【DIY蛋黄豆腐】做法：1、内酯豆腐切小块，放淡盐水中泡5分钟，香葱、姜、彩椒洗净切末，咸鸭蛋黄切小丁。2、锅中上油烧热，下葱姜末煸香。倒入咸蛋黄略炒下。3、随即倒高汤烧开，倒入豆腐块、调少许盐，改至中小火烧至入味。4、调少许白胡椒粉提味，撒彩椒碎丁、香葱碎、淋少许香油即可。https://t.cn/A6IARTip

巨简单！巨好吃！巨掉秤！巨减脂的鸡蛋豆腐！真的太好吃了啊啊啊❗❗
那么普通的两种食材，怎么能碰撞出那么好吃的味道！为什么，谁能告诉我！！
碎碎念：
假期回来又被同事说胖了，呜呜呜～ 晚饭就收敛下吃个减脂餐掉掉秤吧
本来准备吃水煮豆腐，突然想起来鸡蛋蒸豆腐为什么不试试呢？
果然！！！一试了不得！真的太太太好吃了！这个鸡蛋豆腐炒鸡鲜嫩！主要是完全不用洗菜切葱姜蒜啥的，炒鸡快！！
记住！一定要买图中的这个鸡蛋豆腐！跟内酯豆腐不一样完全不一样的口感！很嫩很嫩，完全没有豆腥味，满口都是嫩滑！跟生抽和香油结合的太惊艳了！

#不可辜负的美食[超话]#食材：
鸡蛋4个，鸡蛋豆腐1盒（一个人吃饭可以减半）

配料：
生抽，香油（你没看错！就是只有这两个！）

做法：
应该不用说了吧，随便放盘子里，随便放，蒸！就行！15分钟左右，时间长短几乎没啥区别，只要不干锅，随便煮多久

好的的话，一定要来评论区给我证明下好嘛！！

#天天晒早餐[超话]#10.25 周二，早[太阳]
​初一的素食食光和有点暖的深秋，敬如常。
​自制豆腐脑（内酯豆腐150g、100g的金针菇胡萝卜木耳青椒、5g玉米油亚麻籽油）
​煮玉米一段的173g（净玉米粒100g）
清甜的​椰子汁一杯。
飘香的​手冲咖啡西达摩☕️
阳光下的酒红色，飘香与治愈。
#素食的日子也要好好吃饭
​周二快乐。