#云农快讯# 【云南大力提升咖啡精品率】10月下旬,红果吐艳,云南咖啡进入2022年采摘季。即将到来的“双11”电商节,云南咖啡产品线上销售表现强劲。

云南是中国咖啡主产区,咖啡种植面积、产量、农业产值均占全国的98%以上。近年来,我省不断提升咖啡精品率和精深加工率,推动咖啡产业高质量发展。今年,我省连续发布鼓励云咖发展的政策办法,省农业农村厅、省财政厅、省工业和信息化厅印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》,明确到2024年,实现全省咖啡豆精品率达到30%、咖啡精深加工率达到80%,努力建成全球重要的精品咖啡产区。

云南咖啡产区的精品化之路

省咖啡行业协会负责人告诉记者,新的消费产品、消费场景、消费方式不断裂变,中国咖啡市场成为全球增量市场的重要一极,产业赛道近年来海内外资本百舸争流。2021年以来,在国际原料供应链制约和国内咖啡消费热的推动下,云南咖啡豆的价格告别连续9年的低迷加速上涨,云南小粒咖啡的知名度也进一步拓展,在消费市场炙手可热。

云南的咖啡种植地集中在普洱、临沧、德宏和保山等地区,省农业农村厅提供数据显示,2022年,云南省咖啡种植面积达130万亩,其中普洱产区65万亩,占50%。生豆产量11.3万吨,均价超过国际咖啡期货价,保山产区咖啡价格达到每公斤45元。

保山潞江坝是中国咖啡产业化发源地。近年来,越来越多一线咖啡品牌寻豆师、对接人,全国各地的咖啡商都来到此地锁定精品咖啡货源。这里背靠高黎贡山,面向怒江,位于世界咖啡种植黄金带北纬24至25.5度,全年基本无霜,昼夜温差可达16度,孕育出了具有“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”独特风味的世界级精品咖啡——保山小粒咖啡。

保山市农业农村局负责人介绍,保山已基本构建了覆盖种植、加工、销售、庄园经济等为一体的咖啡全产业体系。今年,保山小粒咖啡被国家知识产权局列为国家地理标志产品保护示范区。当地政府近年来先后制发了《关于全面提升农特产品加工业的意见》《保山市农业现代化三年行动计划》《保山市推动保山小粒咖啡产业高质量发展的意见》等系列政策文件,把咖啡产业发展作为推动乡村振兴、促进农民增收的重点产业。目前,保山市咖啡种植面积12.93万亩,今年前三季度产量2.05万吨,全产业链产值14.2亿元。拥有咖啡加工企业52户,其中精深加工企业占55.77%,省级咖啡龙头企业10户,咖啡专业合作社88个。2022年,保山市市场监管部门组织开展食品安全监督抽检,抽取焙炒咖啡产品34批次,产品合格率100%。保山中咖食品有限公司的“中咖”品牌、保山比顿咖啡有限公司的“比顿”品牌被评为2022年云南省“10大名品”。

在普洱产区,丰富的热区资源和完备的服务体系成为咖啡产业高质量发展的最大保证。2021年,普洱市咖啡种植面积66.8万亩,咖啡产量4.6万吨,综合产值27.8亿元。规模以上工业企业11户,咖农近25.5万人。普洱已成为中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产地区。

普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任张雄介绍,近年来,普洱创立产业发展新机制,设立市、县两级咖啡产业管理部门。国家咖啡重点实验室、农业农村部云南小粒种咖啡良种繁育基地、中国热科院云南研究院、滇西南咖啡气象服务中心、云南农大热作学院相继落户普洱,云南国际咖啡交易中心、普洱咖啡产品质量监督检验中心、咖啡研究所相继成立并投入运营,普洱成为全国集咖啡科研、教学、服务保障机构最集中的地方,咖啡全产业链发展的体系已构建。

当地不断推动基地建设实现产业实力提升。目前,当地30余万亩咖啡获得雀巢4C认证,10万余亩获得星巴克CP认证,2.8万亩获得有机认证,2万余亩获得了雨林联盟认证和UTZ(“国际互世”简称)认证。

自2014年云南国际咖啡交易中心落户普洱筹建以来,逐步建立起了以交易为核心、以金融服务为支撑、以产业上下游为重点、以实现咖啡产业融合发展为目标的服务模式,已累计完成商业咖啡豆交易11万吨,交易额18.6亿元人民币。

云南企业角逐精品咖啡赛道

紧紧抓住国内消费量激增这一机遇,云南咖啡企业近年来主动进行全产业链升级,用高品质的产品赢得消费市场的认可。

2012年2月,爱伲集团与星巴克在云南成立合资公司。此前,爱伲集团已经在云南咖啡种植领域深耕多年,“在星巴克的帮助下,我们逐步建立健全咖啡质量管控体系,走上精品咖啡赛道。咖啡豆、焙炒豆(粉)全部通过有机认证,此间也见证了云南咖啡产业的不断成长。”爱伲集团董事长刘明辉介绍,爱伲集团现有2个咖啡种植示范基地,全部实现雨林种植,有2个咖啡加工厂,建成1条千吨焙炒咖啡生产线,万亩咖啡庄园和自有牧场有机结合,咖啡树的生长过程大量使用有机肥。

“如今爱伲集团生产的全部是精品咖啡,从咖啡种植、到生产加工、研发,再到咖啡品牌营销,不断完善和丰富咖啡品种、完善咖啡种植、咖啡初精深加工技术。再看周围,不断提升咖啡精品率的云南同行也越来越多。”刘明辉说。

云南农垦咖啡有限公司质检总监马晓东介绍,云南农垦咖啡有限公司按照咖啡生产标准化、加工设备智能化、产业发展规模化的核心发展思路,坚持质量为先、信誉至上的经营理念,走上以质取胜、质量强企的发展道路。

近几年,云南农垦咖啡公司积极开展与国内外咖啡产品质量、品质对标活动,积极参与咖啡产业国家、行业标准化工作。加强质量精准化管理,深入开展全面质量管理,加强从原料采购到生产销售全流程质量管控,提高产品性能稳定性和质量一致性,积极采用先进质量检验检测标准,推进产品认证,建立追溯机制,做到来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。以布局标准化鲜果加工厂为出发点,补齐产业链前端短板,增强货源把控力和质控能力,减少中间环节,促进提质增效,实现了从种子到杯子的全过程把控。企业还与云南农业大学热带作物学院建立陈治华专家工作站,分阶段开展咖啡苗圃示范园建设、咖啡鲜果无污染加工推广、咖啡智能化精深加工技术推广、不同风味咖啡开发、咖啡农机农艺融合技术等方面的研究与应用。

省咖啡行业协会负责人介绍,近两年来,云南咖啡产业正紧紧抓住咖啡豆价格回升的机遇,围绕咖啡种植、鲜果、加工等环节,下大力气提升咖啡精品率,加快种植端品种改良,优化田间管理和鲜果采摘,推广标准化高端化种植,进一步提高精深加工水平和产能。“精品咖啡是国际通行的对咖啡品质衡量的标准,杯测分数达到80分以上,并受到行业认可的咖啡。”这位负责人解释,“目前,我省已经涌现出大大小小一批具有优良土壤、气候条件、地理环境及咖啡风味特佳的精品咖啡庄园,所产咖啡杯测分数能达到顶尖精品的85分,售价很高,在市场上受到追捧。”根据相关计划,云南在2024年要实现全省咖啡豆精品率达到30%,超过世界平均10%的水平,努力建成全球重要的精品咖啡产区。(来源:云南日报 记者:段毅 王淑娟)

#江阴发布# 【遇见新机遇 预见新未来】
最是橙黄橘绿时,暨阳大地结硕果。在11月3日召开的2022江阴经贸合作洽谈会上,无锡市委常委、江阴市委书记许峰向与会嘉宾发出了“砥砺新征程、科创向未来”的号召。来自海内外的各界友人走进江阴、了解江阴,抢抓机遇、深化合作,凝聚起支持江阴发展、参与江阴建设、开创江阴美好未来的共识,为江阴全力建设社会主义现代化县域示范汇聚更强合力。

创新为先 打造科技与产业融合新典范
江阴北枕长江、南蕴河湖,依山傍水的优越地理位置孕育了一大批杰出人才,吸引了五湖四海的各界人士来澄投资兴业。大家对江阴这座鼓励创新、开放包容的现代化滨江花园城市留下了更加深刻的印象。

“近几年,江阴在科技创新方面持续发力,建设了一批重量级的科创载体,引进了国内高层次人才,也正在产出一批科技创新成果。”长三角国家创新中心主任、江苏省产业技术研究院院长刘庆介绍,基于江阴新能源产业集群优势和太阳能光伏技术转型升级的需要,去年12月,长三角国家创新中心、江苏省产业技术研究院与江阴共同建设了长三角太阳能光伏技术创新中心,旨在打造面向未来能源系统的产业技术创新体系和产业创新生态。光伏技术创新中心自建设以来,迅速组建了国际级的核心团队,明确了重点发展方向。

长三角国家创新中心主任、江苏省产业技术研究院院长刘庆:未来,我们希望和江阴在研发载体共建、重大项目实施、企业联合创新中心建设、人才联合培养等方面加强合作,助力江阴不断提升科创能力,打造产业核心竞争力,成为长三角一体化高质量发展的先锋样板城市。

畅谈乡情友谊,共谋合作发展。
安永大中华区主管合伙人顾卿华回到家乡倍感亲切与振奋。安永大中华区主管合伙人顾卿华:多年来,江阴市委、市政府始终将战略目标聚焦在产业的转型升级,坚持“实体为本、制造为根”,全力打造高端制造业,鼓励和推动创新和数字赋能,按照“产业数字化、数字产业化”方向,不断深化传统企业的信息化建设、数字化转型和智能化生产。我非常期待未来有机会参与并且伴随江阴的产业升级、城市更新、科技创新、人才建设,能够一路见证江阴的发展和腾飞。

此次来参加江阴经贸合作洽谈会,北京昕感科技有限责任公司董事长王哲对江阴优质的产业基础和一流的营商环境赞赏有加,他表示将积极推动昕感科技项目建设,为江阴集成电路产业补链、延链、拓链贡献昕感力量。

北京昕感科技有限责任公司董事长王哲:从第一次来江阴到现在,不到一年时间,我对江阴高新区的营商环境非常满意,当地政府的招商水平很高,提供的政策支持也相当给力,与我们项目的各方面需求契合度很高。

红杉资本投资合伙人左林这些年经常来江阴,他对江阴的发展和变化竖起了大拇指。

红杉资本投资合伙人左林:江阴是一个非常重商、有创业底蕴的地方,也是国内民营经济发展的排头兵。我发现,无论是老一辈企业家还是年轻一代企业家,他们身上都保持着非常强劲的创新活力。

在他看来,江阴企业在“碳中和”背景下的转型升级必然会有更大的作为,红杉资本也将持续关注江阴企业,在江阴发掘更多优质的创业项目、更好的投资机会。

回首在江阴7年多的发展历程,江苏中力叉车有限公司总经理周凤彬充满感激。

江苏中力叉车有限公司总经理周凤彬:当前,江阴—靖江工业园区正全力建设高质量跨江融合发展示范区,作为园区企业,中力叉车享受了江阴、靖江两地的惠企政策。基于良好的营商环境,公司将继续加大在江阴的投资,深深扎根江阴—靖江工业园区。

落户江阴以来,中力叉车形成了年产锂电叉车1万台、内燃叉车5000台的生产能力,目前二期项目也已启动建设。

项目为王 激发高质量发展新动能
共叙友情、共谋发展、共话未来。此次来访江阴的海内外宾朋,言语之间谈到的最频繁的词语便是合作,大家共同期待在江阴这片发展沃土上创新创业、成就梦想。

无锡汇凌生物有限公司总经理孙辉是由江阴高新区创业园引进的一名国家海外高层次人才,此次他在高新区签约落地了一个生物医药科技人才项目,将为江阴生物医药产业发展注入新活力。

无锡汇凌生物有限公司总经理孙辉:我们项目主要是依托自主研发的单克隆抗体研发平台MABT技术,开发靶向肿瘤治疗的抗体药物以及部分高质量的科研抗体。

孙辉介绍,江阴高新区地处长三角枢纽地带,对于企业后期的产品推广以及高层次人才的聚集都将十分有利,汇凌生物计划在5年内完成临床实验开展以及销售额突破1000万元的目标,最终实现科创板上市。

作为一家总部在瑞士苏黎世的跨国集团,安姆科迄今为止在中国已拥有13个生产基地,其中有3个工厂设在江阴,2021年江阴3家工厂总销售额超过20亿元。安姆科(中国)大中华区总裁、董事长佘昕表示,参加此次经贸合作洽谈会,他为见证江阴经济发展的显著成就而倍感荣幸。

安姆科(中国)大中华区总裁、董事长佘昕:接下来,安姆科将在江阴打造“亚太现代包装产业园三总部三基地”,其中,三总部除已投用的安姆科亚太研发总部外,还包括大中华区财务共享中心、新材料包装事业部亚太总部,三基地包括新材料包装生产基地、大食品包装生产基地、医疗健康包装生产基地,预计项目总投资2亿美元,建成后将成为安姆科集团在亚太地区集区域总部、研发、服务生产于一体的制造中心。

中国工程院院士、澳门科技大学荣誉校长刘良表示,接下来,他和他的研究团队将与江阴紧密合作。

中国工程院院士、澳门科技大学荣誉校长刘良:江阴是闻名全国的中医之乡,中医药文化源远流长。我们将充分整合资源,发挥各方优势,开展中医药领域科研合作,在中医药科技成果转化、研究中心成果孵化及产业发展等方面取得新突破,为江阴生物医药产业高质量发展注入澎湃动能。

浙江大学先进技术研究院副院长吴大转告诉记者,两年前,研究院与江阴—靖江工业园区企业江苏骥鑫船舶设备有限公司开展船用风机技术的科研合作,目前已经合作完成10余款产品开发,申请3项发明专利,多款风机已取得专用类船舶订单。

浙江大学先进技术研究院副院长吴大转:此次,我们双方在前期取得良好合作成效的基础上,进一步拓展合作空间,共建以船用低噪声风机和泵为特色的特种流体机械研究中心,希望做精创新产品研发,建成一个在国内细分领域领先的研发平台,为当地船舶行业和国家先进船舶装备领域提供更优的产品与技术服务。

敢为善为 构筑新时代改革开放新高地
活动现场,一批优秀外贸企业、优秀外资企业、卓越跨国公司、招商突出贡献机构获表彰。大家纷纷表示,将再接再厉,积极助推江阴开放型经济提质增效。

贝卡尔特集团高级副总裁俞志高表示,得益于政府提供的暖心助企政策,贝卡尔特充分发挥国际集团的平台优势和中国制造的成本和质量优势,取得了较好的业绩。接下来,贝卡尔特将继续保持战略定力,提速创新转型,加快新技术和新产品的推广应用,为市场客户创造更大的价值。同时加快数字化赋能,不断优化管理流程、提高制造流程效率,进一步提升产品核心竞争力。

贝卡尔特集团高级副总裁俞志高:今年以来,我们主要产品的出口量占整个产值的40%以上,和去年同期相比增加了10%左右。

阿法拉伐(江阴)设备制造有限公司是阿法拉伐集团在中国的第一家生产运营基地,已在徐霞客镇落户近30年。

阿法拉伐(江阴)设备制造有限公司负责人王为民:这些年在政府的支持与帮助下,公司业务始终平稳发展,近三年年均销售额12.7亿元。此前,政府为我们代建厂房,使项目加快建设,得以按期完工、顺利投产。江阴政府的高效服务给我留下了深刻的印象,阿法拉伐将继续在优良的营商环境下,加大投资力度,把更多优质项目落户到江阴。

作为全球领先的地产顾问公司,第一太平戴维斯在选址咨询、战略规划等方面积累了丰富经验。

第一太平戴维斯高级董事缪博文:我们和江阴很早就结缘了,有非常多的成功案例。今年,我们帮助高瓴资本投资的贝莱特医药冷链项目落户江阴高新区。

第一太平戴维斯高级董事缪博文介绍,江阴优越的地理位置、较高的产业集聚度和专业的招商服务团队,是投资商选择江阴、青睐江阴的重要原因。接下来,第一太平戴维斯将发挥好桥梁纽带作用,助推更多好项目在江阴落地生根。

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