#健康# #糖尿病# 【注意生活中的隐形糖“陷阱”】
[星星]1.少吃有添加糖的加工食品
糖潜伏在各种加工食品中，饼干、糖果、烘焙食品和面包等，即使是咸味的饼干和面包中，也含有大量的糖。平时，我们要选择多吃新鲜食品，少吃包装加工食品。如果真的要吃一些包装加工食品，尽量选择注明“无糖”或“不加糖”的食品。
[星星]2.巧识标签中的隐形糖
在平常购买食品时，要认真阅读食品成分标签。除了我们常见的白砂糖和蔗糖外，玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、糙米糖浆、麦芽糊精、蜂蜜等等，都是额外的添加糖。若配料表上出现了三四种或更多上述添加糖，意味着该食品太“甜”了。此外调味料中也潜藏着许多糖，烧烤酱、番茄酱和沙拉酱中含有惊人的糖分，我们可以选择自己制作调味料，减少糖的摄入。
[星星]3.不喝含糖饮料
无论是碳酸饮料，还是能量饮料、冰茶、果汁都会加入不少糖来增甜。一瓶500ml的可乐，含糖量在50g左右；一瓶350ml的乳酸菌饮料，含糖量在50g左右。女孩子喜欢的红枣茶、蜂蜜柚子茶等所谓健康饮料，实际上茶中加的就是红糖。建议选择直接喝白开水或者茶水[送花花]，喝咖啡时不加糖，另外纯果汁也要少喝，直接吃新鲜完整的水果更佳哦。
[星星]4.烹调少用含糖调味品
很多家庭做菜喜欢“浓油赤酱”，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖，随便吃吃就超过了一天的推荐量。[爱你]建议大家选择清蒸、白灼、凉拌、炖汤等方式来加工食物。实在是喜欢吃甜的，可以在主食中加一些葡萄干或切碎的枣子[赞]，天然水果中的糖不仅能满足甜味口感的渴求，而且还能增加钙、钾、铁、镁、磷以及膳食纤维。不过要注意量，因为果糖也是糖哦~
[星星]5.水果选择低糖的
对于需要额外控制糖摄入量的糖尿病患者或者其他人群来说，在选择天然糖时，也要选择含糖量低（不是甜就代表含糖量高哦）的水果如猕猴桃、柚子、柠檬、番石榴等。
[星星]6.循序渐进戒糖
吃糖有一定成瘾性——因为身体摄入糖之后，大脑会分泌多巴胺，让你感到愉悦。戒糖如同戒烟，需要循序渐进，否则容易反弹，比如喝咖啡喜欢加两块糖，试试加一块吧。随着时间的推移，你的每日糖分摄入量会越来越少。
谨防隐形糖“陷进”，既可以减少日常糖量的摄入，还可以适当享用甜味美食。控糖，一起加油吧！
[心]更多问题欢迎咨询您的神木饮健康顾问
[心]关注一下，不迷路哦~
[星星]1.少吃有添加糖的加工食品
糖潜伏在各种加工食品中，饼干、糖果、烘焙食品和面包等，即使是咸味的饼干和面包中，也含有大量的糖。平时，我们要选择多吃新鲜食品，少吃包装加工食品。如果真的要吃一些包装加工食品，尽量选择注明“无糖”或“不加糖”的食品。
[星星]2.巧识标签中的隐形糖
在平常购买食品时，要认真阅读食品成分标签。除了我们常见的白砂糖和蔗糖外，玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、糙米糖浆、麦芽糊精、蜂蜜等等，都是额外的添加糖。若配料表上出现了三四种或更多上述添加糖，意味着该食品太“甜”了。此外调味料中也潜藏着许多糖，烧烤酱、番茄酱和沙拉酱中含有惊人的糖分，我们可以选择自己制作调味料，减少糖的摄入。
[星星]3.不喝含糖饮料
无论是碳酸饮料，还是能量饮料、冰茶、果汁都会加入不少糖来增甜。一瓶500ml的可乐，含糖量在50g左右；一瓶350ml的乳酸菌饮料，含糖量在50g左右。女孩子喜欢的红枣茶、蜂蜜柚子茶等所谓健康饮料，实际上茶中加的就是红糖。建议选择直接喝白开水或者茶水[送花花]，喝咖啡时不加糖，另外纯果汁也要少喝，直接吃新鲜完整的水果更佳哦。
[星星]4.烹调少用含糖调味品
很多家庭做菜喜欢“浓油赤酱”，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，糖醋排骨和糖醋里脊每份要加入75克左右的糖，随便吃吃就超过了一天的推荐量。[爱你]建议大家选择清蒸、白灼、凉拌、炖汤等方式来加工食物。实在是喜欢吃甜的，可以在主食中加一些葡萄干或切碎的枣子[赞]，天然水果中的糖不仅能满足甜味口感的渴求，而且还能增加钙、钾、铁、镁、磷以及膳食纤维。不过要注意量，因为果糖也是糖哦~
[星星]5.水果选择低糖的
对于需要额外控制糖摄入量的糖尿病患者或者其他人群来说，在选择天然糖时，也要选择含糖量低（不是甜就代表含糖量高哦）的水果如猕猴桃、柚子、柠檬、番石榴等。
[星星]6.循序渐进戒糖
吃糖有一定成瘾性——因为身体摄入糖之后，大脑会分泌多巴胺，让你感到愉悦。戒糖如同戒烟，需要循序渐进，否则容易反弹，比如喝咖啡喜欢加两块糖，试试加一块吧。随着时间的推移，你的每日糖分摄入量会越来越少。
谨防隐形糖“陷进”，既可以减少日常糖量的摄入，还可以适当享用甜味美食。控糖，一起加油吧！
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清代，山阳县的郊外，一美艳女人穿着孝服走在官道上，突然一阵风刮来，吹开了她的裙子，露出了里面的大红裤。
这一幕刚好被一县太爷撞见，觉得有蹊跷，便一路追查，不曾想，竟然查出了一起骇人听闻的凶杀案。
这个县太爷叫梁子辉，是江苏阜宁县的，一向精明能干、擅长理察。
那天，他正要去找太守汇报工作，路过山阳县。当他走在县郊的山道上时，前方一年轻漂亮的女人吸引了他的目光。
只见那女人，披麻戴孝，却妆容精致、面露笑容，走起路来，左右摇摆，细细的杨柳腰扭得颤悠悠的。
整个人的情绪与那一身素净的孝服格格不入。
梁子辉正觉奇怪时，山道上突然刮起了一阵“妖风”，卷着落叶和尘土扑面而来。
梁子辉伸手捂了一下眼睛，睁开那一刹那，他看到，女人的裙子也被大风吹得翻了起来，露出了里面穿的大红裤。
就是这个红裤，让梁子辉对这个女人产生了深深的好奇。为了一探究竟，他小声叫过家仆，让他悄悄跟上去看看。
黄昏时，家仆回来报告说，那女人往前大约走了700米左右，就在路边的一座新坟前停了下来。
蹲在坟前边哭边烧纸钱，待纸钱烧得差不多了，就双膝跪地，没完没了地磕头。
梁子辉听完汇报，便派人去打听有关这位女人及死者的一些情况。
不久后，派出去的人回来说，坟里埋的人叫吕二，生前住在山阳县孟庄。
这个女人姓秦，嫁给吕二才几月，吕二就不明原因地暴毙了。
因为死得突然，秦氏还找来了验尸官，验完后说是没问题，于是就匆匆地埋了。
奇怪的是，秦氏原是一大户人家的小丫鬟，生得俊俏，身材也是玲珑有致，不知什么原因，她家老爷突然就把她嫁给了穷鬼吕二。
更让人觉得蹊跷的是，吕二穷就算了，还又老又丑。
可自从秦氏嫁过来后，吕二家的日子居然富裕了起来。
梁子辉觉得十分可疑，无奈自已不是山阳县的县令，没办法儿亲自查办，便在给太守汇报工作的时候把这事儿说了。
太守听了也很支持，就指派山阳县的县令甄士芜去查明真相。
甄士芜非常不开心，认为梁子辉的手伸得太长了，居然管到自已地盘上来了，当着太守的面便假意答应。
实则根本就没打算去查，事实也是这样，此事便无进展。
梁子辉知道后，非常气愤，一气之下便找到更上一级的领导巡抚那里，将此事的来龙去脉说了一遍。
巡抚听完后，很认同梁子辉的观点，便给了他一道命令，并允他亲自办理。
梁子辉拿着命令，只身来到山阳县，找到甄士芜，让他找人开棺验尸，甄士芜虽然感到很没面子，但也没办法，只好照办。
这一次，为防有猫腻，梁子辉重新请了一个自己信任的仵作，这个仵作一验就验出了真相。
吕二头盖骨里面钉入了一颗钉子，死得很惨。
站在旁边的秦氏已经吓瘫了，被押回县衙还是恍惚的。
她万万没想到，自己会被一条大红裤出卖了。
经过审问，原来秦氏当年还在大户人家做丫鬟时，就极不安分，经常与当家老爷眉来眼去。
原本在那个男尊女卑的年代，这种事在有钱人那里，也不是什么新鲜事。
可偏偏要命的是，这家的当家主母是一个能主事的人，还不是一个省油的灯。
当她窥破此事后，二话没说，找了个理由把这不要脸的丫鬟给嫁了。
当又丑又老的吕二来接亲时，当家主母才泄了火。
可主母没想到的是，她这一安排，正中了当家老爷和秦氏的下怀。
自从秦氏嫁给吕二后，这位当家老爷便时常来找秦氏私会。
两人越会越起劲，私会的时间也越来越长。
终于有一天，他俩一起喝了酒，正准备进入主题时，吕二醉醺醺地回来了。
进门后倒头就睡，一副醉迷了的样子。
秦氏看着吕二那张皱皱巴巴，还散发着臭味儿的脸，想起刚才事儿没办成，便气不打一处来。
随即恶从胆边生，决定一不做二不休，今晚就结果了他，免得老煞他们风景。
于是，俩人找来一根粗壮的钉子，用锤子一锤锤钉入了吕二的头盖骨里。
吕二虽然在醉梦中，可也痛得拼命挣扎，终究还是没能逃过他们的魔爪。
几经确认吕二死了后，秦氏开始清理现场，先把吕二嘴角的血擦掉，还给他换了一身衣服。
又和奸夫一起把吕二抬到床上摆好，伪造成醉酒突然死亡的样子。
紧接着又连夜买通了一个爱财的仵作，以便第二天在众人面前做做样子。
本以为，此事已经做得天衣无缝了，没想到，俩人还是高兴得太早了。
好巧不巧，那天偏偏在山道上遇到了一个多管闲事，认死理的他县县太爷。
按照律法，杀人偿命，他俩一起共赴了黄泉，去阴间给吕二赎罪了，那个贪财的仵作也被流放去了边疆。
而梁子辉得到了上级的肯定、百姓的拥戴，一路高升，造福更多的百姓去了。
所以呀，那些害人的人不要存侥幸心理，你犯下的罪恶迟早会有人来找你清算的。
这一幕刚好被一县太爷撞见，觉得有蹊跷，便一路追查，不曾想，竟然查出了一起骇人听闻的凶杀案。
这个县太爷叫梁子辉，是江苏阜宁县的，一向精明能干、擅长理察。
那天，他正要去找太守汇报工作，路过山阳县。当他走在县郊的山道上时，前方一年轻漂亮的女人吸引了他的目光。
只见那女人，披麻戴孝，却妆容精致、面露笑容，走起路来，左右摇摆，细细的杨柳腰扭得颤悠悠的。
整个人的情绪与那一身素净的孝服格格不入。
梁子辉正觉奇怪时，山道上突然刮起了一阵“妖风”，卷着落叶和尘土扑面而来。
梁子辉伸手捂了一下眼睛，睁开那一刹那，他看到，女人的裙子也被大风吹得翻了起来，露出了里面穿的大红裤。
就是这个红裤，让梁子辉对这个女人产生了深深的好奇。为了一探究竟，他小声叫过家仆，让他悄悄跟上去看看。
黄昏时，家仆回来报告说，那女人往前大约走了700米左右，就在路边的一座新坟前停了下来。
蹲在坟前边哭边烧纸钱，待纸钱烧得差不多了，就双膝跪地，没完没了地磕头。
梁子辉听完汇报，便派人去打听有关这位女人及死者的一些情况。
不久后，派出去的人回来说，坟里埋的人叫吕二，生前住在山阳县孟庄。
这个女人姓秦，嫁给吕二才几月，吕二就不明原因地暴毙了。
因为死得突然，秦氏还找来了验尸官，验完后说是没问题，于是就匆匆地埋了。
奇怪的是，秦氏原是一大户人家的小丫鬟，生得俊俏，身材也是玲珑有致，不知什么原因，她家老爷突然就把她嫁给了穷鬼吕二。
更让人觉得蹊跷的是，吕二穷就算了，还又老又丑。
可自从秦氏嫁过来后，吕二家的日子居然富裕了起来。
梁子辉觉得十分可疑，无奈自已不是山阳县的县令，没办法儿亲自查办，便在给太守汇报工作的时候把这事儿说了。
太守听了也很支持，就指派山阳县的县令甄士芜去查明真相。
甄士芜非常不开心，认为梁子辉的手伸得太长了，居然管到自已地盘上来了，当着太守的面便假意答应。
实则根本就没打算去查，事实也是这样，此事便无进展。
梁子辉知道后，非常气愤，一气之下便找到更上一级的领导巡抚那里，将此事的来龙去脉说了一遍。
巡抚听完后，很认同梁子辉的观点，便给了他一道命令，并允他亲自办理。
梁子辉拿着命令，只身来到山阳县，找到甄士芜，让他找人开棺验尸，甄士芜虽然感到很没面子，但也没办法，只好照办。
这一次，为防有猫腻，梁子辉重新请了一个自己信任的仵作，这个仵作一验就验出了真相。
吕二头盖骨里面钉入了一颗钉子，死得很惨。
站在旁边的秦氏已经吓瘫了，被押回县衙还是恍惚的。
她万万没想到，自己会被一条大红裤出卖了。
经过审问，原来秦氏当年还在大户人家做丫鬟时，就极不安分，经常与当家老爷眉来眼去。
原本在那个男尊女卑的年代，这种事在有钱人那里，也不是什么新鲜事。
可偏偏要命的是，这家的当家主母是一个能主事的人，还不是一个省油的灯。
当她窥破此事后，二话没说，找了个理由把这不要脸的丫鬟给嫁了。
当又丑又老的吕二来接亲时，当家主母才泄了火。
可主母没想到的是，她这一安排，正中了当家老爷和秦氏的下怀。
自从秦氏嫁给吕二后，这位当家老爷便时常来找秦氏私会。
两人越会越起劲，私会的时间也越来越长。
终于有一天，他俩一起喝了酒，正准备进入主题时，吕二醉醺醺地回来了。
进门后倒头就睡，一副醉迷了的样子。
秦氏看着吕二那张皱皱巴巴，还散发着臭味儿的脸，想起刚才事儿没办成，便气不打一处来。
随即恶从胆边生，决定一不做二不休，今晚就结果了他，免得老煞他们风景。
于是，俩人找来一根粗壮的钉子，用锤子一锤锤钉入了吕二的头盖骨里。
吕二虽然在醉梦中，可也痛得拼命挣扎，终究还是没能逃过他们的魔爪。
几经确认吕二死了后，秦氏开始清理现场，先把吕二嘴角的血擦掉，还给他换了一身衣服。
又和奸夫一起把吕二抬到床上摆好，伪造成醉酒突然死亡的样子。
紧接着又连夜买通了一个爱财的仵作，以便第二天在众人面前做做样子。
本以为，此事已经做得天衣无缝了，没想到，俩人还是高兴得太早了。
好巧不巧，那天偏偏在山道上遇到了一个多管闲事，认死理的他县县太爷。
按照律法，杀人偿命，他俩一起共赴了黄泉，去阴间给吕二赎罪了，那个贪财的仵作也被流放去了边疆。
而梁子辉得到了上级的肯定、百姓的拥戴，一路高升，造福更多的百姓去了。
所以呀，那些害人的人不要存侥幸心理，你犯下的罪恶迟早会有人来找你清算的。
#志说南京# 志说南京 | 岁月沧桑话愚园（一）
曹福华
老城南门西地区,历史上曾经名园荟萃，让人流连忘返。在众多名园中，愚园以它独有的秀美、多舛的命运一直为人们津津乐道。
曾有秀园俏金陵
南京中华门内西南隅一带——人称“门西”的地方，似乎是老城南记忆中市井风情的“活化石”：这里曾有过一番老宅栉比、巷陌纵横、人烟稠密、民风古朴的景象，颇有几分“还来旧城郭，烟火万人家”的沧桑意境；而早已成为寻常百姓家的深宅大院，那一堵堵色泽斑驳的马头墙、一条条布满苔痕的砖墁甬道，隐隐间总似乎能让人感觉它昔日的辉煌。
确实，倘翻开南京方志，我们自然会发现，门西地区自古藏龙卧虎、名人辈出，诸如西晋文豪陆机、南唐权相韩熙载、宋代贤士侍其瑀、明代探花顾起元、清初遗民诗人余宾硕、晚清大吏邓廷桢等，均曾结庐于此。而位于鸣羊街1-2号的“大杂院”民居群，便是清末光绪、宣统时期的洋务官员胡恩燮的私家园林——愚园之所在。
愚园，东临鸣羊街，西迄杏花村，南接万竹园，北倚花露岗，为晚清时期享誉两江的私家园墅之一，因园主为颇有建树的洋务官员胡恩燮，故又名胡园，俗称胡家花园。
据文献记载，清同治十三年（1874），候补知府胡恩燮（1824～1892）为养病、亦更为奉母计而萌生退意，此前他供职于苏州织造幕下，待期满本欲进京谋实缺，忽闻母病，遂断此念，回归故里。翌年，他以资产置换的方式，购下位于凤凰台下破败不堪的西园故址，仿姑苏名园狮子林而重新规划，自光绪二年（1876）始兴土木，经两年营造，于光绪四年（1878）园墅乃落成。大抵园主颇有“大智若愚”之气度，吴门诗人亢树楠遂将它命名为“愚园”；石埭（今安徽石台县）名士陈艾题写了匾额。于是，有“金陵狮子林”美誉的愚园便名闻遐迩，一时间，宦游者凡至金陵必慕名而造访之。
愚园既被誉作“金陵狮子林”当然不是徒有虚名，更不是一味囫囵吞枣，简单照搬姑苏狮林景观，而是园主匠心独运，迁想妙得，因地制宜造就出的一派袖珍山水奇观。上世纪30年代，著名古典建筑大师童隽所著《江南园林志》曾如此评价它说：“清同治后，南京新起园林，今犹存数家，以愚园为最著，即胡园也。……清光绪初年，胡煦斋就地之高下，置亭馆数十所。园在凤凰台华露冈东南，南有大池，周以竹树；北部叠石为山，嵌空玲珑，回环曲折，颇见经营之妙。”由此可见，愚园被称为金陵胜概，完全名副其实。如今，通过胡氏嗣子胡光国编撰的《白下愚园集》，我们依然可以从那些诗、文、画图中领略到当年愚园的胜状：占地约36亩的园内，共建有清远堂、春晖堂、水石居、无隐精舍、分荫轩、松颜馆、青山伴读之楼、觅句廊、依琴拜石之斋、镜里芙蓉、寄安、城市山林、集韵轩、延青阁、容安小舍、秋水蒹葭馆、栖云阁、春睡轩、柳岸波光、课耕草堂、啸台、养俟山庄、在水一方、漱玉、小沧浪、竹坞、小山佳处、岸窝、憩亭、牧亭、西圃、梅崦、愚湖、鹿坪、界花桥、渡鹤桥计三十六景，莳花艺竹，草木葳蕤；堆山理水，亭台参差。对此，清末江宁学人邓嘉缉不惜笔墨，作《愚园记》，详为描述。
童隽曾一语道破造园艺术的精髓所在：“园之妙处，在虚实互映，大小对比，高下相称。”由这一层面上说，愚园的营造之妙，正是合理运用了“互映”“对比”“相称”等手法，以致园内景点既各具特色，又互为交融；通过“借景”“对景”，远接钟山烟岚，近纳凤台秀色，遂使有限的空间得以无限的延伸；而其园之魂——水景的处理，则更显匠心：造园者以藏源、引流、集散、延伸等手法，尽呈园中之水隐、显、流、滞、动、静之态，由此构成灵动多变的水景空间，故而“山重水复”之处，每每“峰回路转”，忽又柳暗花明，让人诗情顿生，画意连连。这些，正是中国古代造园艺术“虽由人作，宛若天开；巧于因借，精在体宜”所创造出的意境。
（文章节选自《南京史志》2013年第一期,图片来自网络）
编辑：朱 鹏
审核：王达云
窦予然
发布：梁 刚
曹福华
老城南门西地区,历史上曾经名园荟萃，让人流连忘返。在众多名园中，愚园以它独有的秀美、多舛的命运一直为人们津津乐道。
曾有秀园俏金陵
南京中华门内西南隅一带——人称“门西”的地方，似乎是老城南记忆中市井风情的“活化石”：这里曾有过一番老宅栉比、巷陌纵横、人烟稠密、民风古朴的景象，颇有几分“还来旧城郭，烟火万人家”的沧桑意境；而早已成为寻常百姓家的深宅大院，那一堵堵色泽斑驳的马头墙、一条条布满苔痕的砖墁甬道，隐隐间总似乎能让人感觉它昔日的辉煌。
确实，倘翻开南京方志，我们自然会发现，门西地区自古藏龙卧虎、名人辈出，诸如西晋文豪陆机、南唐权相韩熙载、宋代贤士侍其瑀、明代探花顾起元、清初遗民诗人余宾硕、晚清大吏邓廷桢等，均曾结庐于此。而位于鸣羊街1-2号的“大杂院”民居群，便是清末光绪、宣统时期的洋务官员胡恩燮的私家园林——愚园之所在。
愚园，东临鸣羊街，西迄杏花村，南接万竹园，北倚花露岗，为晚清时期享誉两江的私家园墅之一，因园主为颇有建树的洋务官员胡恩燮，故又名胡园，俗称胡家花园。
据文献记载，清同治十三年（1874），候补知府胡恩燮（1824～1892）为养病、亦更为奉母计而萌生退意，此前他供职于苏州织造幕下，待期满本欲进京谋实缺，忽闻母病，遂断此念，回归故里。翌年，他以资产置换的方式，购下位于凤凰台下破败不堪的西园故址，仿姑苏名园狮子林而重新规划，自光绪二年（1876）始兴土木，经两年营造，于光绪四年（1878）园墅乃落成。大抵园主颇有“大智若愚”之气度，吴门诗人亢树楠遂将它命名为“愚园”；石埭（今安徽石台县）名士陈艾题写了匾额。于是，有“金陵狮子林”美誉的愚园便名闻遐迩，一时间，宦游者凡至金陵必慕名而造访之。
愚园既被誉作“金陵狮子林”当然不是徒有虚名，更不是一味囫囵吞枣，简单照搬姑苏狮林景观，而是园主匠心独运，迁想妙得，因地制宜造就出的一派袖珍山水奇观。上世纪30年代，著名古典建筑大师童隽所著《江南园林志》曾如此评价它说：“清同治后，南京新起园林，今犹存数家，以愚园为最著，即胡园也。……清光绪初年，胡煦斋就地之高下，置亭馆数十所。园在凤凰台华露冈东南，南有大池，周以竹树；北部叠石为山，嵌空玲珑，回环曲折，颇见经营之妙。”由此可见，愚园被称为金陵胜概，完全名副其实。如今，通过胡氏嗣子胡光国编撰的《白下愚园集》，我们依然可以从那些诗、文、画图中领略到当年愚园的胜状：占地约36亩的园内，共建有清远堂、春晖堂、水石居、无隐精舍、分荫轩、松颜馆、青山伴读之楼、觅句廊、依琴拜石之斋、镜里芙蓉、寄安、城市山林、集韵轩、延青阁、容安小舍、秋水蒹葭馆、栖云阁、春睡轩、柳岸波光、课耕草堂、啸台、养俟山庄、在水一方、漱玉、小沧浪、竹坞、小山佳处、岸窝、憩亭、牧亭、西圃、梅崦、愚湖、鹿坪、界花桥、渡鹤桥计三十六景，莳花艺竹，草木葳蕤；堆山理水，亭台参差。对此，清末江宁学人邓嘉缉不惜笔墨，作《愚园记》，详为描述。
童隽曾一语道破造园艺术的精髓所在：“园之妙处，在虚实互映，大小对比，高下相称。”由这一层面上说，愚园的营造之妙，正是合理运用了“互映”“对比”“相称”等手法，以致园内景点既各具特色，又互为交融；通过“借景”“对景”，远接钟山烟岚，近纳凤台秀色，遂使有限的空间得以无限的延伸；而其园之魂——水景的处理，则更显匠心：造园者以藏源、引流、集散、延伸等手法，尽呈园中之水隐、显、流、滞、动、静之态，由此构成灵动多变的水景空间，故而“山重水复”之处，每每“峰回路转”，忽又柳暗花明，让人诗情顿生，画意连连。这些，正是中国古代造园艺术“虽由人作，宛若天开；巧于因借，精在体宜”所创造出的意境。
（文章节选自《南京史志》2013年第一期,图片来自网络）
编辑：朱 鹏
审核：王达云
窦予然
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