在澳洲，咖啡厅琳琅满目，走三两步路就有一家café?

澳洲除了是一个泡在奶罐里的国家，

同样也是一个被浸在咖啡杯的国家。

澳洲人热爱咖啡出了名，

对于澳洲人来说，每天一定要喝上个一两杯

俨然是生活的一部分了

因此，在澳洲本地还发展出特有的咖啡文化，

今天我来教大家如何在#凯恩斯# 点咖啡

你是不是到咖啡店后常有选择性综合症呢?

澳洲一般的咖啡店提供的咖啡选项真的是多到让人眼花瞭乱。

latte，flat white，piccolo，short macchiato，long macchiato，doppio，long black，一大堆，族繁不及备载。

这里头有些名字当然是原来意式咖啡就已经用之有年的，有些名字像是flat white，long black，这些「平白」，「长黑」一类不是意大利文的英文名字看也知道是从南半球自己发明出来的。

点咖啡时常用的各种用词

饮品尺寸:

大杯 Large

中杯 Medium (regular)

小杯 Small

牛奶类型:

脱脂牛奶 skinny milk (skim milk)

不含乳糖 zymil milk

豆浆

soy milk

杏仁牛奶 almond milk

糖浆口味:

焦糖糖浆 caramel syrup

香草糖浆 vanilla syrup

榛果糖浆 hazelnut syrup

饮品温度:

冰的 Iced

温的 Warm

特别热的 Extra hot

特殊要求:

代糖 Equal (sweetener)

无咖啡因 Decaf

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[心]自制南瓜红糖肉桂卷完美出炉！[太开心][太开心][太开心][色][色][色]下一期放松VLOG～面包体里面加了pumpkin spice所以颜色会有一些黄黄的～自以为南瓜和红糖还有肉桂融合的很完美！今天天气真好也很适合自拍～
[心]配方在此
✨面包体：
-all-purpose flour 300g
-pumpkin spice 5g
-butter(salted) 50g
-skim milk 205g
-high rise yeast 3g
-sugar 40g
✨南瓜肉桂红糖抹酱：
-dark brown sugar 70g
-butter(salted) 70g
-cinnanmon powder 5g
-pumpkin spice 3g
✨topping：powdered sugar & chocolate syrup

万圣节快乐呀！
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《疗愈你的内在小孩》

初见标题：我才没有内在小孩。不过还是看完了，感觉有些现象原来可以从这个角度理解啊，没用的知识又增加了。。
Fun and easy to skim through, anyway.

以下三条摘录没什么特殊的，单列出来是因为不能直接显示。。

·只有能够把自己的想法和别人的想法区分清楚的孩子，在跟别人交往时，当别人有负面情绪和评价投射过来时，他才不会轻易接受别人投射过来的“你不行”的信息。

· 每个人都是在自己的内在小孩的成长过程中，不断地调整自己，发展新的关系，开拓新的领域。一个关系，如果仅停留在过去，那就是一个重复的关系。如果重复的是一种创伤，就会让人一直受创下去。可是如果这个关系在发展过程中，开始产生新的领悟和体验，那么这个关系就变成了你的经验。

· 由于这是你自己的过去，是你的内在小孩，所以最好用成年人的你去安抚过去的你。比如，想象一个受伤的内在小孩在无助地哭泣，那么这时候已经长大成年、有力量的你过去把这个孩子抱住，然后对他说如下的话语：“虽然你现在这么孤独，但是不用害怕。你看若干年后的你就长成了我现在的样子，而我有力量来支持你。”

#看书memo#