听劝！餐饮创业，别再碰这5个品类了（上）
大环境的变动，让餐饮业迎来了新一轮的大洗牌。企查查数据显示，2022年1-6月我国吊销、注销餐饮相关企业分别为5.66万家、6.69万家、10.20万家、6.75万家、3.82万家、2.42万家。
以创业开店为例，如今不少品类赛道都暗潮汹涌，创业者此时进入注定九死一生。很多“小白”不信邪，结果连“新手村”都没走出去，就落得闭店破产的惨烈下场。
一、中式甜品
早在2021年，中式甜品的发展就暴露出了一系列隐患。赢商云智库数据显示，2021年全年，半数以上甜品品牌未开新店，许留山、鲜芋仙、杨小贤等知名品牌的发展或多或少都遇到了阻碍。
2021年11月，许留山宣布关停其在香港的最后一家门店，正式退出香港市场。这个知名甜品连锁老字号，鼎盛时期全球门店数量一度接近300家，然而近几年却闪电般关停。红餐网搜索大众点评发现，如今许留山在大陆市场的门店仅余下60家左右。
大品牌发展受阻，许多个体经营的甜品店也不好过。位于广州文明路的糖水一条街，曾经是各路媒体争相报道的网红美食街，如今，这条街上的大多数甜品店门可罗雀，大排长龙的景象早已不复存在。
中式甜品为什么不好做了？
首先，中式甜品这几年同质化和品类老化严重，对消费者的吸引力已经肉眼可见的越来越弱。相比法式甜品的精美、日式甜品的雅致、意式甜品的独特，中式甜品整体不管是在产品还是模式上，都没什么太出彩的地方。
在不少城市中，法式甜品、日式甜品等新式甜品店的数量已经超过了中式甜品店。
其次，“低糖低卡”风潮正盛，中式甜品诸如必须放大量糖熬煮的芒果酱，包着大团奶油的班戟等，也颇有跟趋势对着干的意思。
最后，新茶饮的火热也对中式甜品生意造成了巨大冲击。甜品的消费场景有限，消费频次较低，又极度依赖堂食体验，外卖不友好。 相比之下，与之客群高度重合的新茶饮，消费场景更便携百搭，分流了不少消费者。
与此同时，新式茶饮的部分产品也逐渐和甜品融合，加上近年，一些火锅店、烧烤店也开始“+甜品”，脑洞大开的出品甚至把很多甜品店都比了下去。
二、烘焙
今年以来，烘焙市场不景气，不管是传统的西式烘焙店、私房烘焙店，还是新近崛起的新中式烘焙店，表现都不如人意。
早在2021年，就有不少老牌烘焙企业宣布关店倒闭，比如拥有26年历史的烘焙品牌东海堂以及在上海开了22年的宜芝多。就连面包新语这样的全国连锁品牌，也频频关店，撤离多个城市。
首先详细说说传统的私房烘焙店，据一些做私房烘焙的朋友透露，在烘焙行业转型升级大潮下，很多私房烘焙店要么艰难维系，要么倒闭清算。
究其原因，除了难以跟上时代需要以及疫情影响外，同质化严重，缺乏特色的产品输出；成本高企，盈利日益艰难等也是私房烘焙店普遍面临的挑战。
2020年前后，“西点中做+国潮风”的新中式烘焙成为了餐饮界的香饽饽，一时风头无两，模式相似、产品雷同的门店在全国各地如雨后春笋般涌现。
但今年开始，行业降温明显，很多新中式烘焙门店门口不排队了，门店开始亏钱了，一度为其挥金如土的资本也表现冷淡了。
伴随着消费市场降温，此前在风口之下涌入并野蛮生长的一大批门店，也开始陷入混战，内卷初显。
种种迹象表明，新中式烘焙最大的红利期很大几率已经过去了。现在再考虑入局，摆在你面前的，更多的可能是挑战，而不是机遇。
三、新茶饮
时至今日，新茶饮真已经算不得一门赚钱的好生意了。超大的市场规模下，是极其激烈的竞争和内卷，一条100米的街上有10余家茶饮店的现象已经在各地上演。这样一片红海之下还去开店，想要被消费者注意到都很难，更别说脱颖而出了。
从市场格局来看，据艾媒咨询报告，新茶饮市场高中低三个档次的区隔明显，且都已经形成了一批有影响力的代表品牌。
高端茶饮市场客单价在20元以上，主要覆盖一、二线市场，以奈雪、喜茶等为代表；中端茶饮产品价位集中在10元-20元，品牌众多，通常主打细分品类或区域密集经营，比如书亦烧仙草、7分甜等；低端茶饮平均售价一般低于10元，分布在三线及下沉市场，以蜜雪冰城为代表。
对一些有心想做品牌而不仅仅是赚钱养家糊口的创业者而言，巨头林立的新茶饮赛道也实在不是一个好选择。
从盈利来看，新茶饮经过了上游的茶叶、水果、乳制品和其他配料等的原材料供应，中游水果茶、奶盖茶、创意茶等茶饮设计及制作包装，以及下游门店、第三方配送和小程序自送的茶饮制作和销售，最终才能到达消费者手中。
一系列环节下来，留给奶茶店的利润空间越来越小了。现在再入局，活下去都难，更别说赚钱了。
本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简煜昊。
大环境的变动，让餐饮业迎来了新一轮的大洗牌。企查查数据显示，2022年1-6月我国吊销、注销餐饮相关企业分别为5.66万家、6.69万家、10.20万家、6.75万家、3.82万家、2.42万家。
以创业开店为例，如今不少品类赛道都暗潮汹涌，创业者此时进入注定九死一生。很多“小白”不信邪，结果连“新手村”都没走出去，就落得闭店破产的惨烈下场。
一、中式甜品
早在2021年，中式甜品的发展就暴露出了一系列隐患。赢商云智库数据显示，2021年全年，半数以上甜品品牌未开新店，许留山、鲜芋仙、杨小贤等知名品牌的发展或多或少都遇到了阻碍。
2021年11月，许留山宣布关停其在香港的最后一家门店，正式退出香港市场。这个知名甜品连锁老字号，鼎盛时期全球门店数量一度接近300家，然而近几年却闪电般关停。红餐网搜索大众点评发现，如今许留山在大陆市场的门店仅余下60家左右。
大品牌发展受阻，许多个体经营的甜品店也不好过。位于广州文明路的糖水一条街，曾经是各路媒体争相报道的网红美食街，如今，这条街上的大多数甜品店门可罗雀，大排长龙的景象早已不复存在。
中式甜品为什么不好做了？
首先，中式甜品这几年同质化和品类老化严重，对消费者的吸引力已经肉眼可见的越来越弱。相比法式甜品的精美、日式甜品的雅致、意式甜品的独特，中式甜品整体不管是在产品还是模式上，都没什么太出彩的地方。
在不少城市中，法式甜品、日式甜品等新式甜品店的数量已经超过了中式甜品店。
其次，“低糖低卡”风潮正盛，中式甜品诸如必须放大量糖熬煮的芒果酱，包着大团奶油的班戟等，也颇有跟趋势对着干的意思。
最后，新茶饮的火热也对中式甜品生意造成了巨大冲击。甜品的消费场景有限，消费频次较低，又极度依赖堂食体验，外卖不友好。 相比之下，与之客群高度重合的新茶饮，消费场景更便携百搭，分流了不少消费者。
与此同时，新式茶饮的部分产品也逐渐和甜品融合，加上近年，一些火锅店、烧烤店也开始“+甜品”，脑洞大开的出品甚至把很多甜品店都比了下去。
二、烘焙
今年以来，烘焙市场不景气，不管是传统的西式烘焙店、私房烘焙店，还是新近崛起的新中式烘焙店，表现都不如人意。
早在2021年，就有不少老牌烘焙企业宣布关店倒闭，比如拥有26年历史的烘焙品牌东海堂以及在上海开了22年的宜芝多。就连面包新语这样的全国连锁品牌，也频频关店，撤离多个城市。
首先详细说说传统的私房烘焙店，据一些做私房烘焙的朋友透露，在烘焙行业转型升级大潮下，很多私房烘焙店要么艰难维系，要么倒闭清算。
究其原因，除了难以跟上时代需要以及疫情影响外，同质化严重，缺乏特色的产品输出；成本高企，盈利日益艰难等也是私房烘焙店普遍面临的挑战。
2020年前后，“西点中做+国潮风”的新中式烘焙成为了餐饮界的香饽饽，一时风头无两，模式相似、产品雷同的门店在全国各地如雨后春笋般涌现。
但今年开始，行业降温明显，很多新中式烘焙门店门口不排队了，门店开始亏钱了，一度为其挥金如土的资本也表现冷淡了。
伴随着消费市场降温，此前在风口之下涌入并野蛮生长的一大批门店，也开始陷入混战，内卷初显。
种种迹象表明，新中式烘焙最大的红利期很大几率已经过去了。现在再考虑入局，摆在你面前的，更多的可能是挑战，而不是机遇。
三、新茶饮
时至今日，新茶饮真已经算不得一门赚钱的好生意了。超大的市场规模下，是极其激烈的竞争和内卷，一条100米的街上有10余家茶饮店的现象已经在各地上演。这样一片红海之下还去开店，想要被消费者注意到都很难，更别说脱颖而出了。
从市场格局来看，据艾媒咨询报告，新茶饮市场高中低三个档次的区隔明显，且都已经形成了一批有影响力的代表品牌。
高端茶饮市场客单价在20元以上，主要覆盖一、二线市场，以奈雪、喜茶等为代表；中端茶饮产品价位集中在10元-20元，品牌众多，通常主打细分品类或区域密集经营，比如书亦烧仙草、7分甜等；低端茶饮平均售价一般低于10元，分布在三线及下沉市场，以蜜雪冰城为代表。
对一些有心想做品牌而不仅仅是赚钱养家糊口的创业者而言，巨头林立的新茶饮赛道也实在不是一个好选择。
从盈利来看，新茶饮经过了上游的茶叶、水果、乳制品和其他配料等的原材料供应，中游水果茶、奶盖茶、创意茶等茶饮设计及制作包装，以及下游门店、第三方配送和小程序自送的茶饮制作和销售，最终才能到达消费者手中。
一系列环节下来，留给奶茶店的利润空间越来越小了。现在再入局，活下去都难，更别说赚钱了。
本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：简煜昊。
什么是SVHC候选名单？关于SVHC企业应注意什么？#SVHC#
欧洲是我国厨具、小家电等产品重要的出口地区之一。然而，欧洲关于食品接触材料的立法很复杂，执法也很频繁。一旦发现不合格产品，货物将被扣押，退回甚至销毁。通过本文华标检测小编和您分享陶瓷炊具食品接触材料怎么测？食品接触材料美国FDA认证流程？
什么是SVHC候选名单
什么是SVHC候选名单？
随着2008年10月28日第/一份SVHC候选清单的公布，许多贸易公司，进口商和制造商的任务是确定这些物质中是否含有其中一种物质，销售的浓度超过0.1%。如果包括这种物质，那么根据第33条第1款，如果消费者询问，必须通知零售连锁店。
根据REACH法规第7（2）条，将候选物质列入候选清单的日期对于需要承担该物质报告义务的物品的生产商和进口商来说非常重要。根据第7条第（7）款，该报告义务在物质自2011年6月1日起被列入候选清单六个月后适用。
到2022年6月，ECHA在候选清单中又增加了几种物质。目前有224多种SVHC物质。
将物质确定为高度关注物质并将其列入候选清单是授权过程的第/一步。
公司对候选清单上的物质负有直接义务。
我们为您进行*SVHC物质的必要测试。
测试样品和材料样品可以直接送到实验室进行分析：
SVHC是什么意思
*缩写SVHC：SVHC物质具有致癌性，致突变性或生殖毒性（CMR，第1类和第2类），持久性，生物累积性和毒性。此外，有些物质“根据科学知识，可能对人类健康或环境产生严重影响”。
高度关注物质（SVHC）可以在油漆，油墨和胶水等混合物中找到，也可以在玩具，家具，纺织品和电气产品等物品中找到。
关于SVHC企业应注意什么？
作为制造商或进口商，我们建议您通过完整的文档确保符合REACh法规：
让您的供应商以书面形式确认其产品不含任何SVHC物质。
仔细存档所用材料的文档、供应商合同和审核文件，以及已经对化学物质执行的分析报告。
如果您不确定您的产品是否含有SVHC物质，请进行化学分析。
欧洲是我国厨具、小家电等产品重要的出口地区之一。然而，欧洲关于食品接触材料的立法很复杂，执法也很频繁。一旦发现不合格产品，货物将被扣押，退回甚至销毁。通过本文华标检测小编和您分享陶瓷炊具食品接触材料怎么测？食品接触材料美国FDA认证流程？
什么是SVHC候选名单
什么是SVHC候选名单？
随着2008年10月28日第/一份SVHC候选清单的公布，许多贸易公司，进口商和制造商的任务是确定这些物质中是否含有其中一种物质，销售的浓度超过0.1%。如果包括这种物质，那么根据第33条第1款，如果消费者询问，必须通知零售连锁店。
根据REACH法规第7（2）条，将候选物质列入候选清单的日期对于需要承担该物质报告义务的物品的生产商和进口商来说非常重要。根据第7条第（7）款，该报告义务在物质自2011年6月1日起被列入候选清单六个月后适用。
到2022年6月，ECHA在候选清单中又增加了几种物质。目前有224多种SVHC物质。
将物质确定为高度关注物质并将其列入候选清单是授权过程的第/一步。
公司对候选清单上的物质负有直接义务。
我们为您进行*SVHC物质的必要测试。
测试样品和材料样品可以直接送到实验室进行分析：
SVHC是什么意思
*缩写SVHC：SVHC物质具有致癌性，致突变性或生殖毒性（CMR，第1类和第2类），持久性，生物累积性和毒性。此外，有些物质“根据科学知识，可能对人类健康或环境产生严重影响”。
高度关注物质（SVHC）可以在油漆，油墨和胶水等混合物中找到，也可以在玩具，家具，纺织品和电气产品等物品中找到。
关于SVHC企业应注意什么？
作为制造商或进口商，我们建议您通过完整的文档确保符合REACh法规：
让您的供应商以书面形式确认其产品不含任何SVHC物质。
仔细存档所用材料的文档、供应商合同和审核文件，以及已经对化学物质执行的分析报告。
如果您不确定您的产品是否含有SVHC物质，请进行化学分析。
【战“疫”保产，“无锡制造”底气十足！】
制造业是无锡的底气，也是无锡的锐气。作为中国制造业大市，无锡在集成电路、生物医疗、新能源、高端装备等产业领域占据可观份额，在锡企业和工厂的正常运营对保障中国乃至全球供应链都至关重要。
防疫情，稳经济，保安全。虽然疫情造成了一定程度的阻隔，但产业人以坚韧和坚守的实业之心“集结”在“无锡制造”的产线上。
7月6日从重点产业链相关企业以及海关、机场等部门获悉，在遵守防疫规定的情况下，我市产业链、供应链稳定，工厂生产活动正常进行。
01.#闭环# 运行 全力保障企业产能
“2000名华虹无锡员工一定坚守岗位。”华虹宏力执行副总裁、华虹无锡党委副书记倪立华说。
进入7月，华虹无锡刚刚庆祝了12英寸平台累计出货100万片的高光时刻，此刻又义无反顾地投入战疫情、保生产的战场。
从公司管理层到一线员工，华虹人把行军床架在了办公区、会议室、报告厅，驻守厂区确保国家工业“粮食”不停产不断供。
7月6日，是华虹无锡进入闭环运行的第三天，厂区内生产井然有序，厂区外货车经过严格的消杀后繁忙进出。
“7月4日，预判到此次疫情的发展，在市委市政府的指导下，我们启动了连续生产方案，2000名员工全部到岗实行闭环管理。”企业在落实华虹防疫“四个保护好”的宗旨、严格执行防疫要求的同时，尽可能为驻厂员工的生活提供便利。“洗手间进行快速改造，确保员工每天可以冲凉；餐饮方面，严把食材进口关，所有后勤人员也施行闭环管理，每天进行核酸检测。”
集成电路产业涉及的原材料多、供应链长，疫情防控下的物流链受到一定影响，各级政府部门积极为“两链”护航，“目前供应链畅通，部分出货滞缓的状况也在加快解决中。”倪立华表示。作为国家战略性产业，芯片生产至关重要，“现在的华虹厂区，还有设备和配套厂商等近600人与我们并肩战斗，所以我们不仅要照顾好‘自己的人’，还要照顾好这些合作伙伴。”倪立华告诉记者，目前华虹无锡新设备进厂、调试也在同步进行，“一方面保现有产能的满负荷运转，另一方面抓紧时间确保扩产上量。”
华润微电子最近两年多一直保持满产运营，今年疫情以来，企业一方面主动强化供应链，一方面受到了来自各级政府的悉心帮扶。“政府帮我们协调了核酸检测人员，确保厂区员工24小时一检。”华润微在原材料方面进行了提前储备，目前出货正常。厂区人员采取闭环管理，生产运行得到了保障。
跨国制药巨头阿斯利康在中国的生产、分拨、销售、创新总部位于无锡高新区。阿斯利康全球执行副总裁、国际业务及中国总裁王磊表示，目前无锡的工厂运营一切正常，阿斯利康在中国的物流中心距离无锡供应基地仅15分钟车程，员工每日进行核酸检测，物流方面未受疫情影响。
来自市工业和信息化局的数据显示，7月4日，我市工业企业用电满产指数为96.50，较3日有所上升。其中，新吴区、滨湖区分别为106.01和103.04，全市工业企业生产运行稳定。
02.专班联动 贴身服务排忧解难
企业能够如常运行，身后是多部门跨条线“大兵团作战”的协作护航。
7月6日晚9点30分，市稳增长服务专班联络员蒋瑛的手机响个不停。他一面与电力公司一起确认电力保供人员名单，一面与相关区的新冠肺炎疫情联防联控指挥部协调申请办理“疫时通”。
本轮疫情发生后，一些封控、管控区域内工业企业担心正常生产的安全用电问题。为确保电力供应“不断档”，电力公司组织了一支电力保供队伍，为企业提供电力维护、抢修等服务。这些人员要正常通行，必须要有“疫时通”，蒋瑛说，“早一天帮他们办理好‘疫时通’，就能让他们早一天投入到电力保供的工作中，让企业放心生产。”
精准服务就是要给企业“对症下药”，才能“药到病除”。连日来，新成立的市稳增长服务专班深入一线，为生产企业“把脉问诊”。
在走访中得知无锡贝安机械有限公司因海运舱位紧张、进出口贸易受阻时，督察组现场给出了解决方案：一是通过中欧班列，无锡目前已开通中欧接续班列，运输周期只要海运的1/3；二是通过空运，无锡现有至美国、日本方向的货运航班，每周三班；三是通过江阴口岸至宁波港的江海联运。“服务专班帮我们解决了物流运输不畅的难题，让材料进得来、产品出得去，让我们企业发展信心更强，干劲更足了。”贝安机械负责人感激地说。
“在无锡投资经营活动中，如果遇到任何矛盾难题、萌生各类合作意向，都请随时与我们或政府服务专员联系。”近日，在无锡市委、市政府写给重点企业的一封信中，无锡郑重承诺，将第一时间为企业疏通堵点难点、架设沟通桥梁，当好企业在锡发展的忠实“守护者”、贴心“服务员”。
面对疫情变化，无锡第一时间启动了“保供稳链绿色通道”，推动物流运输链条顺畅衔接。7月4日，从上海外高桥港发出的“锡集1号”驳船准时抵达无锡新安水路码头。
该船搭载着无锡地区企业20余个集装箱的进口货物，其中包含着阿特拉斯·科普柯（无锡）压缩机有限公司急需的2个集装箱进口物料。在无锡海关的支持下，公司及时调整了物流方案，直接从上海外高桥港转运至无锡新安水陆码头，有力保障了公司的正常运转。
03.空铁齐发 “运输动脉”力保畅通
7月7日，10余吨半导体生产紧缺原材料将通过“空中通道”抵达无锡，流向各处工厂流水线，保障生产。
“面对国际疫情持续高位运行、国内疫情多点散发的严峻形势，苏南硕放机场不断提升工作颗粒度、精准度、饱和度，慎终如始落实各项防控措施，为国际供应链畅通提供有力支撑。”机场集团董事局主席王建南表示。
“机场利用现有美线货班，常态化保障进口紧缺生产资料。今年以来，共保障16批次，达137吨，确保海力士正常开展生产经营。”据空港物流相关负责人介绍，为进一步提升运转效率，实现快速查验，机场正着力升级紧缺生产资料进口模式，对原有保障流程进行改造，并建设紧缺生产资料储存场地，将“机场直提、工厂查验”升级为“机场拆板、口岸查验”，为本地半导体行业的原材料进口创造便捷条件。
“促进物流持续畅通，重点就在‘持续’二字。”无锡空港物流有限公司总经理周小洪将其总结为：“国际货班防疫无漏洞、国内航班防疫无死角。”目前，机场通过建立国际航班视频监督机制，安排专人对各重点区域防疫措施落实情况进行视频监督，落实整改形成闭环。
机场还自主研发了智慧云防平台，用“一张清单”落实各项管控，确保“一单尽列、单外无单”。截至5日，“一张清单”内含19家驻场单位，101家外包、外协等委外单位，在册人员信息共计5595人。
根据这张“清单”，机场质量安全部门对各岗位疫情风险开展评估进而确定风险等级，目前，这一清单已细化到职工家属及同住人员每日核酸检测情况。
今年上半年，苏南硕放机场共承运国际进出口货物7107吨，主要为集成电路板、电容器、印刷电路板等电子零部件，满足海力士、海太、卡特彼勒等我市本土大型电子企业生产需求，为企业维持正常生产经营全力保供。
铁路方面，7月1日至7月5日，无锡火车站装车695车（日均装车139车），发送货物共计20763吨（日均4153吨），卸车616车（日均123车），运力充沛，运行稳定。铁路运输货物结构跟以往基本一致，主要以城市快消品、工业原材料、机械零配件等为主。（无锡日报）#无锡疫情#
制造业是无锡的底气，也是无锡的锐气。作为中国制造业大市，无锡在集成电路、生物医疗、新能源、高端装备等产业领域占据可观份额，在锡企业和工厂的正常运营对保障中国乃至全球供应链都至关重要。
防疫情，稳经济，保安全。虽然疫情造成了一定程度的阻隔，但产业人以坚韧和坚守的实业之心“集结”在“无锡制造”的产线上。
7月6日从重点产业链相关企业以及海关、机场等部门获悉，在遵守防疫规定的情况下，我市产业链、供应链稳定，工厂生产活动正常进行。
01.#闭环# 运行 全力保障企业产能
“2000名华虹无锡员工一定坚守岗位。”华虹宏力执行副总裁、华虹无锡党委副书记倪立华说。
进入7月，华虹无锡刚刚庆祝了12英寸平台累计出货100万片的高光时刻，此刻又义无反顾地投入战疫情、保生产的战场。
从公司管理层到一线员工，华虹人把行军床架在了办公区、会议室、报告厅，驻守厂区确保国家工业“粮食”不停产不断供。
7月6日，是华虹无锡进入闭环运行的第三天，厂区内生产井然有序，厂区外货车经过严格的消杀后繁忙进出。
“7月4日，预判到此次疫情的发展，在市委市政府的指导下，我们启动了连续生产方案，2000名员工全部到岗实行闭环管理。”企业在落实华虹防疫“四个保护好”的宗旨、严格执行防疫要求的同时，尽可能为驻厂员工的生活提供便利。“洗手间进行快速改造，确保员工每天可以冲凉；餐饮方面，严把食材进口关，所有后勤人员也施行闭环管理，每天进行核酸检测。”
集成电路产业涉及的原材料多、供应链长，疫情防控下的物流链受到一定影响，各级政府部门积极为“两链”护航，“目前供应链畅通，部分出货滞缓的状况也在加快解决中。”倪立华表示。作为国家战略性产业，芯片生产至关重要，“现在的华虹厂区，还有设备和配套厂商等近600人与我们并肩战斗，所以我们不仅要照顾好‘自己的人’，还要照顾好这些合作伙伴。”倪立华告诉记者，目前华虹无锡新设备进厂、调试也在同步进行，“一方面保现有产能的满负荷运转，另一方面抓紧时间确保扩产上量。”
华润微电子最近两年多一直保持满产运营，今年疫情以来，企业一方面主动强化供应链，一方面受到了来自各级政府的悉心帮扶。“政府帮我们协调了核酸检测人员，确保厂区员工24小时一检。”华润微在原材料方面进行了提前储备，目前出货正常。厂区人员采取闭环管理，生产运行得到了保障。
跨国制药巨头阿斯利康在中国的生产、分拨、销售、创新总部位于无锡高新区。阿斯利康全球执行副总裁、国际业务及中国总裁王磊表示，目前无锡的工厂运营一切正常，阿斯利康在中国的物流中心距离无锡供应基地仅15分钟车程，员工每日进行核酸检测，物流方面未受疫情影响。
来自市工业和信息化局的数据显示，7月4日，我市工业企业用电满产指数为96.50，较3日有所上升。其中，新吴区、滨湖区分别为106.01和103.04，全市工业企业生产运行稳定。
02.专班联动 贴身服务排忧解难
企业能够如常运行，身后是多部门跨条线“大兵团作战”的协作护航。
7月6日晚9点30分，市稳增长服务专班联络员蒋瑛的手机响个不停。他一面与电力公司一起确认电力保供人员名单，一面与相关区的新冠肺炎疫情联防联控指挥部协调申请办理“疫时通”。
本轮疫情发生后，一些封控、管控区域内工业企业担心正常生产的安全用电问题。为确保电力供应“不断档”，电力公司组织了一支电力保供队伍，为企业提供电力维护、抢修等服务。这些人员要正常通行，必须要有“疫时通”，蒋瑛说，“早一天帮他们办理好‘疫时通’，就能让他们早一天投入到电力保供的工作中，让企业放心生产。”
精准服务就是要给企业“对症下药”，才能“药到病除”。连日来，新成立的市稳增长服务专班深入一线，为生产企业“把脉问诊”。
在走访中得知无锡贝安机械有限公司因海运舱位紧张、进出口贸易受阻时，督察组现场给出了解决方案：一是通过中欧班列，无锡目前已开通中欧接续班列，运输周期只要海运的1/3；二是通过空运，无锡现有至美国、日本方向的货运航班，每周三班；三是通过江阴口岸至宁波港的江海联运。“服务专班帮我们解决了物流运输不畅的难题，让材料进得来、产品出得去，让我们企业发展信心更强，干劲更足了。”贝安机械负责人感激地说。
“在无锡投资经营活动中，如果遇到任何矛盾难题、萌生各类合作意向，都请随时与我们或政府服务专员联系。”近日，在无锡市委、市政府写给重点企业的一封信中，无锡郑重承诺，将第一时间为企业疏通堵点难点、架设沟通桥梁，当好企业在锡发展的忠实“守护者”、贴心“服务员”。
面对疫情变化，无锡第一时间启动了“保供稳链绿色通道”，推动物流运输链条顺畅衔接。7月4日，从上海外高桥港发出的“锡集1号”驳船准时抵达无锡新安水路码头。
该船搭载着无锡地区企业20余个集装箱的进口货物，其中包含着阿特拉斯·科普柯（无锡）压缩机有限公司急需的2个集装箱进口物料。在无锡海关的支持下，公司及时调整了物流方案，直接从上海外高桥港转运至无锡新安水陆码头，有力保障了公司的正常运转。
03.空铁齐发 “运输动脉”力保畅通
7月7日，10余吨半导体生产紧缺原材料将通过“空中通道”抵达无锡，流向各处工厂流水线，保障生产。
“面对国际疫情持续高位运行、国内疫情多点散发的严峻形势，苏南硕放机场不断提升工作颗粒度、精准度、饱和度，慎终如始落实各项防控措施，为国际供应链畅通提供有力支撑。”机场集团董事局主席王建南表示。
“机场利用现有美线货班，常态化保障进口紧缺生产资料。今年以来，共保障16批次，达137吨，确保海力士正常开展生产经营。”据空港物流相关负责人介绍，为进一步提升运转效率，实现快速查验，机场正着力升级紧缺生产资料进口模式，对原有保障流程进行改造，并建设紧缺生产资料储存场地，将“机场直提、工厂查验”升级为“机场拆板、口岸查验”，为本地半导体行业的原材料进口创造便捷条件。
“促进物流持续畅通，重点就在‘持续’二字。”无锡空港物流有限公司总经理周小洪将其总结为：“国际货班防疫无漏洞、国内航班防疫无死角。”目前，机场通过建立国际航班视频监督机制，安排专人对各重点区域防疫措施落实情况进行视频监督，落实整改形成闭环。
机场还自主研发了智慧云防平台，用“一张清单”落实各项管控，确保“一单尽列、单外无单”。截至5日，“一张清单”内含19家驻场单位，101家外包、外协等委外单位，在册人员信息共计5595人。
根据这张“清单”，机场质量安全部门对各岗位疫情风险开展评估进而确定风险等级，目前，这一清单已细化到职工家属及同住人员每日核酸检测情况。
今年上半年，苏南硕放机场共承运国际进出口货物7107吨，主要为集成电路板、电容器、印刷电路板等电子零部件，满足海力士、海太、卡特彼勒等我市本土大型电子企业生产需求，为企业维持正常生产经营全力保供。
铁路方面，7月1日至7月5日，无锡火车站装车695车（日均装车139车），发送货物共计20763吨（日均4153吨），卸车616车（日均123车），运力充沛，运行稳定。铁路运输货物结构跟以往基本一致，主要以城市快消品、工业原材料、机械零配件等为主。（无锡日报）#无锡疫情#
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