【春节“非遗”特别节目- 武夷岩茶制作技艺】2006年6月,国务院办公厅正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录,武夷岩茶(大红袍)制作技艺名列其中。武夷岩茶(大红袍)制作技艺是手工技艺中唯一的制茶工艺。
吴煊海,武夷岩茶村茶农世家第四代传承人,从16 岁时开始跟父亲吴森定学做茶。坚持传统手工工艺,倡导科学管理与传统工艺相结合,因时选茶,因地制茶,因茶做茶,认真对待每一片树叶额制茶理念。采用无农药,无公害,无化肥的生态茶园管理,为优质大红袍的口感奠定了良好基础,并被武夷山各山场产区推行效仿。
吴煊海:“鸡年喝武夷岩茶白鸡冠,喝出好彩头!”
(记者 张理言 夏冰)
吴煊海,武夷岩茶村茶农世家第四代传承人,从16 岁时开始跟父亲吴森定学做茶。坚持传统手工工艺,倡导科学管理与传统工艺相结合,因时选茶,因地制茶,因茶做茶,认真对待每一片树叶额制茶理念。采用无农药,无公害,无化肥的生态茶园管理,为优质大红袍的口感奠定了良好基础,并被武夷山各山场产区推行效仿。
吴煊海:“鸡年喝武夷岩茶白鸡冠,喝出好彩头!”
(记者 张理言 夏冰)
#本地茶讯#【武夷岩茶品牌强度 位居全国茶类第一名】日前,2016中国品牌价值评价信息发布暨论坛在北京举行,共发布了全国600多个品牌的价值评价。“武夷岩茶”品牌价值获评627.13亿元,位居全国茶类第二位,品牌强度位居全国茶类第一。
据了解,“武夷岩茶”2002年就获批成为国家地理标志保护产品,是福建省第一个地理标志保护产品。作为中国首批国家重点风景名胜区和国家级生态文明城市,武夷山市多年来致力于生态环境保护,严格管控茶山面积,目前全市仅有茶山9800多公顷,是全国所有名茶类中面积和产量都较少的茶叶。武夷山市委市政府今年一号文件《关于进一步加快茶产业转型升级的实施意见》,明确了茶产业发展指导思想、发展目标、工作重点和保障措施,全力做强做大“武夷岩茶”品牌。https://t.cn/RIXeFwX
据了解,“武夷岩茶”2002年就获批成为国家地理标志保护产品,是福建省第一个地理标志保护产品。作为中国首批国家重点风景名胜区和国家级生态文明城市,武夷山市多年来致力于生态环境保护,严格管控茶山面积,目前全市仅有茶山9800多公顷,是全国所有名茶类中面积和产量都较少的茶叶。武夷山市委市政府今年一号文件《关于进一步加快茶产业转型升级的实施意见》,明确了茶产业发展指导思想、发展目标、工作重点和保障措施,全力做强做大“武夷岩茶”品牌。https://t.cn/RIXeFwX
#非物质文化遗产# 【武夷岩茶】武夷岩茶(大红袍)是福建武夷山的一大特色, 武夷山市位于福建省西北部,拥有“世界文化与自然遗产”和文化部授予的全国惟一“中国茶艺艺术之乡”等称号,是岩茶(乌龙茶)的故乡。2006年5月20日,武夷岩茶(大红袍)制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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