#永辉超市包子上现活蟑螂# 【#你买过零食边角料吗#?#边角料是真实惠还是智商税#】“边角料”食品即食品切割过程中被裁剪下来的食物材料,如面包边等。很多消费者看重其原料组成与正装产品一致且价格便宜,于是争相购买。但是所有的“边角料”食品都可以安全食用吗?买零食边角料如何避免踩坑?详戳↓↓#每日科普# ​

中国菜谱

“Anything that walks” by Ruben Lundgren & Timothy Prus

作品于2018年11月集美·阿尔勒国际摄影节的展览“Anything that walks”(行走的一切)中展出。

“民以食为天”,该菜谱涉及的时间段是20世纪下半叶,作品中的所有图片都与中国饮食文化息息相关,《菜谱》探索了食物的品味和风格的本质,甜、咸、酸、油腻和苦味都可以在其中找到。

原始照片来自现代冲突档案馆,该作品是由现代冲突档案馆与 Ben Alors 画廊共同制作。

东北泡菜
东北人对泡菜都有执念,这里的泡菜一般专门指辣白菜。东北的冬天尤其漫长寒冷,屋外所有的东西都会冻成冰块,为了熬过冬天,泡菜就成了必不可少,最能代表东北特色的食物,一般来说秋天里收了大白菜后就开始腌制,存放在地窖里。

在过去的东北传统家庭,有钱没钱,家里有两样东西是不能少的,一样是泡菜缸,一样是压泡菜的大石头。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇# https://t.cn/A66TjQ65 https://t.cn/A669oZB4


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