这是我爸做的年夜饭!
他今天做的菜刷新了我对他以往做饭水平的认知!!!我想说的是这一桌子菜不仅好看而且好吃,重点就是好吃,好吃,好吃!
我爸一直都很爱做饭,小时候我特别爱吃他做的京酱肉丝、宫爆鸡丁、烧茄子……他并没有学过烹饪,只是兴趣爱好使然,加之自己喜欢琢磨,他年轻时不管是在家里边儿还是在单位,大家都知道他会做饭,炒得一手好菜!
但近些年来我并不爱吃他做的菜,因为我更愿意吃食材的原汁原味,为了健康,我也会刻意的少盐少油。而我爸许是上了年纪,做的菜总是偏咸还都是佐料味儿,再加上抖音的祸祸,我觉得他有点儿魔怔,把自己以前的手艺都丢了,跟风做的菜不伦不类,造型奇奇怪怪,味道更是一言难尽…为此我很懊恼,也曾试着旁敲侧击的跟他说这个问题,希望他能像以前一样,不用费尽心思刻意求创新,我告诉他网上拍的都是段子,大部分都是野路子,水平还不如他!我们大家都爱吃他以前做的中规中矩的饭菜!然而这并没有用,他还是一如既往地追求“更快更高更新”。
但今天不一样,我感觉我那个会做饭的爸爸又回来了,像是食神终于归位了。
我承认当我看到我妈团葡萄球的时候,我以为这肯定又是我爸在网上学的,既费劲又不好吃。但显然我错了,我妈说这里面啥也没有,只是把紫薯蒸熟后加了牛奶,然后再捣成泥。摆盘之后我尝了尝没用完的紫薯泥,就是淡淡的甜味很纯粹,上桌之前再淋上蓝莓酱就好了。再看这甜饭,上面有一朵用红枣做的玫瑰花周围还用四片“绿叶”来衬托,真是构思巧妙,寓意美好,想必做的时候一定费了不少时间和功夫,但这并不是说它中看不中用,味道香甜,口感软糯,甩外面买的十几条街,可以说是今晚的颜值担当!这其中有两样是我做的,油焖大虾和红烧肉,味道也不错[挤眼]
今年的年饭道道都好吃,样样都美味!这让我不由的感慨,我爸他宝刀未老,姜还是老的辣!
这会儿已经过了零点,新年的钟声也已敲响,但我们谁也没有再像从前一样坐在电视机前守候着它,年味儿,淡了!但还是要祝福,祝福爸妈,祝福我们,平平淡淡和和美美地过自己的光景[福气虎]
他今天做的菜刷新了我对他以往做饭水平的认知!!!我想说的是这一桌子菜不仅好看而且好吃,重点就是好吃,好吃,好吃!
我爸一直都很爱做饭,小时候我特别爱吃他做的京酱肉丝、宫爆鸡丁、烧茄子……他并没有学过烹饪,只是兴趣爱好使然,加之自己喜欢琢磨,他年轻时不管是在家里边儿还是在单位,大家都知道他会做饭,炒得一手好菜!
但近些年来我并不爱吃他做的菜,因为我更愿意吃食材的原汁原味,为了健康,我也会刻意的少盐少油。而我爸许是上了年纪,做的菜总是偏咸还都是佐料味儿,再加上抖音的祸祸,我觉得他有点儿魔怔,把自己以前的手艺都丢了,跟风做的菜不伦不类,造型奇奇怪怪,味道更是一言难尽…为此我很懊恼,也曾试着旁敲侧击的跟他说这个问题,希望他能像以前一样,不用费尽心思刻意求创新,我告诉他网上拍的都是段子,大部分都是野路子,水平还不如他!我们大家都爱吃他以前做的中规中矩的饭菜!然而这并没有用,他还是一如既往地追求“更快更高更新”。
但今天不一样,我感觉我那个会做饭的爸爸又回来了,像是食神终于归位了。
我承认当我看到我妈团葡萄球的时候,我以为这肯定又是我爸在网上学的,既费劲又不好吃。但显然我错了,我妈说这里面啥也没有,只是把紫薯蒸熟后加了牛奶,然后再捣成泥。摆盘之后我尝了尝没用完的紫薯泥,就是淡淡的甜味很纯粹,上桌之前再淋上蓝莓酱就好了。再看这甜饭,上面有一朵用红枣做的玫瑰花周围还用四片“绿叶”来衬托,真是构思巧妙,寓意美好,想必做的时候一定费了不少时间和功夫,但这并不是说它中看不中用,味道香甜,口感软糯,甩外面买的十几条街,可以说是今晚的颜值担当!这其中有两样是我做的,油焖大虾和红烧肉,味道也不错[挤眼]
今年的年饭道道都好吃,样样都美味!这让我不由的感慨,我爸他宝刀未老,姜还是老的辣!
这会儿已经过了零点,新年的钟声也已敲响,但我们谁也没有再像从前一样坐在电视机前守候着它,年味儿,淡了!但还是要祝福,祝福爸妈,祝福我们,平平淡淡和和美美地过自己的光景[福气虎]
一吃就上瘾的『酸汤面』巨香巨好吃‼️
我吃酸汤面是会上瘾的那种 因为超级简单而且特别好吃
1️⃣取蒜泥 辣椒面 芝麻 白糖各一勺,盐半勺,麻椒面适量可不加
2️⃣浇2勺热油 搅拌下加入生抽和醋各2勺,蚝油一勺搅拌均匀
3️⃣把煮好的面加到调好的汤底里,可以直接干拌吃也可以加2勺汤做汤面
超好吃 看着图片我都在流口水了,这个一定要试一下!
via:爱做饭的喵酱
我吃酸汤面是会上瘾的那种 因为超级简单而且特别好吃
1️⃣取蒜泥 辣椒面 芝麻 白糖各一勺,盐半勺,麻椒面适量可不加
2️⃣浇2勺热油 搅拌下加入生抽和醋各2勺,蚝油一勺搅拌均匀
3️⃣把煮好的面加到调好的汤底里,可以直接干拌吃也可以加2勺汤做汤面
超好吃 看着图片我都在流口水了,这个一定要试一下!
via:爱做饭的喵酱
有个大厨龙猫粑粑
每天大菜这叫人如何能减肥呢[Emm]
昨天总值通宵还能闷炖鳗鱼做一桌菜
今天下班了还能定北海新鲜生蚝来酱烤[旺柴]
真佩服爱做饭的龙猫粑粑
能有一个吃货的我和吃货的小龙猫[哈哈]
不然一身烟火气都无用武之地[嘻嘻]
我们这家里,龙猫粑粑做饭,龙猫爷爷洗碗
龙猫奶奶和龙猫小姐还有小龙猫这三位女士
此时正坐在沙发吃水果[笑cry][笑cry][笑cry]
每天大菜这叫人如何能减肥呢[Emm]
昨天总值通宵还能闷炖鳗鱼做一桌菜
今天下班了还能定北海新鲜生蚝来酱烤[旺柴]
真佩服爱做饭的龙猫粑粑
能有一个吃货的我和吃货的小龙猫[哈哈]
不然一身烟火气都无用武之地[嘻嘻]
我们这家里,龙猫粑粑做饭,龙猫爷爷洗碗
龙猫奶奶和龙猫小姐还有小龙猫这三位女士
此时正坐在沙发吃水果[笑cry][笑cry][笑cry]
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