【广东再添36个全国名特优新农产品,有你家乡的特产吗?】#非凡十年广东答卷# #粤来粤好#近日,农业农村部农产品质量安全中心公布了2022年第二批全国名特优新农产品名录,377个产品符合收集登录要求,正式纳入“全国名特优新农产品”名录,并核发全国名特优新农产品证书。
其中,广东有36个产品入选,入选农产品数量位居全国前列,紧随内蒙古和河南之后,涵盖水果、茶叶、蔬菜、水产、畜禽等多个领域。在广东入选的36个农产品中,韶关的农产品数量最多,有曲江沃柑、罗坝南瓜、翁源三华李、乐昌粤牧梅花猪、丽丰加州鲈鱼、南雄青脆李、南雄脐橙、南雄土猪肉等8个农产品,广州、湛江紧随其后,分别有广州的万顷沙番石榴、万顷沙粉蕉、新垦莲藕、白云马蹄粉、白云黄鸡和湛江的遂溪湛川荔枝、廉江金花茶、廉江沃柑、廉江番薯、吴川黄牛等农产品入选。
到目前为止,广东共有383个农产品入选全国名特优新农产品名录,数量在全国名列前茅。https://t.cn/A6o5akNs
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【广东再添36个全国名特优新农产品,有你家乡的特产吗?】#非凡十年广东答卷# #粤来粤好#
近日,农业农村部农产品质量安全中心公布了2022年第二批全国名特优新农产品名录,377个产品符合收集登录要求,正式纳入“全国名特优新农产品”名录,并核发全国名特优新农产品证书。
其中,广东有36个产品入选,入选农产品数量位居全国前列,紧随内蒙古和河南之后,涵盖水果、茶叶、蔬菜、水产、畜禽等多个领域。在广东入选的36个农产品中,韶关的农产品数量最多,有曲江沃柑、罗坝南瓜、翁源三华李、乐昌粤牧梅花猪、丽丰加州鲈鱼、南雄青脆李、南雄脐橙、南雄土猪肉等8个农产品,广州、湛江紧随其后,分别有广州的万顷沙番石榴、万顷沙粉蕉、新垦莲藕、白云马蹄粉、白云黄鸡和湛江的遂溪湛川荔枝、廉江金花茶、廉江沃柑、廉江番薯、吴川黄牛等农产品入选。
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新丰鹅醋钵_韶关美食
韶关的新丰县是远近闻名的“鹅鸭之乡”。
水土丰沃的地理优势造就了这边的鹅肉,鸭肉的质感特别的鲜嫩。
也正是因为有了优质的食材,这边的大厨运用自己的烹饪智慧研发新菜式。
而这道新丰鹅醋钵就是在此环境下应运而生的。
“鹅醋”就是鹅血和醋酸交融之后凝固体的称谓,
只需要和鲜嫩的鹅肉搭配快炒,直至表皮微微干焦后,
放入当地特色的瓦罐钵中,用文火简单焖煮20分钟,就能出锅品尝了。
韶关的新丰县是远近闻名的“鹅鸭之乡”。
水土丰沃的地理优势造就了这边的鹅肉,鸭肉的质感特别的鲜嫩。
也正是因为有了优质的食材,这边的大厨运用自己的烹饪智慧研发新菜式。
而这道新丰鹅醋钵就是在此环境下应运而生的。
“鹅醋”就是鹅血和醋酸交融之后凝固体的称谓,
只需要和鲜嫩的鹅肉搭配快炒,直至表皮微微干焦后,
放入当地特色的瓦罐钵中,用文火简单焖煮20分钟,就能出锅品尝了。
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