我敢說 BORN 餐廳是新加坡今年最受期待的餐廳之一。 BORN是澳門米其林⭐️⭐️的川江月主廚Zor Tan回星嘉坡後的最新餐廳。它的室內設計也是我在本地見過最華麗之一。

我對 它的設計公司Gray Matters 如何使用看似簡單的形式和線條來實現低調卻充滿戲劇性設計感到驚訝。

重點之一是掛在大廳的Peter Gentenaar 的壯觀紙雕，它與廚師 Zor Tan 的願景完美契合。

食物方面，我稍後再談。

Restaurant BORN
1 Neil Road
新加坡

流水账日常
P1很久没有看到星星 昨晚一个人散步的时候偶然看到一颗很亮的 正好耳机里放着“彗星” 觉得应该是这个12月最浪漫的时刻了⭐️
P2实验室标语Tang的g突然掉了 瞬间变成福建口音Tan‘s group
P3研究生学术论坛抽奖抽到的 暂且叫他奶啤吧 对是奶糖的弟弟 他的连帽卫衣有可爱到我
P4给实验室师姐和同门补过生日 我订了跟上次朋友过生日同款的蛋糕 万万没想到商家把上次的祝福语也写在了后边 奇奇怪怪的bug让我想了好久要怎么解释
P5.6早起➕熬夜连续过了三天的柱子终于把产物过出来了 打开紫外灯看着我点成抽象派画作都没舍得换的板 一下子感觉自己勤俭持家过头了 https://t.cn/R4zZHuM

雖然前米其林⭐️Corner House的主廚Chef Jason Tan正在裝修他的新餐館，他還做了一份 caramelised onion, cheese and black truffle bikinis 送來我家。 有時候我真的覺得自己很幸運。我很少主動交朋友，我也極少與人會面，但朋友們總是偶然用送食物寵我