厦门煎蟹 | 蟹儿风| 不止煎蟹好吃
今天来打卡厦门这家较有特色的闽南味儿，无论菜色摆放还是口味服务都很精致很ok的[爱你]基本不踩雷[阴险]上下两层雅座包厢都有，服务员热情招待。基本上都是随叫随到，高峰期比较忙可理解。
[心]整理环境不错，比较干净整洁，吃的也比较舒心[亲亲]～
「冰镇咕咾肉」：很特别的口感，一定要趁“热”吃
「黄金百味豆腐」又软又嫩 味道还不错 就是太大块了点，值得推荐！[耶]
「醋花生」花生很入味，餐前小吃必备
地址： 湖里区安岭路987-109号
距离地铁3号线站湖里创新园站3号口步行920m
公交站五缘湾第二实验学校
自驾前往也是非常方便。门口即可停车。

沈阳市7日新增“1+19”确诊病例行程公布#沈阳疫情# 2022年4月7日0时至24时，沈阳市新增1例本土新冠肺炎确诊病例;新增19例本土新冠病毒无症状感染者。按行政区域划分：和平区7例，于洪区7例，大东区3例，沈北新区1例，辽中区1例，新民市1例。以上病例及感染者979-998，均为密切接触者在集中隔离医学观察期间例行核酸检测中发现。

987号新增本土新冠肺炎确诊病例是832号、834号关联病例。某某，现住址：沈阳市于洪区年丰园小区。4月2日至4月6日，患者在集中隔离点接受集中隔离医学观察，4月7日，接受集中隔离治疗。#辽宁好网民抗疫在行动#

截至4月7日24时，本轮疫情关联的密切接触者25286人，次级密切接触者25427人，已全部落实了分级管控措施。同时，本轮疫情共解离密切接触者11674人，均按规定落实闭环转运、居家健康监测等要求。

2022年4月7日9时，和平区、沈河区、铁西区、皇姑区、大东区、浑南区六区及其他区域的封控区、管控区开展了核酸检测采样工作。截至4月8日8时，已采样493.2万人，结果待回报。

沈阳市防指定于2022年4月8日9时，于洪区、辽中区、新民市三区(市)及其他区域的封控区、管控区开展核酸检测采样工作。（东北新闻网、北斗融媒讯(记者田理) ）

这家开在厦门高新技术园的餐厅，不止煎蟹好吃，每道菜都让人惊艳！

煎蟹是厦门一道名菜，大家都很爱吃，尤其现在秋冬时节，更是吃蟹的好时候，听说在厦门五缘湾畔高新技术园的安岭路987号，新开了一家蟹儿风·厦门煎蟹（五缘湾店），煎蟹做的正宗地道，其他菜色也可圈可点，立马约上朋友们晚上就去大快朵颐。

环境：门面大气端庄，透明的厨房里面宽敞明亮，干净整洁，大厨们有条不紊的烹制着美食，让人垂涎三尺。餐厅面积挺大，设计巧妙，布局合理，优雅舒适，还有漂亮的包厢，很有格调。

服务：热情大方，宾至如归。

推荐菜品：

厦门煎蟹，这是厦门的一道名菜，也是店里的招牌菜之一，选用优质膏蟹按古法烹制，一上桌就香气四溢，蟹膏香浓醇厚，蟹肉饱满鲜美，让人爱不释手！

啫宁德大黄鱼，鱼皮金灿灿，鱼肉白嫩嫩，肉质细嫩少刺，用广东特色啫的方式烹制，滋味香浓，更突显鱼肉的鲜美，赞不绝口！

双味海钓东海大管，摆盘好漂亮，美丽的曲线，仿佛一条大鱼游弋在海中，食材新鲜优质，口感紧实弹牙，滋味原汁原味，一下就瓜分一空。

黑松露鸡枞菌煎炒虾球，虾仁个大饱满，色泽温润如玉，口感饱满弹牙，鲜美中带着黑松露的浓香和鸡枞菌的清香，回味无穷。

十八味养生鸭，好大好肥美的整只鸭，色泽清亮纯正，用多味养生药材秘制配方按古法烹制，火候很足，鸭肉烹至软烂轻松就可分开，口感娇嫩多汁，肉香浓郁醇厚，滋补又美味，强烈推荐！

迷迭香煎法式羊排，肉肉大块厚实，色泽焦黄诱人，火候恰到好处，不太生也不太老，口感嫩而有嚼劲，吃起来香喷喷的，吮指回味。

砂锅荔浦芋头，一块芋头夹着一块三层肉，搭配着一起吃，口感滋味层次丰富，芋头的清香和三层肉的肉香完美融合，不肥不腻，吃了还想吃！

冰镇咕噜肉，造型美轮美奂，橘黄的咕噜肉闪着诱人的光泽，仙气缭绕若隐若现，吃起来筋道够味，酸甜可口，好看又好吃。

宁德大黄鱼粥，大厨精心熬制加了豆浆的粥底，上桌后再加入多种配料和新鲜大黄鱼肉，煮沸后就可以吃了，鲜香浓稠，暖心暖胃，喝了好几碗还意犹未尽！

大家吃的好满足，果然是不止煎蟹好吃，每道菜都让人惊艳，相约下次再来大快朵颐聚餐！

INFO
店名：蟹儿风·厦门煎蟹（五缘湾店）
地址：安岭路987-109号
营业时间：10：00-22：00
人均消费：100
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