟，远离二手烟、厨房油烟等。
肺不好怎么调理？
✅1、选择清淡饮食
多吃一些新鲜的蔬果，例如梨等含有大量水分的水果、葡萄等浆果以及具有润肺止咳功效的柑橘等水果。少吃比较肥腻以及口味重(过咸或过甜)的食物，尤其是羊肉等热性食物更要避免，以免引起肺部燥热上火的情况。
✅2、少吃辣椒、冷饮等刺激性食物
这些刺激性食物，不论是像辣椒这样的大热还是像冷饮这样的大寒都很伤肺，所以要避免。
✅3、润肺重点补充营养
润肺可重点补充维生素A和维生素E。维生素A具有保护肺部组织的功效，来源于肝脏、蛋黄、奶油等;维生素E是细胞呼吸必需的促进因子，可保护肺组织免受空气污染，提高机体免疫力，来源于麦胚油、葵花籽油、花生油、豆类等。另外，每天喝足量的水可以保证肺和呼吸道的润滑。
✅4、多吃白色的食物来润燥养肺
中医讲白色入肺。肺喜欢清润的东西，比如 莲子、百合、香梨、雪梨、银耳等食物是滋阴润肺的佳品。养肺不妨经常食用，可以做成莲子百合粥（汤），也可以做成冰糖银耳汤，冰糖雪梨糖水都是不错的食疗方法。除了增加润肺之品之外，饮食还要注意增加山药、芡实、红豆、薏米等健脾祛湿的食材。绿叶蔬菜和白萝卜等清淡易消化的食物，也有利于肺病的康复。青菜可以补充人体必须的维生素和矿物质，白萝卜则有化痰止咳的功效。
养肺食疗方
01
枇杷红枣粥
材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
做法：将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。
功效：润肺养颜，祛斑养胃。
02
百合脯
材料：生百合60克，蜂蜜2汤匙。
做法：将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，风干即可。分七次睡前服用。
功效：本品有清肺、润燥、生津的功效。
03
菊花核桃奶
材料：牛奶、核桃碎、新鲜菊花。
做法：将核桃仁焙熟，制成核桃碎备用；菊花煮水、过滤、留水；加入鲜奶和白糖勾芡，撒菊花和核桃碎即可。
功效：核桃仁有顺气补血、润肺补肾、滋养皮肤等功效，白色的牛奶也有养肺润肺的功效。
总结：清肺护肺最佳办法就是食疗了，没有副作用，还利于身体获取营养，想必是大家都喜欢的。平时注意饮食卫生和营养，多吃护肺食物，秋冬季来临之时，肺部更要多加护理，大家要提高重视哦。#夏季健康指南##健康中国2030##肝罗健康课堂[超话]#
来源：山西省中医院
#燕窝屋[超话]#
燕窝的多种做法 燕窝做法干货分享，速速收藏！
许多人都知道燕窝有很好的养生作用，却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。燕窝滋补也是一门学问，每个人的需求不同，滋补的方法也就因人而异。
以下是针对不同状况整理的6种不同做法，分享给大家～
1⃣️月经不调的女性银耳炖燕窝
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；银耳泡发后摘去老蒂，剪成一朵备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。
3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时（银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了）。
4.炖好的燕窝盛到碗中
2⃣️备孕的女性红豆小米燕窝粥
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红豆泡开、大米洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。
3. 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。
4.炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀，即可食用。
3⃣️怀孕的女性牛奶红枣燕窝
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红枣洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。
3.红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。
4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀，即可食用。
4⃣️产后的女性黑糯米炖燕窝
做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。
2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。
5⃣️肠胃不佳的人南瓜燕窝粥
1.燕窝泡发好，用镊子挑去杂质与细毛，轻轻撕开沥干水分备用。
3.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.南瓜去皮，切成小块，放入锅中隔水蒸熟压成南瓜泥。
4.倒入炖好的燕窝和冰糖，小火稍加热3-5分钟，即可食用。
6⃣️睡眠困难的人鲜炖蜂蜜燕窝
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入冰糖。
3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时，加入蜂蜜拌匀即可食用。
燕窝的多种做法 燕窝做法干货分享，速速收藏！
许多人都知道燕窝有很好的养生作用，却往往不知道如何吃才能达到自己想要的效果。燕窝滋补也是一门学问，每个人的需求不同，滋补的方法也就因人而异。
以下是针对不同状况整理的6种不同做法，分享给大家～
1⃣️月经不调的女性银耳炖燕窝
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；银耳泡发后摘去老蒂，剪成一朵备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。
3.银耳入锅大火煮沸改小火慢炖1~2小时（银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了）。
4.炖好的燕窝盛到碗中
2⃣️备孕的女性红豆小米燕窝粥
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红豆泡开、大米洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味。
3. 将泡洗好的红豆小米下高压锅加适量清水。选择“煮粥”键即可。
4.炖好的燕窝和煮好的小米红豆粥拌匀，即可食用。
3⃣️怀孕的女性牛奶红枣燕窝
1.燕窝泡发好，挑去杂质细毛，沥干水分备用；红枣洗净备用。
2.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，起锅的前5~7分钟加入牛奶和适量冰糖。
3.红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖至红枣烂熟。
4.炖好的牛奶燕窝和煮好的红枣拌匀，即可食用。
4⃣️产后的女性黑糯米炖燕窝
做法：
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用；黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。
2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。
3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。
4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。
5⃣️肠胃不佳的人南瓜燕窝粥
1.燕窝泡发好，用镊子挑去杂质与细毛，轻轻撕开沥干水分备用。
3.燕窝放进炖盅内，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。
3.南瓜去皮，切成小块，放入锅中隔水蒸熟压成南瓜泥。
4.倒入炖好的燕窝和冰糖，小火稍加热3-5分钟，即可食用。
6⃣️睡眠困难的人鲜炖蜂蜜燕窝
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟放入冰糖。
3.炖好后的燕窝冷却到40°左右的温度时，加入蜂蜜拌匀即可食用。
✋热门推荐