北京探店|隐藏在银河soho的一家咖啡小店

☕️ 咖啡加壹 COFFEE PLUS ONE
朝阳区银河soho-A座内2层10229

从春天团购的订单,直到入冬才终于提上日程。小店不大,座位有限,店内无wifi,特意提醒你多与身边的人聊聊天。那么,独自前往的人,就只能化身双子座了…♊️‍♂️

店内有两款豆子可选
· 花魁,埃塞俄比亚,浅烘。
· 蕙兰,哥伦比亚,中深烘。

❥ Dirty,25RMB
蕙兰,单品的深烘。油脂还算可以,坚果风味搭配甜浓的牛奶,这一杯下肚,总算是开启了十一月的第一杯咖啡…

❥ 澳白,25RMB☕️
花魁,单品的浅烘。淡淡的咖啡风味,些许的花果香气。今年的拿铁澳白系列,偏爱于浅烘,给人整体感觉会更加的平衡些~

店内堂食,依旧是一次性杯,包括Dirty,所以温度上稍微有点点差强人意。Logo,一只小鹦鹉,据说是店内吉祥物,可惜没见到…

小贴士:
▫️营业时间08:30-19:00

✧ ☆ ✩ ۰•● ♥︎ ●•۰ ✩ ☆ ✧

女爵带你
吃遍京城
周游世界

爱生活 爱美食

———————————— end ❤︎

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☕️ 咖啡加壹 COFFEE PLUS ONE
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从春天团购的订单,直到入冬才终于提上日程。小店不大,座位有限,店内无wifi,特意提醒你多与身边的人聊聊天。那么,独自前往的人,就只能化身双子座了…♊️‍♂️

店内有两款豆子可选
· 花魁,埃塞俄比亚,浅烘。
· 蕙兰,哥伦比亚,中深烘。

❥ Dirty,25RMB
蕙兰,单品的深烘。油脂还算可以,坚果风味搭配甜浓的牛奶,这一杯下肚,总算是开启了十一月的第一杯咖啡…

❥ 澳白,25RMB☕️
花魁,单品的浅烘。淡淡的咖啡风味,些许的花果香气。今年的拿铁澳白系列,偏爱于浅烘,给人整体感觉会更加的平衡些~

店内堂食,依旧是一次性杯,包括Dirty,所以温度上稍微有点点差强人意。Logo,一只小鹦鹉,据说是店内吉祥物,可惜没见到…

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北京探店|眉州东坡煨冬新品品鉴会

眉州东坡酒楼
朝阳区星火西路17号

时隔三年再次踏入眉州东坡之泛海店,有幸参与四川好食材之第六届豌豆尖节的煨冬新品品鉴会,依旧是处处带着小惊喜~

电梯三层直达,出了电梯就是火红一派的签到台,每人领取随身斜挎mini瑞虎包,瞬间摇身一变国潮范…随之映入眼帘的便是红红火火的各式各样年货区,琳琅满目~

用餐区域分别以“元气”“抱富”“智勇”“聚福”“高开”“长乐”“锦鲤”“开运”“乐天”为命名的餐桌,极其的富有寓意…每桌放有鲜花+水果+巧克力的蛋糕造型桌摆,整个场地布置的非常用心~

首先是以五款地道的川味凉菜开启了这场四川好食材之旅,其中印象最为深刻的就是芥菜牛腱子,带有纹路的牛腱片卷裹着下面嫩绿的芥菜丝一起食用,咀嚼的肉香与脆爽的清甜相互交织,同时还伴随着微微四川辣,一切都是那样的刚刚好。而作为四川家家户户每顿餐桌必备的泡四川儿菜,更是必不可少的最经典之凉菜,酸爽清脆,开胃解腻~

接下来就是汤品龙凤呈祥配四川豌豆尖,甲鱼+鸡肉+排骨,以及嫩绿的豌豆尖。汤汁鲜美,肉质软烂,豌豆尖清甜…一碗下肚,既暖胃又滋补~

作为头菜的年味儿全家福,可以说是全场我最爱的菜品了!掀开带有仪式感的福字锡纸盖,保持烫热温度的石锅内则是丰富的翅鲍筋掌螺菇等高端食材,每一口都是软糯、Q韧、回弹的胶原蛋白…当场元气满满,回血100%!

之后四道菜品依次是鲜嫩到入口即化的水豆豉蒸翘壳鱼,鲜嫩紧实的脆皮樟茶鸭,真的有鱼元素的鱼香肉丝有鱼吗,以及具有过年气氛的三蒸九扣九大碗…每一道都是家的味道~

鲜中带甜的油渣炒牛心白,以及一锅富有春意盎然的十秒鸡丝煮四川豌豆尖,那更是鲜上加鲜…连吃两只都意犹未尽的豌豆尖虾仁蒸饺,晶莹剔透,薄皮大馅,一口一只的超满足。外焦脆内软糯的香煎枕头粑,定要多蘸裹着黑糖一起食用,香甜软糯的一道眉山特色传统小吃,令人无限畅怀。最后以一道清爽解腻的陈皮爱媛冻作为收尾,简直不要太完美~

这场由眉州东坡酒楼举办的四川好食材之第六届豌豆尖节,不仅品味了各种丰富的美味,还了解到了四川的一些当地特色文化,一场满满收获的美味之旅~

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 ᵀᴴᴱ   ᴮᴱˢᵀ   ᴵˢ    ᶠᴼᴿ    ᵞᴼᵁ
         
               

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