#美食#【华佗古食一一鸡内金手工焦饼】 具有健胃消食等多种养生功效的焦饼是豫东名吃,它与名医华佗有关。
在河南豫东地域“吃焦饼健胃化食”的说法,老少皆知,流传至今的根源与名医华佗有关~~相传东汉末年,神医华佗四方行医济世救人。一天,华佗行医至亳县(华佗故里)北100多公里的现今商丘魏庄一带,当地有很多百姓因肠胃不舒服前来求医,战乱时期药材昂贵,华佗结合当地食材为百姓开出一方,命人杀鸡取出鸡内金,加入面粉和芝麻在铁锅上烘烤成薄饼,与百姓分食,百姓食后肠胃不良全无,而且骨强身壮,大赞神医神奇。此饼就是流传民间至今的手工焦饼~
手工焦饼口感焦而香,因含鸡内金,健胃化食功效好、因里里外外全是芝麻,补钙强骨力度大,是从古至今经久不衰的健胃消食良方。 https://t.cn/A6y3soKK
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