#快快评#【千里背母上大学的他成党的二十大代表，见证奋斗的力量】2008年，贵州省望谟县的高中毕业生刘秀祥，背着患病的母亲跋涉千里，到山东读大学，一时引起轰动。14年过去，那个曾经瘦小无助的男孩已经成为顶天立地的男子汉。
大学毕业后，刘秀祥选择回到大山从教。而今，已是党的二十大代表的刘秀祥表示，走出大山不应该是为了逃离大山。赴京履职的他说，党的二十大报告中提出，要办让人民满意的教育。这让像他一样，在大山深处从教的乡村教师充满着无限的期待。
这些年，走出大山又回到大山的刘秀祥身上多了许多身份：党的二十大代表、全国最美教师、中国青年五四奖章获得者……他用自己的亲身经历证明了读书可以改变命运。刘秀祥，也活成了一个可亲、可敬、可佩的人。这，就是奋斗的力量。
4岁丧父，母亲患病生活不能自理，从小一边打工挣钱为母亲治病，一边完成学业。上学期间，刘秀祥发过传单、摆过地摊、做过家教，不仅要供自己和妈妈生活，每个月他还给捡废品时认识的弟弟妹妹打钱，供他们读书。从刘秀祥身上，我们似乎更能理解“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的耐力、“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”的坚韧、“假如生活给了你一个柠檬，就把它做成一杯柠檬水”的乐观豁达，更加相信了奋斗的力量。
走出大山，是为了更好地回来。回乡十年，刘秀祥发起的“助学走乡村行动”，累计资助学生4200多人，资助金额达1300多万元。2012年，望谟全县只有70人录取本科，2022年，有1302人考上本科，总上线率达到55.48%。当地的数据是最好的回报，刘秀祥最初的心愿逐渐变成现实。
事实证明，“大山深处也能办出好教育”。刘秀祥不惧困难，立志做大山深处学子的“引路人”，以教育之手将家乡更多孩子“推”出去。
刘秀祥曾说，“人活着不应该只让人觉得可怜，还应该让人觉得可亲和可敬”“每一个孩子都应该有更好的未来，无论他出生在北京上海，还是贵州望谟”，这种有教无类的教育理念给那些身处逆境中的学生照亮了一束光，希望孩子们能从刘秀祥身上汲取精神力量，并以此作为突破自身困境的榜样。
奋斗的力量值得传递，这才是我们该追的星。
现代快报+评论员 槿色凉秋
大学毕业后，刘秀祥选择回到大山从教。而今，已是党的二十大代表的刘秀祥表示，走出大山不应该是为了逃离大山。赴京履职的他说，党的二十大报告中提出，要办让人民满意的教育。这让像他一样，在大山深处从教的乡村教师充满着无限的期待。
这些年，走出大山又回到大山的刘秀祥身上多了许多身份：党的二十大代表、全国最美教师、中国青年五四奖章获得者……他用自己的亲身经历证明了读书可以改变命运。刘秀祥，也活成了一个可亲、可敬、可佩的人。这，就是奋斗的力量。
4岁丧父，母亲患病生活不能自理，从小一边打工挣钱为母亲治病，一边完成学业。上学期间，刘秀祥发过传单、摆过地摊、做过家教，不仅要供自己和妈妈生活，每个月他还给捡废品时认识的弟弟妹妹打钱，供他们读书。从刘秀祥身上，我们似乎更能理解“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”的耐力、“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”的坚韧、“假如生活给了你一个柠檬，就把它做成一杯柠檬水”的乐观豁达，更加相信了奋斗的力量。
走出大山，是为了更好地回来。回乡十年，刘秀祥发起的“助学走乡村行动”，累计资助学生4200多人，资助金额达1300多万元。2012年，望谟全县只有70人录取本科，2022年，有1302人考上本科，总上线率达到55.48%。当地的数据是最好的回报，刘秀祥最初的心愿逐渐变成现实。
事实证明，“大山深处也能办出好教育”。刘秀祥不惧困难，立志做大山深处学子的“引路人”，以教育之手将家乡更多孩子“推”出去。
刘秀祥曾说，“人活着不应该只让人觉得可怜，还应该让人觉得可亲和可敬”“每一个孩子都应该有更好的未来，无论他出生在北京上海，还是贵州望谟”，这种有教无类的教育理念给那些身处逆境中的学生照亮了一束光，希望孩子们能从刘秀祥身上汲取精神力量，并以此作为突破自身困境的榜样。
奋斗的力量值得传递，这才是我们该追的星。
现代快报+评论员 槿色凉秋
当你浮躁、烦闷、焦虑时，不妨多读读这几则故事
红尘喧嚣，起起伏伏，我们难免会遇到各种人，经历各种事。有人时常豁达、乐观、喜悦，有人时常烦闷、浮躁、焦虑。
我们的心境不一样，思考方式不一样，对问题的解决办法也会不尽相同。
如何坚持内心的宁静、淡定与从容？
看了这几则故事，也许你会从中得到启发。
01
抱怨的反面是心大
禅师有个爱抱怨的徒弟。
一天，禅师为教导他，将一把盐放入一杯水中让他喝，徒弟说：“咸得发苦！”
禅师又把更多的盐撒进湖里，让徒弟再尝湖水。徒弟喝后说：“纯净甜美。”
禅师语重心长地说：“生命中的痛苦是盐，它的咸淡取决于盛它的容器。你愿做一杯水，还是一片湖水？”
徒弟若有所思。
相信大家看了这个故事，都想做“一潭湖水”，而不是“一杯水”。可是为什么遇到生活中的小事，我们会忍不住抱怨、发怒、指责呢？
因为我们的心还不够博大，遇到一点点小事就被牵动了，心染外境，执著其中，因此产生一系列的不良反应。
那么如何解决烦恼呢？
最快捷的办法就是——马上放下执著，接受生活中的不如意。
万事万法皆为虚幻，过眼云烟而已，都逃不过成、住、坏、空。
看淡了人生，放下了自私，就能拓宽自己的心胸与格局。
住世佛陀在法音《心境要博大》中教导世人：心大才能了道，心大才能渡入菩提。
若我们保持心胸开阔，能忍一切之难忍，能容一切之难容，断除我执，就是在朝心境博大的道路上前进。一切福报、成就又有何难？
只要我们不断锤炼自己的品格与心境，生活的征途就是星辰大海！
02
老和尚养兰花
一个老和尚养了一盆兰花，他对这盆柔嫩的兰花呵护有加，经常浇水除草。
兰花在老和尚的悉心照料下，出落得花姿优雅、清秀可人。
有一次，老和尚要外出会友，便把这盆花托付给小和尚，请他帮忙照看。
小和尚很是负责，像老和尚一样用心呵护兰花，兰花茁壮地成长着。
一天，小和尚给兰花浇过水后放在窗台上，就出门办事了。不料天降暴雨，狂风把兰花打翻砸坏了。
小和尚赶回来，看到一地的残枝败叶，十分痛心，也很害怕老和尚责怪他。
过几天老和尚回来了，小和尚向他讲述了事情的经过，并准备接受责难。
可老和尚什么也没说。小和尚感到很意外，因为那毕竟是老和尚最心爱的兰花呀！
哪知道，老和尚淡然一笑，说道：“我养兰花，不是为了生气的。”
多么简单、朴实的一句话，却道出了老和尚豁达的人生态度。
养兰花是为修身养性，兰花本身虽重要，却重不过人生的清贵涵养与高尚品德。
03
快乐之道
有三个愁容满面的信徒，去请教无德禅师：“如何才能使自己活得快乐。”
无德禅师：“你们先说说自己活着是为了什么？”
甲信徒道：“因为我不愿意死，所以我活着。”
乙信徒道：“因为我想在老年时，儿孙满堂，会比今天好，所以我活着。”
丙信徒道：“因为我有一家老小靠我抚养。我不能死，所以我活着。”
无德禅师：“你们当然都不会快乐，因为你们活着，只是由于恐惧死亡、由于等待年老，却不是由于理想、由于责任，人若失去了理想和责任，就不可能活得快乐。”
甲、乙、丙三位信徒齐声道：“那请问禅师，我们要怎样生活才能快乐呢？”
无德禅师：“那你们想得到什么才会快乐呢？”
甲信徒道：“我认为我有金钱就会快乐了。”
乙信徒道：“我认为我有爱情就会快乐了。”
丙信徒道：“我认为我有名誉就会快乐了。”
无德禅师听后，不以为然，就告诫信徒们道：“你们这种想法，当然永远不会快乐。当你们有了金钱、爱情、名誉以后，烦恼、忧虑就会随后占据你们的生活。”
三位信徒无可奈何地道：“那我们怎么办呢？”
无德禅师：“办法是有，你们先要改变观念，金钱要布施才有快乐，爱情要肯奉献才有快乐，名誉要用来服务大众，你们才会快乐。”
其实，无德禅师的话语总结而言就是——自利利他。
若站在自私自利的角度，快乐不会纯粹；而在自利的基础上实现利益他人，积善行德，心性能得到提高，人生也会变得更加丰盈。
最后，笔者附上一首著名的禅诗：
《平常是道》
春有百花秋有月，
夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，
便是人间好时节。
期盼大家的身心都能沉浸在知足与幸福之中，毕竟人生除了生死大事，其他都是区区小事。
撰稿：悦色
红尘喧嚣，起起伏伏，我们难免会遇到各种人，经历各种事。有人时常豁达、乐观、喜悦，有人时常烦闷、浮躁、焦虑。
我们的心境不一样，思考方式不一样，对问题的解决办法也会不尽相同。
如何坚持内心的宁静、淡定与从容？
看了这几则故事，也许你会从中得到启发。
01
抱怨的反面是心大
禅师有个爱抱怨的徒弟。
一天，禅师为教导他，将一把盐放入一杯水中让他喝，徒弟说：“咸得发苦！”
禅师又把更多的盐撒进湖里，让徒弟再尝湖水。徒弟喝后说：“纯净甜美。”
禅师语重心长地说：“生命中的痛苦是盐，它的咸淡取决于盛它的容器。你愿做一杯水，还是一片湖水？”
徒弟若有所思。
相信大家看了这个故事，都想做“一潭湖水”，而不是“一杯水”。可是为什么遇到生活中的小事，我们会忍不住抱怨、发怒、指责呢？
因为我们的心还不够博大，遇到一点点小事就被牵动了，心染外境，执著其中，因此产生一系列的不良反应。
那么如何解决烦恼呢？
最快捷的办法就是——马上放下执著，接受生活中的不如意。
万事万法皆为虚幻，过眼云烟而已，都逃不过成、住、坏、空。
看淡了人生，放下了自私，就能拓宽自己的心胸与格局。
住世佛陀在法音《心境要博大》中教导世人：心大才能了道，心大才能渡入菩提。
若我们保持心胸开阔，能忍一切之难忍，能容一切之难容，断除我执，就是在朝心境博大的道路上前进。一切福报、成就又有何难？
只要我们不断锤炼自己的品格与心境，生活的征途就是星辰大海！
02
老和尚养兰花
一个老和尚养了一盆兰花，他对这盆柔嫩的兰花呵护有加，经常浇水除草。
兰花在老和尚的悉心照料下，出落得花姿优雅、清秀可人。
有一次，老和尚要外出会友，便把这盆花托付给小和尚，请他帮忙照看。
小和尚很是负责，像老和尚一样用心呵护兰花，兰花茁壮地成长着。
一天，小和尚给兰花浇过水后放在窗台上，就出门办事了。不料天降暴雨，狂风把兰花打翻砸坏了。
小和尚赶回来，看到一地的残枝败叶，十分痛心，也很害怕老和尚责怪他。
过几天老和尚回来了，小和尚向他讲述了事情的经过，并准备接受责难。
可老和尚什么也没说。小和尚感到很意外，因为那毕竟是老和尚最心爱的兰花呀！
哪知道，老和尚淡然一笑，说道：“我养兰花，不是为了生气的。”
多么简单、朴实的一句话，却道出了老和尚豁达的人生态度。
养兰花是为修身养性，兰花本身虽重要，却重不过人生的清贵涵养与高尚品德。
03
快乐之道
有三个愁容满面的信徒，去请教无德禅师：“如何才能使自己活得快乐。”
无德禅师：“你们先说说自己活着是为了什么？”
甲信徒道：“因为我不愿意死，所以我活着。”
乙信徒道：“因为我想在老年时，儿孙满堂，会比今天好，所以我活着。”
丙信徒道：“因为我有一家老小靠我抚养。我不能死，所以我活着。”
无德禅师：“你们当然都不会快乐，因为你们活着，只是由于恐惧死亡、由于等待年老，却不是由于理想、由于责任，人若失去了理想和责任，就不可能活得快乐。”
甲、乙、丙三位信徒齐声道：“那请问禅师，我们要怎样生活才能快乐呢？”
无德禅师：“那你们想得到什么才会快乐呢？”
甲信徒道：“我认为我有金钱就会快乐了。”
乙信徒道：“我认为我有爱情就会快乐了。”
丙信徒道：“我认为我有名誉就会快乐了。”
无德禅师听后，不以为然，就告诫信徒们道：“你们这种想法，当然永远不会快乐。当你们有了金钱、爱情、名誉以后，烦恼、忧虑就会随后占据你们的生活。”
三位信徒无可奈何地道：“那我们怎么办呢？”
无德禅师：“办法是有，你们先要改变观念，金钱要布施才有快乐，爱情要肯奉献才有快乐，名誉要用来服务大众，你们才会快乐。”
其实，无德禅师的话语总结而言就是——自利利他。
若站在自私自利的角度，快乐不会纯粹；而在自利的基础上实现利益他人，积善行德，心性能得到提高，人生也会变得更加丰盈。
最后，笔者附上一首著名的禅诗：
《平常是道》
春有百花秋有月，
夏有凉风冬有雪。
若无闲事挂心头，
便是人间好时节。
期盼大家的身心都能沉浸在知足与幸福之中，毕竟人生除了生死大事，其他都是区区小事。
撰稿：悦色
海天味业“跌倒”，“行业老三”千禾味业吃饱？
行业老大哥“跌倒”，往往意味着老二、老三们“弯道超车”的机会来了。
10月10日是国庆后的第一个交易日，受到添加剂风波的影响，海天味业股价大跌9.35%；但另一边，同样以酱油为主营业务的千禾味业，股价却直接以涨停板开盘，并全天封死涨停。
作为行业“老三”，千禾味业无疑是海天味业食品添加剂风波背后最大的受益者，在经过事件不断发酵之后，主打“零添加”酱油的千禾味业不费吹灰之力便获得了不少的曝光度，几乎可以说是“躺赢”了一把；而股价开盘直接涨停，更表示其已经获得了不少资金的认可。
不过，虽然近期表现不俗，但从实际情况来看，当下160亿市值出头、去年营收不过19亿的千禾味业，仍然和市值超过3000亿、去年营收高达250亿的海天味业存在巨大的差距。
毫无疑问，伴随着海天味业这个行业龙头的跌倒，整个酱油行业被撕开了一条裂缝，其中涌现出了不少的机会；但千禾味业能否捉住机会实现“逆袭”，却仍然存在着很大的不确定性。
从添加剂起家，却靠“0添加”成功逆袭
关于千禾味业的历史，最早还要从其前身四川恒泰实业说起。
1996年，时年27岁的伍超群拉上了43岁的哥哥伍学明一起下海创业，成立了恒泰实业。
在刚开始的时候，恒泰实业主要做的是生产食品添加剂的生意，主营产品为“焦糖色”，而其客户正是海天味业、味极鲜、李锦记等酱油巨头。从这里来看，如今的千禾味业其实是做添加剂起家的，在鼎盛时期千禾味业还一度成为国内最大的焦糖色生产商。
后来，由于食品添加剂的利润微薄，不满足只做原料供应商的伍超群也打起了做酱油的主意，而后千禾味业诞生；作为四川本土酱油企业，千禾味业的发展还顺利，在当地受到了追捧。
不过，面对拥有深厚历史沉淀的海天味业、李锦记等酱油巨头，才成立不到10年的千禾味业自然难以和它们相竞争；权衡之下，伍超群选择了一条“险路”——专攻高端市场。
2007年，千禾味业打着“零添加高端酱油”的口号，开始在全国进行推广。
一般而言，酱油为了延长保质期，添加食品添加剂是再正常不过的操作，但千禾味业偏偏选择反其道而行之，推出了180天、280天、380天三种不同保质期的零添加酱油，而正是这个操作为其赢得了很大的市场，千禾味业也凭借着差异化的打法成功在市场站稳了脚跟。
2012年，伴随着酱油业务的不断扩大，此前的恒泰实业进行改制，而公司名也换成了千禾味业，恒泰实业正式变成了以“千禾”系列酱油、食醋、复合调理汁等调味品为一体的企业。
4年后的2016年，为了募集资金建造年产10万吨酿造酱油、食醋生产线项目，千禾味业在上交所上市；在上市之后，顶着“高端酱油第一股”的千禾味业股价表现优异，从最开始的9.19元发行价一路上涨到了2019年最高的35.54元，市值也来到了340亿。
老大哥“跌倒”，千禾味业的机会来了？
对于整个调味品行业而言，今年的国庆节可以说是最“热闹”的一年国庆。
而“热闹”的来源，正是源自于行业“老大哥”海天味业被卷入了食品添加剂风波——在大家都反感食品添加剂的大背景下，海天味业先是因为自家产品中含有多种添加剂成为众矢之的，后又因为出口的酱油中没有添加剂而陷入了添加剂“双标”的泥潭之中。
伴随着食品添加剂风波在国庆节期间的不断发酵，虽然期间多次澄清，但在10月10日国庆后的第一个交易日，海天味业开盘股价便大幅低开，最终收盘大跌9.35%。
不过，虽然海天味业股价大幅下挫，但在另一边，作为行业老二的中炬高新、老三的千禾味业却迎来了大涨，特别是老三千禾味业，股价甚至直接以涨停板开盘。
实际上，在还未开盘之前，已经有很多的投资者预期千禾味业在开盘后将会出现大涨，原因自然是千禾味业主打的是“零添加”酱油；而在国庆节之前，对于千禾味业出售的零添加酱油占比情况，公司还曾经做出过回复，称“零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上”。
那么，一边是股价暴跌、被消费者声讨的海天味业，一边是股价大涨、产品卖断货的千禾味业，这是否意味着行业老三千禾味业的机会要来了？
从目前来看，虽然整个酱油行业因为海天味业跌倒而被撕开了一条裂缝，其中涌现出了不少的机会，但千禾味业能否捉住机会实现“逆袭”，却仍然存在着很大的不确定性。
从行业性质来看，渠道的布局依旧是酱油企业最深的护城河。
根据媒体统计的数据显示，截至2022年上半年末，海天味业的全国经销商数量达7147个，其产品遍布全国各大连锁超市、各级批发农贸市场、城乡便利店、零售店；相比之下，千禾味业的经销商数量仅为1903个，两者差距甚远。
此外，从市值和营收来看，虽然海天味业受到利空影响，股价在近期出现了大幅的回落，但截至10月12日收盘，其市值却仍有3371亿，而今年上半年海天味业的营收仍高达135.3亿；而再看千禾味业，虽然股价短期出现了大涨，但163.5亿的市值、10.15亿的营收，相比海天味业而言显然存在着巨大的差距。
虽然海天味业近期受到利空的影响，股价出现了明显的回撤，但面对行业巨头，作为后起之秀的千禾味业想要借此实现弯道超车并没有那么容易。
股价大涨过后，慎防“潮水退去”
在海天味业陷入食品添加剂风波后，千禾味业的股价便出现了明显的异动。
根据数据统计，自9月23日创出阶段低点以来，千禾味业股价便震荡上行；截至10月12日收盘，千禾味业股价报收17.06元/股，9个交易日涨幅达到了22.12%。
不过，在千禾味业股价大涨的背后，其基本面却并没有那么好。
首先是当下被疯狂炒作的“零添加”概念，其实并没有想象中那么稀缺。
根据媒体统计，其实目前各大酱油企业都有布局“零添加”酱油，海天、李锦记以及厨邦都有进行布局，而之所以千禾味业会被资金炒作，很大一部分的原因在于其一直主打的定位就是高端“零添加”酱油企业，一旦潮水退去，千禾味业的股价很可能会剧烈波动。
其次，从财报来看，近几年来千禾味业的业绩增速呈现出明显的放缓趋势。
根据财报数据显示，2019-2021年，千禾味业分别实现营收为13.55亿、16.93亿和19.25亿，营收增速分别为27.19%、24.95%和13.7%，营收增速不断下滑。
而再看净利润方面，2019-2021年，千禾味业分别实现净利润为1.98亿、2.06亿和2.21亿，营收增速分别为-17.4%、3.81%和7.58%，虽然净利润增速小幅走高，但和以往动辄超过40%的净利润增速相比，目前千禾味业的业绩还是出现了明显的放缓迹象。
此外，千禾味业还面临着销售地区单一化、重营销、轻研发等一系列的问题。
根据财报数据显示，今年上半年，千禾味业51.14%的营收来自西部地区，东部和北部分列二三位，占比分别为17.7%和14.62%，很显然千禾味业对西部地区仍有严重的依赖症。
而对于重营销、轻研发方面，今年上半年千禾味业的营销费用高达1.45亿，而研发的费用却仅为2905万，两者显然差距甚远。
综上所述，作为“行业老三”的千禾味业虽然受益于海天的食品添加剂事件的影响，股价也迎来了短期的大涨，但面对海天味业这座大山，千禾味业仍然很难实现超越；而当下千禾味业的基本面其实并没有想象中的乐观，投资者或许更需要谨防“炒作过后，一地鸡毛”的故事再次发生。
行业老大哥“跌倒”，往往意味着老二、老三们“弯道超车”的机会来了。
10月10日是国庆后的第一个交易日，受到添加剂风波的影响，海天味业股价大跌9.35%；但另一边，同样以酱油为主营业务的千禾味业，股价却直接以涨停板开盘，并全天封死涨停。
作为行业“老三”，千禾味业无疑是海天味业食品添加剂风波背后最大的受益者，在经过事件不断发酵之后，主打“零添加”酱油的千禾味业不费吹灰之力便获得了不少的曝光度，几乎可以说是“躺赢”了一把；而股价开盘直接涨停，更表示其已经获得了不少资金的认可。
不过，虽然近期表现不俗，但从实际情况来看，当下160亿市值出头、去年营收不过19亿的千禾味业，仍然和市值超过3000亿、去年营收高达250亿的海天味业存在巨大的差距。
毫无疑问，伴随着海天味业这个行业龙头的跌倒，整个酱油行业被撕开了一条裂缝，其中涌现出了不少的机会；但千禾味业能否捉住机会实现“逆袭”，却仍然存在着很大的不确定性。
从添加剂起家，却靠“0添加”成功逆袭
关于千禾味业的历史，最早还要从其前身四川恒泰实业说起。
1996年，时年27岁的伍超群拉上了43岁的哥哥伍学明一起下海创业，成立了恒泰实业。
在刚开始的时候，恒泰实业主要做的是生产食品添加剂的生意，主营产品为“焦糖色”，而其客户正是海天味业、味极鲜、李锦记等酱油巨头。从这里来看，如今的千禾味业其实是做添加剂起家的，在鼎盛时期千禾味业还一度成为国内最大的焦糖色生产商。
后来，由于食品添加剂的利润微薄，不满足只做原料供应商的伍超群也打起了做酱油的主意，而后千禾味业诞生；作为四川本土酱油企业，千禾味业的发展还顺利，在当地受到了追捧。
不过，面对拥有深厚历史沉淀的海天味业、李锦记等酱油巨头，才成立不到10年的千禾味业自然难以和它们相竞争；权衡之下，伍超群选择了一条“险路”——专攻高端市场。
2007年，千禾味业打着“零添加高端酱油”的口号，开始在全国进行推广。
一般而言，酱油为了延长保质期，添加食品添加剂是再正常不过的操作，但千禾味业偏偏选择反其道而行之，推出了180天、280天、380天三种不同保质期的零添加酱油，而正是这个操作为其赢得了很大的市场，千禾味业也凭借着差异化的打法成功在市场站稳了脚跟。
2012年，伴随着酱油业务的不断扩大，此前的恒泰实业进行改制，而公司名也换成了千禾味业，恒泰实业正式变成了以“千禾”系列酱油、食醋、复合调理汁等调味品为一体的企业。
4年后的2016年，为了募集资金建造年产10万吨酿造酱油、食醋生产线项目，千禾味业在上交所上市；在上市之后，顶着“高端酱油第一股”的千禾味业股价表现优异，从最开始的9.19元发行价一路上涨到了2019年最高的35.54元，市值也来到了340亿。
老大哥“跌倒”，千禾味业的机会来了？
对于整个调味品行业而言，今年的国庆节可以说是最“热闹”的一年国庆。
而“热闹”的来源，正是源自于行业“老大哥”海天味业被卷入了食品添加剂风波——在大家都反感食品添加剂的大背景下，海天味业先是因为自家产品中含有多种添加剂成为众矢之的，后又因为出口的酱油中没有添加剂而陷入了添加剂“双标”的泥潭之中。
伴随着食品添加剂风波在国庆节期间的不断发酵，虽然期间多次澄清，但在10月10日国庆后的第一个交易日，海天味业开盘股价便大幅低开，最终收盘大跌9.35%。
不过，虽然海天味业股价大幅下挫，但在另一边，作为行业老二的中炬高新、老三的千禾味业却迎来了大涨，特别是老三千禾味业，股价甚至直接以涨停板开盘。
实际上，在还未开盘之前，已经有很多的投资者预期千禾味业在开盘后将会出现大涨，原因自然是千禾味业主打的是“零添加”酱油；而在国庆节之前，对于千禾味业出售的零添加酱油占比情况，公司还曾经做出过回复，称“零添加调味品收入占公司调味品营收的50%以上”。
那么，一边是股价暴跌、被消费者声讨的海天味业，一边是股价大涨、产品卖断货的千禾味业，这是否意味着行业老三千禾味业的机会要来了？
从目前来看，虽然整个酱油行业因为海天味业跌倒而被撕开了一条裂缝，其中涌现出了不少的机会，但千禾味业能否捉住机会实现“逆袭”，却仍然存在着很大的不确定性。
从行业性质来看，渠道的布局依旧是酱油企业最深的护城河。
根据媒体统计的数据显示，截至2022年上半年末，海天味业的全国经销商数量达7147个，其产品遍布全国各大连锁超市、各级批发农贸市场、城乡便利店、零售店；相比之下，千禾味业的经销商数量仅为1903个，两者差距甚远。
此外，从市值和营收来看，虽然海天味业受到利空影响，股价在近期出现了大幅的回落，但截至10月12日收盘，其市值却仍有3371亿，而今年上半年海天味业的营收仍高达135.3亿；而再看千禾味业，虽然股价短期出现了大涨，但163.5亿的市值、10.15亿的营收，相比海天味业而言显然存在着巨大的差距。
虽然海天味业近期受到利空的影响，股价出现了明显的回撤，但面对行业巨头，作为后起之秀的千禾味业想要借此实现弯道超车并没有那么容易。
股价大涨过后，慎防“潮水退去”
在海天味业陷入食品添加剂风波后，千禾味业的股价便出现了明显的异动。
根据数据统计，自9月23日创出阶段低点以来，千禾味业股价便震荡上行；截至10月12日收盘，千禾味业股价报收17.06元/股，9个交易日涨幅达到了22.12%。
不过，在千禾味业股价大涨的背后，其基本面却并没有那么好。
首先是当下被疯狂炒作的“零添加”概念，其实并没有想象中那么稀缺。
根据媒体统计，其实目前各大酱油企业都有布局“零添加”酱油，海天、李锦记以及厨邦都有进行布局，而之所以千禾味业会被资金炒作，很大一部分的原因在于其一直主打的定位就是高端“零添加”酱油企业，一旦潮水退去，千禾味业的股价很可能会剧烈波动。
其次，从财报来看，近几年来千禾味业的业绩增速呈现出明显的放缓趋势。
根据财报数据显示，2019-2021年，千禾味业分别实现营收为13.55亿、16.93亿和19.25亿，营收增速分别为27.19%、24.95%和13.7%，营收增速不断下滑。
而再看净利润方面，2019-2021年，千禾味业分别实现净利润为1.98亿、2.06亿和2.21亿，营收增速分别为-17.4%、3.81%和7.58%，虽然净利润增速小幅走高，但和以往动辄超过40%的净利润增速相比，目前千禾味业的业绩还是出现了明显的放缓迹象。
此外，千禾味业还面临着销售地区单一化、重营销、轻研发等一系列的问题。
根据财报数据显示，今年上半年，千禾味业51.14%的营收来自西部地区，东部和北部分列二三位，占比分别为17.7%和14.62%，很显然千禾味业对西部地区仍有严重的依赖症。
而对于重营销、轻研发方面，今年上半年千禾味业的营销费用高达1.45亿，而研发的费用却仅为2905万，两者显然差距甚远。
综上所述，作为“行业老三”的千禾味业虽然受益于海天的食品添加剂事件的影响，股价也迎来了短期的大涨，但面对海天味业这座大山，千禾味业仍然很难实现超越；而当下千禾味业的基本面其实并没有想象中的乐观，投资者或许更需要谨防“炒作过后，一地鸡毛”的故事再次发生。
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