[音乐]周末的快乐是雨润家的预制菜和炸物组合满足的！[打call]不用出门也能吃到这么好吃的双椒水煮鱼，古法酸菜鱼，水煮肉片和梅干菜扣肉[给力]啦！很喜欢一家人[围观]围在一起吃饭的氛围！这次美食与爱都没辜负！嘻嘻[太开心]！真的是太开心啦！还给宝贝们用空气炸锅炸了奥尔良烤鸡，黄金炸猪排和小酥肉！每一种都超香的[馋嘴]！一不小心就吃撑了[允悲]！哈哈！ #不可辜负的美食##周末愉快##日常碎片plog##雨润预制菜##万物可空炸#

【不一样的父亲节 | 美食与爱都不缺席！】【4/4】#牛排[超话]##牛肉[超话]#
这个周末，亲手制作几道加拿大谷饲牛肉的拿手好菜，与父亲把肉言欢，浊酒一杯，人生美满不过如此！

\ 加拿大牛肉佐上海风香橙酱 /
夏天味蕾需要好好“充电”，香橙皮的香涩加入八角、橙皮，不仅能激发加拿大谷饲牛肉牛肉风味，加入了肉桂棒的香醇，和谐而统一的香味，这道菜老少咸宜，同样适合一家大小，酸甜中带有浓浓的亚洲风味。

食材准备（6人份）
加拿大沙朗牛肉，1公斤
大蒜(切碎)，3瓣 ；酱油，3汤匙；芝麻油，2汤匙；米醋，2汤匙；水，1杯；葱花，少许 ；青葱切片，3根 ；生姜片，1片 ；八角，10颗；肉桂棒，2根；橙皮，1片 ；玉米粉，1汤匙

做法步骤：
1、将酱油和大蒜混合在密封保鲜袋中，加入牛肉，让腌料充分混合，冷藏至少2小时或最多过夜。
2、取一平底锅用中高温加热油，把牛肉从腌料袋中取出，保留腌料待用。
3、把烤肉两面煎上色后取出静置，同一锅中加热剩余的油，将葱、姜、八角和肉桂爆香5分钟至香味散出后加入米醋。
4、将牛肉和肉汁放回锅中，倒入1杯水，剩余腌料以及橙皮，稍微煮沸后放入预热至140°C的烤箱中，不盖盖子，烤至牛肉中心温度为60°C，约25-30分钟，将牛肉取出，放在砧板上。
5、将剩余的肉汁放入锅中煮沸约20分钟或直至减少到一半左右，将玉米粉和2汤匙水搅拌在一起，再拌入肉汁中直到变稠。
6、牛肉切片，将酱汁舀入浅碗中，将肉分层放入酱汁中，撒上葱和橙皮碎即可食用。

这个周末，回到父亲身边，希望时间可以过得慢一点，我们的行动快一点！带上一瓶薄酒，亲手做几道拿手好菜，陪父亲唠唠家常，说说小时候调皮捣蛋的日子，也告诉父亲，孩儿已经长大，懂得感恩！加拿大谷饲牛肉，经过优质谷物饲养，肉味浓郁，肉质柔嫩，营养又健康，愿天下的父亲都能健康！快乐！

【不一样的父亲节 | 美食与爱都不缺席！】【2/4】#牛排[超话]##牛肉[超话]##父亲节[超话]#
这个周末，亲手制作几道加拿大谷饲牛肉的拿手好菜，与父亲把肉言欢，浊酒一杯，人生美满不过如此！

\ 空气炸锅柠檬牛至叶烤牛肉时蔬 /
空气炸锅如今进入平常家，没有繁琐的操作，轻轻松松就能做出一道道硬菜。色彩热烈大胆的地中海风味与嫩嫩的烤牛肉和丰盛的蔬菜混合在一起，用空气炸锅制作，省时省力又美味，味道还不输西餐馆哦，手残党也非常友好，动起手来，必定让父亲刮目相看。

食材准备（4人分量）:
加拿大谷饲牛菲力，500克
牛肉腌料：橄榄油，2汤匙；大蒜(切碎)，2瓣；碎柠檬皮，1茶匙；新鲜柠檬汁，2汤匙；红椒粉，1茶匙；干牛至叶，1茶匙；盐，¼茶匙
配菜：栉瓜切片，1根 ；小番茄，16个；FETA干酪，125克；

做法步骤
1、腌料：
a/将橄榄油、大蒜、柠檬皮、柠檬汁、辣椒粉、牛至叶和盐混合在一个小碗中。
b/取出1汤匙的腌料酱放到另外一个碗中，其余的酱汁备用。

2、烤牛肉：
a/用厨房纸把牛肉表面擦干，放在盘子上，用上述保留的1汤匙的腌肉酱刷满表面。
b/将牛肉放入空气炸锅篮中，将温度设置为 200°C，设定时间12分钟。
c/12分钟后，将温度降至135°C，设定时间18分钟，继续空气炸锅炸牛肉。

3、配菜：
a/将栉瓜和马铃薯倒入一个中等大小的碗中，加入1 汤匙剩余的腌酱汁。
b/当空气炸锅定时器发出哔哔声时，将肉类温度计插入牛肉中心，温度计的读数应为54°C，表示三分熟（或63°C表示五分熟度，或68°C表示全熟）。
c/如未达到所需温度，请使用空气炸锅炸更长的时间，每2至4分钟检查一次或直至所需的熟度。
d/将牛肉转移到砧板上，用箔纸盖住静置15分钟。
e/同时，将栉瓜和马铃薯放入空气炸锅篮中，将温度设置为200°C，并设置时间12分钟，炸蔬菜中途记得取出，摇晃一下或翻面，使蔬菜受热更均匀。
f/将小番茄放入炸锅中炸3分钟或直至变软，把所有蔬菜转移到盘子里。
g/将牛肉切成薄片，放在蔬菜上面，淋上剩下的腌酱并用FETA干酪装饰点缀即可。