这几天降温,阴冷,极度不适,幸好今晚有牛羊肉弥补大家低迷的情绪。三川九味的大厨外出表演,腾出了厨房。张龙总带来了上品牛羊肉,上好的羊肉香肠和羊血肠,上好的羊肚,几位其他店的大师各施妙招,打了一个热闹的平伙。最后再以吴大师的素菜包和酱肉包收场,太好吃。没吃完的也被一抢而空,明天的早餐有着落了
何以解馋,还有涮肉。昨天在家吃了涮羊肉,过瘾啊,撑得晚饭都没有吃。今天敏姐又在三川九味请吃涮羊肉,因为内蒙的张龙总带来了苏尼特羊肉。他早早把肉刨好,还带来了各种吃涮羊肉的调料。一吃,太巴适了,尤其是高钙肉,口感太好了。一份钱一分货,稀饭吃了不经饿,昨天的和这一比,都吃了些啥哟。这一顿,从一点吃到了四点,六个人,九斤肉,两瓶酒(我只抿了一嘴),晚饭又省了,人生大满足。
一直以为橄榄油都是国外来的,殊不知从60年代起,四川就开始大面积的种植油橄榄,到目前我们的橄榄油生产水平已经相当高了。之前朋友给了我一包四川产的小条装的特级初榨橄榄油,我每天一条蘸面包吃,或者放在牛奶昔里面,偶尔也用来炒蔬菜或者拌菜,朋友说这才是高等级的新鲜的橄榄油,可以生吃,我们平常不太懂,超市里买的橄榄油,有些是不能生吃的。本地橄榄油有一股清香的味道,不油腻,而且这个小条装很方便,很乖巧,于是我就把它搬上了我们三川九味的微店,推荐给大家。 https://t.cn/R2WxuoH
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