郑晓峰：坚持匠人精神，做快乐千啤人
在这个世界的某个角落，有一群卖鱼人，所处的环境很艰苦，但却过得非常快乐，他们每天都会举行一个叫“飞鱼“的派对仪式，进而拥有了能把枯燥生活变快乐的能力。
倘若一群卖鱼的人都可以活得很快乐，那我们为什么不做个快乐的卖啤酒人呢？
一个快乐的卖啤酒人就是千岛湖啤酒董事长郑晓峰对自己的定位。
千岛湖啤酒坐落于具有国际花园城市美称的千岛湖畔。1985年，为解决新安江水库移民的就业问题，淳安县政府在千岛湖的源头筹建千岛湖啤酒厂，于1998年转制成为杭州千岛湖啤酒有限公司。
33岁的郑晓峰成为千岛湖啤酒的掌舵人，带领千岛湖啤酒突破重围，从一家年实际生产能力仅有5000吨的小型啤酒酿造厂，发展成为年产啤酒规模达30万千升的大型啤酒生产企业。
目前，千岛湖啤酒致力于打造啤酒实业生产与工业旅游体验相结合的啤酒文化产业链，旗下包含千岛湖啤酒小镇、千岛湖啤酒假日酒店、千岛湖啤酒旅行社等综合产业集团。 现有员工1000余人，渠道客户5000余家，南方市场以江浙沪为中心，北方市场以河南、河北为主，辐射至天津、北京及东三省，同时产品出口26个国家和地区。
引进先进技术，用最好的水酿造顶级的酒
说起郑晓峰的创业经历，33岁成为千岛湖啤酒掌舵人并不是一件容易的事情。尤其在啤酒厂已经连续亏损几年的情况下，上任之后，他立马做了两大战略性的转型。
第一是从低端产品转向高端产品。当时大部分啤酒国产品牌几乎都做低端市场，而国外的啤酒历经千年，啤酒制作工艺非常之高，高端品牌更是层出不穷。郑晓峰直接提出要向国外品牌看齐，打造自己的顶尖品牌推向转向高端市场，并带动价格上涨。
第二是市场方向的转变。当时的千岛湖啤酒厂地处浙西，毗邻江西东部，市场集中在上饶、景德镇地区，因处于革命老区，经济发展落后，消费水平低下，且赊销情况严重，极大地拖累了企业的发展，而东部沿海地区经济发展迅速，郑晓峰审时度势，制定市场东移战略，以“高端的包装、中端的价格”作为差异化竞争策略，成功开辟了杭州、苏州、上海市场。
要说千岛湖啤酒最大的特色，就是以千岛湖为水源地。
“水是啤酒最主要的原料，几乎占到90%。只有好水才能出好酒。”郑晓峰介绍。
当时的啤酒行业竞争非常激烈，仅浙江省就有140多家啤酒厂，千岛湖啤酒厂排名略靠后。随着大资本推动行业整合热潮，数百家啤酒厂纷纷被啤酒五大巨头兼并收购，而千岛湖啤酒成为浙江啤酒厂中仅存的 “浙商酿造”。
其实，千岛湖啤酒也曾收到过啤酒巨头的收购意向，郑晓峰都毫不犹豫的拒绝了。直到世界五百强麒麟啤酒登门，经历一年多的谈判，麒麟啤酒最后同意了他提出的苛刻条件：入股不控股，保留“千岛湖”自有品牌，并代加工生产面向中国市场的麒麟啤酒。
2006年，麒麟啤酒以3亿人民币收购千岛湖啤酒25%的股权，与外资合作，引进国外更先进的酿造技术与管理水平，直接让整个啤酒厂以及产品更新升级。
始终不忘初心的千岛湖啤酒在资金充沛起来时并未展开大规模的扩张，而是在原材料优势的基础上深耕啤酒，将麒麟啤酒的注资用于生产设备的升级，提升公司的研发能力，形成庞大的啤酒研发机构，使得千岛湖啤酒跻身于国际先进啤酒生产技术的行列。
在任何重大决策上，郑晓峰保持着灵敏的嗅觉，深知自己的优势，加以高效利用，与市场相结合，创造“低度淡爽型啤酒”行业奇迹20年，2016年提出 “好有味”概念，再次引领啤酒行业口味新趋势。
做一个快乐的卖酒人
关于啤酒，郑晓峰有自己独特的理解，他认为，啤酒是上天赐给人类最宝贵的东西，高兴的时候要喝酒，伤心的时候得喝酒，它是属于快乐的东西，让一群人狂欢忘形，是年轻人的调性。
“在中国的啤酒行业，原本存在的五大啤酒巨头占据总市场的75%到80%，其他工厂如果想得到生存和发展空间，必须要与别人错位发展，走出自己的道路。”
因此，千岛湖啤酒一直在走年轻化道路，走健康发展之路，做生态好啤酒也是千岛湖的长远战略目标。
近年来，千岛湖啤致力于把产业与文化相结合，打造自己的啤酒文化产业链， 在中国精酿啤酒及装备行业研讨会上，郑晓峰首次提出要将千岛湖啤酒工厂打造成为顶级的精酿啤酒，制定个性化定制战略，他认为啤酒定制和精酿将是未来的趋势。
在生产上，他把千岛湖啤酒定位成一个精酿啤酒生产平台，根据各个啤酒商的需求，设置了不同的生产设备，再注入千岛湖的水，打造精酿啤酒生态圈。
在文化上，他将千岛湖天然的旅游优势与啤酒文化相结合，建造了国内第一个啤酒小镇。小镇上延伸出很多娱乐项目，如燃擎赛车卡丁车、啤酒温泉、啤酒花园的美食啤酒、儿童乐园、酒吧、咖啡屋等。
将“快乐”植入生活、植入工作，是郑晓峰董事长多年来坚持的理念，他也把这种理念融入到了啤酒小镇的每一个角落。
坚持匠人精神，给我一个再来的理由
“给我一个再来的理由。”、“找对人，要找合适的人，找到惊喜的感觉。”是郑晓峰这么多年来的两个重要心得。
在啤酒小镇和啤酒博物院建立之前，曾推翻过四次，郑晓峰始终坚持，这项设计，一定要“给我一个再来的理由。”因此，设计师换了又换，却始终没有得到满意的结果，颇有些一张“好牌”留在手中，却迟迟不肯打的意味。
但功夫不负有心人，正是这样精益求精，坚持不懈的匠人精神，最终才找了合适的设计人员，才有了现在的啤酒小镇。
在此过程中，郑晓峰有三点坚持。
第一：精益求精、坚持不懈的匠人精神。
匠心和专注，是一个创业者必须要具备的素质，人这一生，精力是有延续性的，不是每个创业者都能驾驭跨行的精力分割，进入一个行业，在这个行业打好基础，持续深耕，那么时间一定会反馈你一份收获。
第二点：产业格局要大，产业的格局造就了产业的高度，一个创业者必须站在社会和行业的高度，致力于打造可持续发展的生态圈，推动整个行业的发展。
第三点：这是最简单却也是最重要的一点——快乐生活，我们做的任何事其实都是为了回归到当下，回归到生活。郑晓峰董事长顺势而为，用音乐和文化，用运动和健康，来满足人们对美好生活的向往。
如今的啤酒小镇，拥有世界最大、亚洲唯一的啤酒温泉，还拥有属于自己的原创音乐。他认为，人要学会把所有的快乐串联在一起，找准自己的方向，抓住快乐，沿着正确的方向走下去，快乐地创业、快乐地生活，快乐地酿造生活。
郑晓峰希望通过啤酒＋音乐的形式，让全国的音乐人知道啤酒小镇。
来到啤酒小镇，在这里吹拉弹跳，颇具一些爱尔兰风情。
未来的千岛湖啤酒，希望在啤酒的细分领域做到与众不同，打造出集精酿啤酒产业园、博物院、啤酒小镇、咨询设计工作室、啤酒科技实验室为一体的精酿啤酒生态圈，站在行业的高度上，加强既有优势的资源粘合度，创新前行。
在这个世界的某个角落，有一群卖鱼人，所处的环境很艰苦，但却过得非常快乐，他们每天都会举行一个叫“飞鱼“的派对仪式，进而拥有了能把枯燥生活变快乐的能力。
倘若一群卖鱼的人都可以活得很快乐，那我们为什么不做个快乐的卖啤酒人呢？
一个快乐的卖啤酒人就是千岛湖啤酒董事长郑晓峰对自己的定位。
千岛湖啤酒坐落于具有国际花园城市美称的千岛湖畔。1985年，为解决新安江水库移民的就业问题，淳安县政府在千岛湖的源头筹建千岛湖啤酒厂，于1998年转制成为杭州千岛湖啤酒有限公司。
33岁的郑晓峰成为千岛湖啤酒的掌舵人，带领千岛湖啤酒突破重围，从一家年实际生产能力仅有5000吨的小型啤酒酿造厂，发展成为年产啤酒规模达30万千升的大型啤酒生产企业。
目前，千岛湖啤酒致力于打造啤酒实业生产与工业旅游体验相结合的啤酒文化产业链，旗下包含千岛湖啤酒小镇、千岛湖啤酒假日酒店、千岛湖啤酒旅行社等综合产业集团。 现有员工1000余人，渠道客户5000余家，南方市场以江浙沪为中心，北方市场以河南、河北为主，辐射至天津、北京及东三省，同时产品出口26个国家和地区。
引进先进技术，用最好的水酿造顶级的酒
说起郑晓峰的创业经历，33岁成为千岛湖啤酒掌舵人并不是一件容易的事情。尤其在啤酒厂已经连续亏损几年的情况下，上任之后，他立马做了两大战略性的转型。
第一是从低端产品转向高端产品。当时大部分啤酒国产品牌几乎都做低端市场，而国外的啤酒历经千年，啤酒制作工艺非常之高，高端品牌更是层出不穷。郑晓峰直接提出要向国外品牌看齐，打造自己的顶尖品牌推向转向高端市场，并带动价格上涨。
第二是市场方向的转变。当时的千岛湖啤酒厂地处浙西，毗邻江西东部，市场集中在上饶、景德镇地区，因处于革命老区，经济发展落后，消费水平低下，且赊销情况严重，极大地拖累了企业的发展，而东部沿海地区经济发展迅速，郑晓峰审时度势，制定市场东移战略，以“高端的包装、中端的价格”作为差异化竞争策略，成功开辟了杭州、苏州、上海市场。
要说千岛湖啤酒最大的特色，就是以千岛湖为水源地。
“水是啤酒最主要的原料，几乎占到90%。只有好水才能出好酒。”郑晓峰介绍。
当时的啤酒行业竞争非常激烈，仅浙江省就有140多家啤酒厂，千岛湖啤酒厂排名略靠后。随着大资本推动行业整合热潮，数百家啤酒厂纷纷被啤酒五大巨头兼并收购，而千岛湖啤酒成为浙江啤酒厂中仅存的 “浙商酿造”。
其实，千岛湖啤酒也曾收到过啤酒巨头的收购意向，郑晓峰都毫不犹豫的拒绝了。直到世界五百强麒麟啤酒登门，经历一年多的谈判，麒麟啤酒最后同意了他提出的苛刻条件：入股不控股，保留“千岛湖”自有品牌，并代加工生产面向中国市场的麒麟啤酒。
2006年，麒麟啤酒以3亿人民币收购千岛湖啤酒25%的股权，与外资合作，引进国外更先进的酿造技术与管理水平，直接让整个啤酒厂以及产品更新升级。
始终不忘初心的千岛湖啤酒在资金充沛起来时并未展开大规模的扩张，而是在原材料优势的基础上深耕啤酒，将麒麟啤酒的注资用于生产设备的升级，提升公司的研发能力，形成庞大的啤酒研发机构，使得千岛湖啤酒跻身于国际先进啤酒生产技术的行列。
在任何重大决策上，郑晓峰保持着灵敏的嗅觉，深知自己的优势，加以高效利用，与市场相结合，创造“低度淡爽型啤酒”行业奇迹20年，2016年提出 “好有味”概念，再次引领啤酒行业口味新趋势。
做一个快乐的卖酒人
关于啤酒，郑晓峰有自己独特的理解，他认为，啤酒是上天赐给人类最宝贵的东西，高兴的时候要喝酒，伤心的时候得喝酒，它是属于快乐的东西，让一群人狂欢忘形，是年轻人的调性。
“在中国的啤酒行业，原本存在的五大啤酒巨头占据总市场的75%到80%，其他工厂如果想得到生存和发展空间，必须要与别人错位发展，走出自己的道路。”
因此，千岛湖啤酒一直在走年轻化道路，走健康发展之路，做生态好啤酒也是千岛湖的长远战略目标。
近年来，千岛湖啤致力于把产业与文化相结合，打造自己的啤酒文化产业链， 在中国精酿啤酒及装备行业研讨会上，郑晓峰首次提出要将千岛湖啤酒工厂打造成为顶级的精酿啤酒，制定个性化定制战略，他认为啤酒定制和精酿将是未来的趋势。
在生产上，他把千岛湖啤酒定位成一个精酿啤酒生产平台，根据各个啤酒商的需求，设置了不同的生产设备，再注入千岛湖的水，打造精酿啤酒生态圈。
在文化上，他将千岛湖天然的旅游优势与啤酒文化相结合，建造了国内第一个啤酒小镇。小镇上延伸出很多娱乐项目，如燃擎赛车卡丁车、啤酒温泉、啤酒花园的美食啤酒、儿童乐园、酒吧、咖啡屋等。
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