#蜗牛妈在路上#
咖啡生豆是什么颜色?咖啡生豆是淡绿色的,通过烘焙之后,才变成茶褐色,我个人非常喜欢看经过烘焙过的咖啡豆的颜色,奇怪的喜好。还有一个很有意思的反应,就是茶褐色的生成过程。
咖啡生豆在烘焙的初期,豆子里面的糖类被分解,这种分解物再与绿原酸类、氨基酸起反应,就生成了微微发黄的强劲色素,这就是轻度烘焙豆子的颜色。然后随着烘焙的时间增长,单聚糖类也会被焦糖化,变成焦糖色素,焦糖色素再与绿原酸类和氨基酸起反应,生成类黑精,类黑精是一种颗粒很大的红褐色素,豆子的颜色就不断地加深,这种生成“类黑精”的过程,就是食品工业中非常出名的“美拉得”反应,在食品工业中有很多都应用了这种反应,比如酱油的颜色,味增汤的颜色都这么来的。
还有我喜欢吃烤面包片,面包片随着烤的时间加长,也会逐渐焦化,通常说的烤糊了,越来越黑,我想也应该是面包里的糖类在加热的过程中,不断新生物质与原成分起反应,也是美拉德反应吧。
咖啡生豆是什么颜色?咖啡生豆是淡绿色的,通过烘焙之后,才变成茶褐色,我个人非常喜欢看经过烘焙过的咖啡豆的颜色,奇怪的喜好。还有一个很有意思的反应,就是茶褐色的生成过程。
咖啡生豆在烘焙的初期,豆子里面的糖类被分解,这种分解物再与绿原酸类、氨基酸起反应,就生成了微微发黄的强劲色素,这就是轻度烘焙豆子的颜色。然后随着烘焙的时间增长,单聚糖类也会被焦糖化,变成焦糖色素,焦糖色素再与绿原酸类和氨基酸起反应,生成类黑精,类黑精是一种颗粒很大的红褐色素,豆子的颜色就不断地加深,这种生成“类黑精”的过程,就是食品工业中非常出名的“美拉得”反应,在食品工业中有很多都应用了这种反应,比如酱油的颜色,味增汤的颜色都这么来的。
还有我喜欢吃烤面包片,面包片随着烤的时间加长,也会逐渐焦化,通常说的烤糊了,越来越黑,我想也应该是面包里的糖类在加热的过程中,不断新生物质与原成分起反应,也是美拉德反应吧。
xs,从序章来看,游木真爸爸整容的原因就是因为他是被抛弃的模特吧[单身青蛙]
门老师还说他夸夸其谈模特的经历会不会让你觉得痛苦[允悲]
说起来真真爸爸应该比门老师大很多吧,真真4岁,门章臣是中学生,真爸起码20多了。
还挺有意思的,模特追忆里门章臣说了受青睐的模特是年轻人,游木真与门章臣比,游木真是年轻人,门章臣与游木真爸爸比,门章臣是年轻人。
你们模特界不同年龄段的人居然会一起竞争工作机会吗[费解]
门老师还说他夸夸其谈模特的经历会不会让你觉得痛苦[允悲]
说起来真真爸爸应该比门老师大很多吧,真真4岁,门章臣是中学生,真爸起码20多了。
还挺有意思的,模特追忆里门章臣说了受青睐的模特是年轻人,游木真与门章臣比,游木真是年轻人,门章臣与游木真爸爸比,门章臣是年轻人。
你们模特界不同年龄段的人居然会一起竞争工作机会吗[费解]
其实我觉得本次进博会现场最有意思的当属人形机器人Tesla Bot 。
Tesla Bot采用与汽车一致的强大计算机视觉;处理视觉数据、做出行动决策、支持通信交流的“大脑”,同时搭载与特斯拉车辆同源的FSD电脑以及Autopilot相关神经网络技术。
感觉机器人能代替人的肉身去参与一些高风险的作业指日可待了~
#特斯拉人形机器人首度现身上海#
Tesla Bot采用与汽车一致的强大计算机视觉;处理视觉数据、做出行动决策、支持通信交流的“大脑”,同时搭载与特斯拉车辆同源的FSD电脑以及Autopilot相关神经网络技术。
感觉机器人能代替人的肉身去参与一些高风险的作业指日可待了~
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