喜迎二十大 奋进新征程
——青海法院主题征文作品展
这些年，那些事——我在法院的十年
十载芳华，万里斑斓，古朴村落，百鸟秋蝉，红情绿意，薪火相传，这不是文字中的诗和远方，是我的家乡湟源县。“湟水出金城临羌塞外，东入河。”这座湟水源头有着悠久而灿烂历史的小城承载着我整个童年。北接大山，南依雪山的赤岭，成为汉藏人民友谊的象征。茶马互市，商贸要塞，一盏排灯，从二百年前出发，从丹噶尔古城出发，点亮了湟源人民的代代相传和独具匠心的发展。青山绿水铸就生态引擎，美丽乡村谱写最美画卷，我来寻你，途过千千山，万万水，灯火如明。一城山水留不住青春，一路一品尽显芳华。
灯火可亲，日月悠长，抬眼皆是温柔，食一碗人间烟火，不用说起诗行般的河水，河里的暮光是幸福安详的模样，小城里的炊烟诉说着曲曲柔肠。眼前摊开的一张张泛黄照片中，故乡的发展如屡屡丝线，缝补游子的乡愁，也织就出了乡村振兴的锦绣画卷。
从屋漏偏逢连夜雨的土坯房到一排排光鲜亮丽的小楼房是“新村”的代名词，棚户区的改造让百姓实现安居梦，南北环绕、东西辐射，呈现交通网络新格局，民生工程让群众真正得到实惠;“日月臻品”让乡村振兴加速行进，“小高陵”红色游吸引代代青年寻找祖辈们艰苦奋斗的身影，薪火相传；孩子们在草地上欢歌笑语，妇女们说说笑笑围着锅台生火煮肉，赏绿水青山，话岁月静好，“浪河滩”文化是生活幸福美满的故乡人对这片土地执着的爱。人工智能热闹在家中，时至今日我依然记得第一次用智能手机与远在甘肃的哥哥通电话视频的奶奶对这个手掌大的小东西可以看着聊天的好奇，像小孩子得到了新奇的玩具一样，她憨憨地把智能手机比喻为“可以聊天的小电视”。春与秋其代序，家乡的发展在时光更迭中尽显芳华。
初夏，绿意盎然，老人们在树荫下话时光，年轻妇女们三五成群打卡拍照记录着岁月静好。维护社会稳定、守护万家安宁的法院也在时光中悄然巨变，在斗转星移的变迁中，法院人掌灯前行。回首十年，冬冷夏热的审判庭小到伸手就能触碰，老式摄像机支起的庭审录像记录着百姓生活的酸甜苦辣，抢全院仅有的两间审判庭就像激烈角逐的百米冲刺，冬天透风的“落地式飘窗”和食堂门口摆好的小板凳成就的一方饱腹天地，是老法院人走过十年岁月的见证。
树荫掩映的道路上，灰色砖墙围起的院落静谧而安详，高悬的国徽庄严而神圣，池汉村903号，如今的湟源法院。初夏的晨曦洒满了院落，从四面八方匆忙赶来的工作人员开始了新一天的工作，这是一个普通的工作日也是不平凡的一天，法院集中执行行动案款兑现大会现场，在镜头前的张大爷显得格外紧张，来回搓着双手，显得有些手足无措，一直对身边的工友说 “活了大半辈子，还是第一次要上电视了呢”。当面对记者问到法院要回老板欠付他多年的劳务工资的感想时，张大爷的眼泪倾盆而出，“五年了，我终于等到了，共产党好，法院好，为我们老百姓办了大好事”，一口纯朴的乡音道尽了讨薪路的辛酸和拿到“血汗钱”的喜悦。十年来，“老赖”成为人人喊打的过街老鼠，限制高消费，限制乘坐高铁、飞机，一纸判决不再只是一张白纸，执行联动让“老赖”无处遁形。
从建设西路29号到池汉村903号，见证了湟源法院走过的又一个十年历程。诉讼服务大厅的自助打印区、自助饮水等区域便民高效；液晶显示屏播放的网上立案流程和一旁摆放的自助立案机相得益彰。一网解纷、一网通办的“一站式”诉讼服务这条路走的艰难而又坚定，只为打通与群众的最后一公里。移动微法院、云端法庭这些出现的新名词让时间与空间壁垒瞬间消除，当事人足不出户就可用手机立案、参与庭审，双方不用碰面也能“握手言和”，让诉讼服务变得更加触手可及。
时代是出卷人，我们是答题人，人民是阅卷人。立案登记制、司法公开、基本解决执行难…… 艰难困苦，玉汝于成，这十年法院人走过的每一步都是挑战与机遇并存，艰辛与发展同在，是法院在公正之路上蜕变的十年。
十年前怀揣着对法律的热爱和向往，走上了主持公平正义法院人的生涯，走在前辈们走过的这条路，听着他们的故事，从田间地头席地而坐只为化解纠纷到审判台上拨开迷雾维护正义，看着他们用娴熟的文笔，饱蘸岁月的墨汁，一气呵成写出的“为法律的岁月”。
十年中我们茁壮成长，可卷起的裤管还是没放下，前辈走的山村小路我们走的更加坚定，面对面的“人情味”依然留下温度，呕沥心血，守土卫法，化身大白在疫情防控时和衣而眠，枕戈待旦。
未来还有很多个十年，不驰于空想，不骛于虚声，以奋斗为桨，以担当为帆，让法徽在尚法崇德中抚摸心跳，秉公办案再话时代春秋。（湟源法院 张晓琴）
——青海法院主题征文作品展
这些年，那些事——我在法院的十年
十载芳华，万里斑斓，古朴村落，百鸟秋蝉，红情绿意，薪火相传，这不是文字中的诗和远方，是我的家乡湟源县。“湟水出金城临羌塞外，东入河。”这座湟水源头有着悠久而灿烂历史的小城承载着我整个童年。北接大山，南依雪山的赤岭，成为汉藏人民友谊的象征。茶马互市，商贸要塞，一盏排灯，从二百年前出发，从丹噶尔古城出发，点亮了湟源人民的代代相传和独具匠心的发展。青山绿水铸就生态引擎，美丽乡村谱写最美画卷，我来寻你，途过千千山，万万水，灯火如明。一城山水留不住青春，一路一品尽显芳华。
灯火可亲，日月悠长，抬眼皆是温柔，食一碗人间烟火，不用说起诗行般的河水，河里的暮光是幸福安详的模样，小城里的炊烟诉说着曲曲柔肠。眼前摊开的一张张泛黄照片中，故乡的发展如屡屡丝线，缝补游子的乡愁，也织就出了乡村振兴的锦绣画卷。
从屋漏偏逢连夜雨的土坯房到一排排光鲜亮丽的小楼房是“新村”的代名词，棚户区的改造让百姓实现安居梦，南北环绕、东西辐射，呈现交通网络新格局，民生工程让群众真正得到实惠;“日月臻品”让乡村振兴加速行进，“小高陵”红色游吸引代代青年寻找祖辈们艰苦奋斗的身影，薪火相传；孩子们在草地上欢歌笑语，妇女们说说笑笑围着锅台生火煮肉，赏绿水青山，话岁月静好，“浪河滩”文化是生活幸福美满的故乡人对这片土地执着的爱。人工智能热闹在家中，时至今日我依然记得第一次用智能手机与远在甘肃的哥哥通电话视频的奶奶对这个手掌大的小东西可以看着聊天的好奇，像小孩子得到了新奇的玩具一样，她憨憨地把智能手机比喻为“可以聊天的小电视”。春与秋其代序，家乡的发展在时光更迭中尽显芳华。
初夏，绿意盎然，老人们在树荫下话时光，年轻妇女们三五成群打卡拍照记录着岁月静好。维护社会稳定、守护万家安宁的法院也在时光中悄然巨变，在斗转星移的变迁中，法院人掌灯前行。回首十年，冬冷夏热的审判庭小到伸手就能触碰，老式摄像机支起的庭审录像记录着百姓生活的酸甜苦辣，抢全院仅有的两间审判庭就像激烈角逐的百米冲刺，冬天透风的“落地式飘窗”和食堂门口摆好的小板凳成就的一方饱腹天地，是老法院人走过十年岁月的见证。
树荫掩映的道路上，灰色砖墙围起的院落静谧而安详，高悬的国徽庄严而神圣，池汉村903号，如今的湟源法院。初夏的晨曦洒满了院落，从四面八方匆忙赶来的工作人员开始了新一天的工作，这是一个普通的工作日也是不平凡的一天，法院集中执行行动案款兑现大会现场，在镜头前的张大爷显得格外紧张，来回搓着双手，显得有些手足无措，一直对身边的工友说 “活了大半辈子，还是第一次要上电视了呢”。当面对记者问到法院要回老板欠付他多年的劳务工资的感想时，张大爷的眼泪倾盆而出，“五年了，我终于等到了，共产党好，法院好，为我们老百姓办了大好事”，一口纯朴的乡音道尽了讨薪路的辛酸和拿到“血汗钱”的喜悦。十年来，“老赖”成为人人喊打的过街老鼠，限制高消费，限制乘坐高铁、飞机，一纸判决不再只是一张白纸，执行联动让“老赖”无处遁形。
从建设西路29号到池汉村903号，见证了湟源法院走过的又一个十年历程。诉讼服务大厅的自助打印区、自助饮水等区域便民高效；液晶显示屏播放的网上立案流程和一旁摆放的自助立案机相得益彰。一网解纷、一网通办的“一站式”诉讼服务这条路走的艰难而又坚定，只为打通与群众的最后一公里。移动微法院、云端法庭这些出现的新名词让时间与空间壁垒瞬间消除，当事人足不出户就可用手机立案、参与庭审，双方不用碰面也能“握手言和”，让诉讼服务变得更加触手可及。
时代是出卷人，我们是答题人，人民是阅卷人。立案登记制、司法公开、基本解决执行难…… 艰难困苦，玉汝于成，这十年法院人走过的每一步都是挑战与机遇并存，艰辛与发展同在，是法院在公正之路上蜕变的十年。
十年前怀揣着对法律的热爱和向往，走上了主持公平正义法院人的生涯，走在前辈们走过的这条路，听着他们的故事，从田间地头席地而坐只为化解纠纷到审判台上拨开迷雾维护正义，看着他们用娴熟的文笔，饱蘸岁月的墨汁，一气呵成写出的“为法律的岁月”。
十年中我们茁壮成长，可卷起的裤管还是没放下，前辈走的山村小路我们走的更加坚定，面对面的“人情味”依然留下温度，呕沥心血，守土卫法，化身大白在疫情防控时和衣而眠，枕戈待旦。
未来还有很多个十年，不驰于空想，不骛于虚声，以奋斗为桨，以担当为帆，让法徽在尚法崇德中抚摸心跳，秉公办案再话时代春秋。（湟源法院 张晓琴）
#风帆起北疆•喜迎二十大#【王秀芝：做一粒扎根大地的种子】#二十大代表风采# 她，躬耕田野30多载，把根深深扎在大地，在辣椒王国播下希望的种子，矢志不移浇灌耕耘，梦想终于开花结果。
她，一辈子专注一事，无论寒来暑往，长年工作在30多度高温、犹如蒸笼一般的大棚里；夏天忙授粉，冬天忙育苗。
她，主持和选育“赤研系列”15个辣椒新品种，在内蒙古、广西、云南等14个省区广泛推广应用，累计推广面积410多万亩，取得经济效益近27亿元，大大推进了我国辣椒良种产业化进程。
她，就是赤峰市农牧科学研究所蔬菜研究中心正高级研究员王秀芝。她是党的十九大、二十大代表，荣膺“全国五一劳动章”和“全国先进工作者”“全国优秀共产党员”称号，享受国务院政府特殊津贴。
“我身为一名科研育种工作者，首先要做一粒人生的好种子，扎根祖国大地，将个人梦想融入中国梦，勇于创新、甘于付出、踏实奋斗，为创新型国家建设贡献力量。”在王秀芝动情的描述中，我们仿佛听到梦想花开的声音。
时间回溯至1990年，这一年是王秀芝第一次接触到辣椒育种，也是她梦想的开端。当时的“蔬菜研究所”是新成立的，所有工作都要从零开始， 所里根据赤峰地区蔬菜生产情况确定了科研方向。刚刚走出校门的王秀芝，就承担起辣椒新品种选育工作主持人的职责，马上开始了育种材料的搜集工作。
作为一名科技工作者，王秀芝始终发扬“安专迷”精神，以不达目的誓不罢休的劲头投入科研工作。为不影响工作，即使在怀孕期间，她也从没请过一天假，产假未休完就开始上班，把刚刚6个月的女儿送到托儿所。1990年初，她离开才满一周岁的女儿，独自一人跑遍了东北、华北的科研单位，以及大专院校，请教专家、搜集材料，为之后的辣椒育种搜集到了最基础、最宝贵的资源。
辣椒育种工作要求仔细认真、耐得住寂寞，同时工作环境很艰苦。夏季在蒸笼般的温室大棚里工作，冬季还要远赴海南三亚继续加代繁育。暑热炎炎的六七月份，是辣椒育种的关键时期，她为了筛选更多的材料、组配更多的组合、更好更快地选育出新品种，每天6点就来到试验地，亲自进行去雄、授粉、套袋等工作，她不完成工作从不离开试验地，天天汗流浃背，经常顾不上吃午饭。
30多年间，王秀芝以执著的态度追求科研梦想。她积累了百余本翔实的田间数据和记录，每一页、每一行都浸透着她的心血和汗水。
王秀芝一辈子专注一事，躬耕田野，把根深深扎在大地。作为科技团队的领头人，她始终坚持创新理念，秉持严谨作风，发扬团队精神，带领广大科技人员向科技要效益，盼望科研成果尽快转化为生产力。
每年1月下旬至2月上旬，正是辣椒杂交制种育苗时期。为了把好这一关，她经常牺牲春节团聚时间，到基地指导农民播种育苗。在辣椒制种授粉——抓好种子质量的关键时期，每天凌晨4点她就到大棚里指导制种户去雄、授粉，连续工作七八个小时到中午12点多才浑身透湿地走出棚来。
经过不懈努力，由王秀芝作为第一选育人选育的赤研系列15个辣椒新品种，通过了内蒙古自治区品种审定委员会认定并进行成果转化，在内蒙古、广西、云南等14个省区推广应用，取得经济效益近27亿元，为地区经济社会高质量发展注入强劲动能。
在助推脱贫攻坚和服务基层、服务群众方面，王秀芝做了大量工作。她带领蔬菜研究中心立足赤峰气候条件和区位优势，强化设施蔬菜技术研发和推广，赤峰市设施蔬菜发展势头迅猛。截至目前，全市设施蔬菜播种面积达到71.1万亩，年产量近470万吨，全年本地蔬菜自给率达到100%；蔬菜除供应京津冀等16个省市外，还打入日本、韩国等国外市场，为群众致富增收提供了帮助。
王秀芝担任国家大宗蔬菜产业技术体系赤峰综合试验站站长以来，结合赤峰设施蔬菜生产实际，引进设施番茄、辣椒、白菜等蔬菜新品种100个。多年来，她主持或参加的国家、自治区以及赤峰市重点科研项目，先后获得科技奖励13项，发明专利2项，累计在省级以上学术刊物发表论文30余篇。
王秀芝身为科研工作者，却朴实的像普通农民一样。她长期驻守农田，始终保持农民本色，尽心竭力为百姓办实事、办好事。
提起王秀芝，农户有说不尽的感激。2007年元宵节，赤峰遭遇了50年不遇的大风降温降雪天气。当时正值春季育苗时期，为保住农户的株苗，王秀芝冒着大雪严寒到市里购买加温设备。元宵节，商店都早早关门，她几经周折终于找到货源。之后，她和同事踩着厚厚积雪，往返多次把电暖设备抬进棚里，脚冻肿了也浑然不觉。“我当时只有一个信念：一定要保住农户的每一株秧苗。”王秀芝回忆说。经过一夜奋战，农民的110万株秧苗安然无恙。
30多年来，她经常深入到田间地头开展技术培训，推广新技术新品种，针对生产中的技术难题开展研究集成示范，为广大农民送技术、送服务，成为他们的技术贴心人。宁城县大明镇二肯西村丛子文家属患病、十分困难，她得知后以个人名义捐款近3万元，帮其渡过难关，近年来她累计为困难农牧民捐款捐物10多万元。
面对一项项殊荣，王秀芝没有沉浸在荣誉和掌声里。如今，她又承接了投资2000万元的“科技兴蒙”重点项目，在辣椒育种事业上继续耕耘。#乡村振兴内蒙古#(记者 魏那)
她，一辈子专注一事，无论寒来暑往，长年工作在30多度高温、犹如蒸笼一般的大棚里；夏天忙授粉，冬天忙育苗。
她，主持和选育“赤研系列”15个辣椒新品种，在内蒙古、广西、云南等14个省区广泛推广应用，累计推广面积410多万亩，取得经济效益近27亿元，大大推进了我国辣椒良种产业化进程。
她，就是赤峰市农牧科学研究所蔬菜研究中心正高级研究员王秀芝。她是党的十九大、二十大代表，荣膺“全国五一劳动章”和“全国先进工作者”“全国优秀共产党员”称号，享受国务院政府特殊津贴。
“我身为一名科研育种工作者，首先要做一粒人生的好种子，扎根祖国大地，将个人梦想融入中国梦，勇于创新、甘于付出、踏实奋斗，为创新型国家建设贡献力量。”在王秀芝动情的描述中，我们仿佛听到梦想花开的声音。
时间回溯至1990年，这一年是王秀芝第一次接触到辣椒育种，也是她梦想的开端。当时的“蔬菜研究所”是新成立的，所有工作都要从零开始， 所里根据赤峰地区蔬菜生产情况确定了科研方向。刚刚走出校门的王秀芝，就承担起辣椒新品种选育工作主持人的职责，马上开始了育种材料的搜集工作。
作为一名科技工作者，王秀芝始终发扬“安专迷”精神，以不达目的誓不罢休的劲头投入科研工作。为不影响工作，即使在怀孕期间，她也从没请过一天假，产假未休完就开始上班，把刚刚6个月的女儿送到托儿所。1990年初，她离开才满一周岁的女儿，独自一人跑遍了东北、华北的科研单位，以及大专院校，请教专家、搜集材料，为之后的辣椒育种搜集到了最基础、最宝贵的资源。
辣椒育种工作要求仔细认真、耐得住寂寞，同时工作环境很艰苦。夏季在蒸笼般的温室大棚里工作，冬季还要远赴海南三亚继续加代繁育。暑热炎炎的六七月份，是辣椒育种的关键时期，她为了筛选更多的材料、组配更多的组合、更好更快地选育出新品种，每天6点就来到试验地，亲自进行去雄、授粉、套袋等工作，她不完成工作从不离开试验地，天天汗流浃背，经常顾不上吃午饭。
30多年间，王秀芝以执著的态度追求科研梦想。她积累了百余本翔实的田间数据和记录，每一页、每一行都浸透着她的心血和汗水。
王秀芝一辈子专注一事，躬耕田野，把根深深扎在大地。作为科技团队的领头人，她始终坚持创新理念，秉持严谨作风，发扬团队精神，带领广大科技人员向科技要效益，盼望科研成果尽快转化为生产力。
每年1月下旬至2月上旬，正是辣椒杂交制种育苗时期。为了把好这一关，她经常牺牲春节团聚时间，到基地指导农民播种育苗。在辣椒制种授粉——抓好种子质量的关键时期，每天凌晨4点她就到大棚里指导制种户去雄、授粉，连续工作七八个小时到中午12点多才浑身透湿地走出棚来。
经过不懈努力，由王秀芝作为第一选育人选育的赤研系列15个辣椒新品种，通过了内蒙古自治区品种审定委员会认定并进行成果转化，在内蒙古、广西、云南等14个省区推广应用，取得经济效益近27亿元，为地区经济社会高质量发展注入强劲动能。
在助推脱贫攻坚和服务基层、服务群众方面，王秀芝做了大量工作。她带领蔬菜研究中心立足赤峰气候条件和区位优势，强化设施蔬菜技术研发和推广，赤峰市设施蔬菜发展势头迅猛。截至目前，全市设施蔬菜播种面积达到71.1万亩，年产量近470万吨，全年本地蔬菜自给率达到100%；蔬菜除供应京津冀等16个省市外，还打入日本、韩国等国外市场，为群众致富增收提供了帮助。
王秀芝担任国家大宗蔬菜产业技术体系赤峰综合试验站站长以来，结合赤峰设施蔬菜生产实际，引进设施番茄、辣椒、白菜等蔬菜新品种100个。多年来，她主持或参加的国家、自治区以及赤峰市重点科研项目，先后获得科技奖励13项，发明专利2项，累计在省级以上学术刊物发表论文30余篇。
王秀芝身为科研工作者，却朴实的像普通农民一样。她长期驻守农田，始终保持农民本色，尽心竭力为百姓办实事、办好事。
提起王秀芝，农户有说不尽的感激。2007年元宵节，赤峰遭遇了50年不遇的大风降温降雪天气。当时正值春季育苗时期，为保住农户的株苗，王秀芝冒着大雪严寒到市里购买加温设备。元宵节，商店都早早关门，她几经周折终于找到货源。之后，她和同事踩着厚厚积雪，往返多次把电暖设备抬进棚里，脚冻肿了也浑然不觉。“我当时只有一个信念：一定要保住农户的每一株秧苗。”王秀芝回忆说。经过一夜奋战，农民的110万株秧苗安然无恙。
30多年来，她经常深入到田间地头开展技术培训，推广新技术新品种，针对生产中的技术难题开展研究集成示范，为广大农民送技术、送服务，成为他们的技术贴心人。宁城县大明镇二肯西村丛子文家属患病、十分困难，她得知后以个人名义捐款近3万元，帮其渡过难关，近年来她累计为困难农牧民捐款捐物10多万元。
面对一项项殊荣，王秀芝没有沉浸在荣誉和掌声里。如今，她又承接了投资2000万元的“科技兴蒙”重点项目，在辣椒育种事业上继续耕耘。#乡村振兴内蒙古#(记者 魏那)
秋分过后，四种不同体质 如何通过食物防秋燥？
秋分是二十四节气的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半，有着“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。2022年的秋分在9月23日。
秋分饮食养生，重点在于益肺润燥。古人就有应对秋燥的“朝盐晚蜜”的说法，是说早上在白开水中加入少许食盐，咸以入肾；晚上则喝蜜水，得以健肺脾润肠道。
中医理论讲肺喜润恶燥，秋季养肺的关键是防燥。秋燥侵犯肺部，容易损伤津液，引起喉疾、咳嗽等不适的症状。不同体质容易感受到的燥邪也会不同，预防和调养也需要区分对待。
体质一：温燥。
秋分时节，暑热消散未殆尽，它与秋季的燥气汇合，形成了“温燥”的特征。温燥，以干咳为主要症状，常伴有口渴口干、痰黏稠发黄、喉咙肿痛、烦躁不安。伸出舌头，往往是偏红偏干，舌苔发黄的。平时容易上火，或者阴虚和肝郁体质的人容易出现。
针对温燥，有一个养肺润燥的经典膏方——秋梨膏。秋梨膏有很多版本的配方，可用梨加枇杷、百合、玉竹、陈皮、甘草、大枣等各类化痰止咳、益气润燥的药材同制而成。自古医家喜闻乐用，后传入宫廷，被慈禧太后御用，滋补身体。秋梨膏的主要食材是秋梨，能养肺阴、清肺热、化痰止咳。制成膏，滋阴润燥，温和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹润肺化痰止咳；陈皮燥湿化痰、理气调中；甘草、大枣调和脾胃，益气补血；还可适当加入润肺止嗽化痰的冰糖。诸药相合，共奏养阴润肺、利咽化痰之功。可直接吃或泡水，秋燥咳嗽、用嗓过度、老烟民、阴虚火旺体质者宜用，孕妇和外感风寒者慎用，糖尿病人要少用。
体质二：凉燥。
入秋后天气渐凉，风寒侵袭肺部，被凉燥侵扰的人也多了。平时脾胃虚寒，吃凉的容易拉肚子，这类虚寒体质的人容易被凉燥损伤，要提前预防。凉燥引起的症状，除了干咳外，还有怕冷、鼻塞、流清涕、痰少痰白等表现。伸出舌头，往往是偏干，舌苔薄白的。杏仁和核桃仁是改善凉燥症状的首选。杏仁入肺、大肠二经，能滋肺润肠，止咳平喘；核桃仁性温而味甘，归肺、肾、大肠经，可以温补肺肾、定喘润肠。中医理论讲肺与大肠相表里，所以燥咳时还会有便秘的问题出现。种仁中富含油脂，止咳平喘还能润肠通便，对于燥咳、便秘十分适用。
体质三：怕冷虚弱。
一些中老年人，一入秋就咳喘，喉咙干不舒服。本质上是体质虚弱，正气不足。平素怕冷、腰酸、胸闷、气急，在寒冷、干燥的季节，更容易咳嗽发作，病情加重。
今年暑热较重，耗气伤阴，对体质虚弱的人来说，形势更为严峻。遭遇秋燥之后，很容易患上咳嗽，并伴有倦怠乏力、少气懒言、咯痰无力等症状。对待这种症状，重点是补虚，而且是深层补虚。深层次的滋润补养，可以用银耳羹。除了滋润生津的银耳外，加入雪梨清热除烦，百合清心安神，杏仁润肺止咳，枸杞滋肾补肝。共奏滋阴润燥、补虚安神之功，深层润养五脏六腑。尤其适合皮肤毛发干燥、肺阴亏虚咳嗽、夜晚燥热不眠的人群。因为银耳羹特别润补，所以痰湿重的人慎用。
体质四：肝火旺盛。
有的朋友可能会发现，人在生气发怒后特别容易咳嗽。这是因为经常生气的人，往往肝火较旺，肝火上犯于肺，中医叫“木火刑金”，除了咳嗽之外，还常伴有头晕、头痛、失眠等症状。收敛肝火，可以适当地多食些酸味食物，因为酸味入肝，有收敛平肝的作用。
青梅可以生津滋阴，敛肝润肺。市面上有一种紫苏梅饼，加入了另一种药食同源的中药紫苏，紫苏可以解表散寒、行气和胃、宽胸理气，还可解鱼蟹之毒。针对咳嗽、咽干、阴虚火旺体质者尤为适宜。紫苏和青梅，一散一收，有升又降，散寒又理气。正值螃蟹肥美的时节，食蟹时，配一点紫苏梅饼，还可以预防腹泻。 文/李怀（北京市鼓楼中医医院内科副主任医师）
知识链接
秋分时节，有一类蔬菜特别适合秋天吃！
秋分时节，气温逐渐变低，气候变得比较干燥，容易出现秋燥、便秘。在这个时节的饮食，依然要遵循合理膳食、均衡营养的总体原则，同时建议经常吃点山药等薯类食物。《中国居民膳食指南（2022）》建议：每天吃薯类50-100克。
薯类中的纤维素等
有助于防治便秘
薯类包括红薯、马铃薯、山药、芋头等。薯类含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、铁和钙，薯类中含有的纤维素、半纤维素和果胶等，有助于肠道蠕动，防治便秘。
研究显示，增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险，可以降低大便干硬、排便困难的发生率。
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物、多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1及B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质，还含有丰富的膳食纤维。
山药都有哪些品种？
山药有多个品种，知名度较高的有铁棍山药和淮山药。
铁棍山药主要产于河南、山东一带，与普通山药相比，毛须多、色白、水分少、黏度大，体质坚重，入水久煮不散。
淮山药又名水山药，主要产自江苏、安徽等地，它的茎通常带紫红色。
细毛山药根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛，黄色，有黄褐色斑痣，肉质细白。
另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。
推荐几种山药的吃法
山药的吃法有多种，包括生吃、蒸、煮、炖、炒、炸等。从健康的角度考虑，建议多采用生吃及蒸、煮、炖的方式，少用炸的方式。因为经过油炸，会增加食物中能量的含量。
1.生吃：洗净直接吃，看着白、吃着脆，也可以凉拌食用。
2.蒸：很省事，做熟了直接吃就可以，也可以蘸点白糖或蜂蜜佐味，或做成蓝莓山药。
3.煮：可以熬粥，熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药，也可以做成山药南瓜粥。
4.炖：可以和肉类炖在一起，排骨山药、乌鸡山药，也可以和土豆、豆角等做成乱炖。
5.炒：可以单独清炒，也可以和木耳一起炒，一白一黑，对比鲜明，口感不错；还可以做成山药炒肉片。
6.炸：拔丝山药最有名，还有蜜汁山药。
秋分是二十四节气的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。按农历来讲，“立秋”是秋季的开始，到“霜降”为秋季终止，“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半，有着“平分秋色”的意思，所以叫“秋分”。2022年的秋分在9月23日。
秋分饮食养生，重点在于益肺润燥。古人就有应对秋燥的“朝盐晚蜜”的说法，是说早上在白开水中加入少许食盐，咸以入肾；晚上则喝蜜水，得以健肺脾润肠道。
中医理论讲肺喜润恶燥，秋季养肺的关键是防燥。秋燥侵犯肺部，容易损伤津液，引起喉疾、咳嗽等不适的症状。不同体质容易感受到的燥邪也会不同，预防和调养也需要区分对待。
体质一：温燥。
秋分时节，暑热消散未殆尽，它与秋季的燥气汇合，形成了“温燥”的特征。温燥，以干咳为主要症状，常伴有口渴口干、痰黏稠发黄、喉咙肿痛、烦躁不安。伸出舌头，往往是偏红偏干，舌苔发黄的。平时容易上火，或者阴虚和肝郁体质的人容易出现。
针对温燥，有一个养肺润燥的经典膏方——秋梨膏。秋梨膏有很多版本的配方，可用梨加枇杷、百合、玉竹、陈皮、甘草、大枣等各类化痰止咳、益气润燥的药材同制而成。自古医家喜闻乐用，后传入宫廷，被慈禧太后御用，滋补身体。秋梨膏的主要食材是秋梨，能养肺阴、清肺热、化痰止咳。制成膏，滋阴润燥，温和不生寒。其中枇杷、百合、玉竹润肺化痰止咳；陈皮燥湿化痰、理气调中；甘草、大枣调和脾胃，益气补血；还可适当加入润肺止嗽化痰的冰糖。诸药相合，共奏养阴润肺、利咽化痰之功。可直接吃或泡水，秋燥咳嗽、用嗓过度、老烟民、阴虚火旺体质者宜用，孕妇和外感风寒者慎用，糖尿病人要少用。
体质二：凉燥。
入秋后天气渐凉，风寒侵袭肺部，被凉燥侵扰的人也多了。平时脾胃虚寒，吃凉的容易拉肚子，这类虚寒体质的人容易被凉燥损伤，要提前预防。凉燥引起的症状，除了干咳外，还有怕冷、鼻塞、流清涕、痰少痰白等表现。伸出舌头，往往是偏干，舌苔薄白的。杏仁和核桃仁是改善凉燥症状的首选。杏仁入肺、大肠二经，能滋肺润肠，止咳平喘；核桃仁性温而味甘，归肺、肾、大肠经，可以温补肺肾、定喘润肠。中医理论讲肺与大肠相表里，所以燥咳时还会有便秘的问题出现。种仁中富含油脂，止咳平喘还能润肠通便，对于燥咳、便秘十分适用。
体质三：怕冷虚弱。
一些中老年人，一入秋就咳喘，喉咙干不舒服。本质上是体质虚弱，正气不足。平素怕冷、腰酸、胸闷、气急，在寒冷、干燥的季节，更容易咳嗽发作，病情加重。
今年暑热较重，耗气伤阴，对体质虚弱的人来说，形势更为严峻。遭遇秋燥之后，很容易患上咳嗽，并伴有倦怠乏力、少气懒言、咯痰无力等症状。对待这种症状，重点是补虚，而且是深层补虚。深层次的滋润补养，可以用银耳羹。除了滋润生津的银耳外，加入雪梨清热除烦，百合清心安神，杏仁润肺止咳，枸杞滋肾补肝。共奏滋阴润燥、补虚安神之功，深层润养五脏六腑。尤其适合皮肤毛发干燥、肺阴亏虚咳嗽、夜晚燥热不眠的人群。因为银耳羹特别润补，所以痰湿重的人慎用。
体质四：肝火旺盛。
有的朋友可能会发现，人在生气发怒后特别容易咳嗽。这是因为经常生气的人，往往肝火较旺，肝火上犯于肺，中医叫“木火刑金”，除了咳嗽之外，还常伴有头晕、头痛、失眠等症状。收敛肝火，可以适当地多食些酸味食物，因为酸味入肝，有收敛平肝的作用。
青梅可以生津滋阴，敛肝润肺。市面上有一种紫苏梅饼，加入了另一种药食同源的中药紫苏，紫苏可以解表散寒、行气和胃、宽胸理气，还可解鱼蟹之毒。针对咳嗽、咽干、阴虚火旺体质者尤为适宜。紫苏和青梅，一散一收，有升又降，散寒又理气。正值螃蟹肥美的时节，食蟹时，配一点紫苏梅饼，还可以预防腹泻。 文/李怀（北京市鼓楼中医医院内科副主任医师）
知识链接
秋分时节，有一类蔬菜特别适合秋天吃！
秋分时节，气温逐渐变低，气候变得比较干燥，容易出现秋燥、便秘。在这个时节的饮食，依然要遵循合理膳食、均衡营养的总体原则，同时建议经常吃点山药等薯类食物。《中国居民膳食指南（2022）》建议：每天吃薯类50-100克。
薯类中的纤维素等
有助于防治便秘
薯类包括红薯、马铃薯、山药、芋头等。薯类含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、铁和钙，薯类中含有的纤维素、半纤维素和果胶等，有助于肠道蠕动，防治便秘。
研究显示，增加薯类的摄入可降低便秘的发病风险，可以降低大便干硬、排便困难的发生率。
山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物、多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1及B2、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质，还含有丰富的膳食纤维。
山药都有哪些品种？
山药有多个品种，知名度较高的有铁棍山药和淮山药。
铁棍山药主要产于河南、山东一带，与普通山药相比，毛须多、色白、水分少、黏度大，体质坚重，入水久煮不散。
淮山药又名水山药，主要产自江苏、安徽等地，它的茎通常带紫红色。
细毛山药根呈圆柱形，皮薄，表面有细毛，黄色，有黄褐色斑痣，肉质细白。
另外还有麻山药、灵芝山药以及从日本引进的大和长芋山药。
推荐几种山药的吃法
山药的吃法有多种，包括生吃、蒸、煮、炖、炒、炸等。从健康的角度考虑，建议多采用生吃及蒸、煮、炖的方式，少用炸的方式。因为经过油炸，会增加食物中能量的含量。
1.生吃：洗净直接吃，看着白、吃着脆，也可以凉拌食用。
2.蒸：很省事，做熟了直接吃就可以，也可以蘸点白糖或蜂蜜佐味，或做成蓝莓山药。
3.煮：可以熬粥，熬小米粥、大米粥或杂粮粥时都可以放一点山药，也可以做成山药南瓜粥。
4.炖：可以和肉类炖在一起，排骨山药、乌鸡山药，也可以和土豆、豆角等做成乱炖。
5.炒：可以单独清炒，也可以和木耳一起炒，一白一黑，对比鲜明，口感不错；还可以做成山药炒肉片。
6.炸：拔丝山药最有名，还有蜜汁山药。
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