#小茶婆婆[超话]#【昔归古树老茶头】

2003年昔归古树老茶头,颗粒紧实油润,条索肥厚,每一颗老茶头含有的小嫩芽特别多

茶评:“可以喝的古董”,越陈越香的价值体现的淋漓尽致,茶汤极度干净,果胶含量丰富,茶汤浓稠度比较高,如同一瓶放多年的红酒,入口汤感滑糯浓甜,麦芽糖香,陈香,焦糖香明显,可泡可煮。

#中国人的茶会[超话]#【昔归古树老茶头】

2003年昔归古树老茶头,颗粒紧实油润,条索肥厚,每一颗老茶头含有的小嫩芽特别多

茶评:“可以喝的古董”,越陈越香的价值体现的淋漓尽致,茶汤极度干净,果胶含量丰富,茶汤浓稠度比较高,如同一瓶放多年的红酒,入口汤感滑糯浓甜,麦芽糖香,陈香,焦糖香明显,可泡可煮

云霄茶配不完全手册(一)
云霄人爱喝茶,喝茶便离不开茶配。我们虽然经常在吃茶配,却也经常疏忽它们,对不上它们的名称。在此我用插画加文字注解的形式整理出了24种茶配跟大家分享。首先介绍茶配里的两个大类目:酥、润。
酥与润,主要是在口感上比较明显的区分。酥——以硬、脆、香为主。润——通“韧”,表示吃起来富有嚼劲,有麦芽糖的拔丝感。酥类常见于高约17厘米的透明塑料罐子包装,润类则常见于透明薄膜袋子包装。
#日常[超话]##茶点##云霄##插画#


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